Melon Chibud

Chibud Melon





Penerangan / Rasa


Melon Chibud adalah tembikai bersaiz sederhana hingga besar dan panjang. Kulit luarannya mempunyai latar belakang berwarna goldenrod dengan garis-garis lengket berwarna krim yang panjangnya buah dengan beberapa tembikai yang menunjukkan tompok-tompok hijau. Melon Chibud mempunyai daging putih dengan sedikit warna oren di sekitar koleksi biji di tengah buah. Dagingnya manis dengan tekstur lembut dan berair. Apabila matang, ia akan mempunyai aroma musky, mirip dengan muskmelon klasik.

Musim / Ketersediaan


Melon Chibud boleh didapati pada bulan-bulan musim panas dan musim gugur.

Fakta Semasa


Melon Chibud adalah tembikai pelbagai India dan secara botani dikelaskan sebagai Cucumis melo. Juga dikenali sebagai tembikai Mash dan oleh orang Inggeris sebagai Chiber, tembikai Chibud adalah salah satu tembikai bersaiz lebih besar yang terdapat di India.

Permohonan


Melon Chibud biasanya digunakan dalam penyediaan segar dan tidak dimasak. Ia boleh digunakan disucikan atau dipotong menjadi potongan dan ditambahkan ke lassis, jus dan minuman lain. Ia dapat dinikmati dibelah dua atau dihiris segar atau boleh digabungkan dengan bahan lain untuk membuat salad atau persediaan manis. Rasa dan tekstur tembikai Chibud berpasangan dengan santan, jaggery, nasi, kapur, lada hitam, kapulaga, kayu manis, pisang, mangga, muskmelon dan daging kelapa.

Maklumat Etnik / Budaya


Melon Chibud biasanya digunakan di India dalam hidangan daerah manis yang dikenal sebagai rasayana yang disajikan di Navaratri, sebuah festival yang merayakan dewa Hindu Durga. Navaratri diterjemahkan dalam bahasa Hindi yang bermaksud 'sembilan malam' yang merupakan tempoh festival. Bagi banyak orang yang menjauhkan diri dari makanan tertentu seperti daging, biji-bijian, bawang merah dan alkohol tertentu adalah sebahagian daripada Navaratri dan gabungan tembikai, santan dan kapulaga yang terdapat di rasayana membantu memberi tenaga pada waktu puasa ini. Melon Chibud juga digunakan dalam piring yang dikenali sebagai Chibud-phov yang merupakan nasi rata yang dicampurkan dengan santan, jaggery dan tembikai.

Geografi / Sejarah


Melon Chibud terkenal di Goa, India. Ia boleh didapati dari pasar India pada musim tengkujuh.


Idea Resipi


Resipi yang merangkumi Chibud Melon. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Ashaypatre Chibud Rasayana

Dikongsi Baru-baru Ini


Seseorang berkongsi Chibud Melon menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .

Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.

Kongsi Pic 50299 Mekong Mekong Seafood Market, Inc.
206 Sebastopol Road Santa Rosa CA 95407
707-544-6201 BerhampiranSanta Rosa, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 596 hari yang lalu, 7/23/19

Jawatan Popular