Bunga Mata Daisy Ox

Ox Eye Daisy Flowers





Penerangan / Rasa


The Oxeye Daisy adalah tanaman tahunan mekar yang tumbuh di tempat yang luas dan sering mengambil alih seluruh ladang. Batangnya boleh mencapai ketinggian hingga 30 sentimeter, dengan 40 batang bercabang dari satu pangkalan pusat. Daun bawah yang lebih besar dililit dengan bentuk sudu lurus hingga panjang. Mekar berdiameter tiga hingga lima sentimeter dengan sinar kelopak putih mengelilingi pusat kuning. Kelopak itu sendiri sedikit manis dengan kualiti sayuran yang menyenangkan seperti bahagian atas wortel.

Musim / Ketersediaan


Oxeye Daisies boleh dijumpai sepanjang tahun dengan musim puncak pada musim bunga dan musim panas.

Fakta Semasa


The Oxeye, kadang-kadang dieja Ox Eye, Daisy juga biasa disebut sebagai Bull Daisy, Button Daisy, Dog Daisy, Field Daisy, Goldens, Marguerite, Midsummer Daisy, Moon Flower, dan White Weed. Secara botani diklasifikasikan sebagai Leucantheum vulgare yang bermaksud 'bunga putih biasa', mereka memang agak biasa dan bahkan dianggap sebagai rumpai invasif di beberapa negeri, namun nilai kulinernya tidak boleh dilupakan. Oxeyes dapat digunakan serupa dengan sepupu saudara mereka, tetapi menawarkan fleksibiliti yang lebih banyak dengan daun, bunga, tunas dan akar yang boleh dimakan.

Nilai Pemakanan


Daun dari Oxeye Daisy adalah bekalan vitamin C dan serat makanan yang baik, sedangkan bunga itu sendiri paling sesuai untuk kualiti perubatannya. Teh Oxeye Daisy digunakan untuk merawat batuk, ulser perut dan gangguan pencernaan umum.

Permohonan


Oxeye Daisies menawarkan pelbagai kemungkinan masakan. Kelopak halus sangat ringan dan paling sesuai dijadikan hiasan segar. Pusat bunga kuning sedikit lebih pahit, tetapi mungkin dikeringkan dan direndam seperti teh, menjadi minuman panas kuning keemasan yang serupa dengan teh chamomile. Pucuk yang belum dibuka boleh disikat dan digunakan sama dengan caper. Rimpang bawah tanah yang sangat keras dan berserat juga boleh dimakan, tetapi memerlukan masa memasak yang cukup lama. Hijau Oxeye Daisy dibungkus dengan nutrien dan boleh disediakan sama seperti sayur pahit lain, terbaik dengan keju berumur seimbang, cuka balsamic, bawang karamel, daging asap dan sosej atau sedikit gula perang.

Maklumat Etnik / Budaya


Daun dari Oxeye Daisy adalah bekalan vitamin C dan serat makanan yang baik, sedangkan bunga itu sendiri paling sesuai untuk kualiti perubatannya. Teh Oxeye Daisy digunakan untuk merawat batuk, ulser perut dan gangguan pencernaan umum.

Geografi / Sejarah


Oxeye Daisies berasal dari Eropah di mana bunga itu secara historis melanda ladang gandum di Scotland. Sebenarnya, dikatakan bahawa bunga-bunga itu menjadi gangguan menyebarkan padang rumput ke padang rumput, petani dengan Oxeyes paling banyak harus membayar pajak tambahan. Oleh kerana sifatnya yang kuat, mereka dengan cepat menyebar ke seluruh benua dan kini boleh didapati berkembang di seluruh dunia. Oxeye Daisy memerlukan musim sejuk yang sejuk diikuti dengan pencairan musim bunga untuk memulakan mekar.


Idea Resipi


Resipi yang merangkumi Bunga Mata Daisy Ox. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Hutan dan Fauna Salad Bunga Liar yang Dimakan

Jawatan Popular