Epal Nenek Merah

Red Granny Smith Apples



Penerangan / Rasa


Epal Red Granny Smith berbentuk bulat / berbentuk kerucut dan bersaiz sederhana hingga besar, dan seperti namanya, berwarna merah terang. Dagingnya berkrim dan putih, dengan tekstur yang tegas namun lembut. Mereka sangat manis dan juga asam, dan memperoleh rasa terbaik ketika ditanam di Australia. Rasa itu mengingatkan pada Jonathan, mungkin kerana keturunannya.

Musim / Ketersediaan


Epal Red Granny Smith boleh didapati pada musim sejuk hingga musim bunga.

Fakta Semasa


Epal Red Granny Smith (Malus domestica) adalah pelbagai jenis epal yang terkenal dari Australia. Ia mempunyai beberapa nama, termasuk Murray Gem, Batt's Seedling, dan Red Gem. Walaupun keturunannya tidak diketahui, ia dianggap termasuk Granny Smith dan Jonathan yang berwarna kuning-hijau yang lebih terkenal.

Nilai Pemakanan


Nutrien dalam epal memberikan pelbagai manfaat kesihatan. Vitamin C dan antioksidan lain dapat membantu mencegah penyakit kronik seperti barah, penyakit jantung, dan diabetes. Sebiji epal sederhana mengandungi kira-kira 14% daripada nilai Vitamin C. harian yang disyorkan. Epal juga mengandungi 17% daripada nilai serat makanan harian yang disyorkan, yang mendorong pencernaan.

Permohonan


Epal Red Granny Smith adalah pelbagai jenis pencuci mulut, baik untuk makanan segar. Cuba mentah dengan mentega kacang atau keju cheddar. Varieti ini disimpan dalam simpanan sejuk dan kering yang betul selama beberapa bulan, rasa mereka bertambah baik setelah lama disimpan.

Maklumat Etnik / Budaya


Epal Red Granny Smith adalah sejenis warisan atau epal antik. Kedai runcit utama umumnya hanya membawa sebilangan kecil jenis epal, banyak yang dikembangkan baru-baru ini. Walau bagaimanapun, pengguna semakin berminat dengan jenis epal yang ditemui atau dikembangkan sebelum beberapa dekad yang lalu, seperti Red Granny Smith.

Geografi / Sejarah


The Red Granny Smith ditemui oleh Herbert Batt, seorang pekerja kilang kayu di Australia Barat. Ia diperkenalkan ke pasar pada tahun 1945 oleh H. Birmingham, penanam buah berhampiran Perth, Australia. Epal ini tumbuh dengan baik di iklim yang lebih panas seperti Australia, tetapi boleh ditanam dengan kurang berjaya di hemisfera utara.


Idea Resipi


Resipi yang merangkumi Epal Merah Nenek Smith. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dapur Memikat Pai epal mentah
Khazanah Meja Keluarga Salad Apple Walnut Quinoa
Jum Vegan Pai epal mentah dalam balang

Jawatan Popular