Penerangan / Rasa
Pepaya Royal Star adalah buah besar dan memanjang berbentuk silinder tetapi boleh berbentuk pir dan berukuran sekitar 20 sentimeter. Lebih kecil daripada betik Mexico, setiap buah dapat berat antara 1 dan 2 paun. Kulit matang dari hijau hingga kuning dan boleh tumbuh warna oren atau merah apabila dewasa sepenuhnya. Mereka dituai ketika hijau dan masih belum matang dan akan terus matang selama beberapa minggu. Papaya Royal Star dapat dinikmati walaupun separuh matang, menjadikan masa untuk menentukan kematangannya lebih sedikit. Daging yang terang, oren-merah tegas dan berair, menawarkan rasa tropika yang manis. Rongga biji berbentuk bintang mengandungi ratusan biji hitam bulat yang kecil dan boleh dimakan.
Musim / Ketersediaan
Papaya Royal Star boleh didapati sepanjang tahun.
Fakta Semasa
Papaya Royal Star adalah pelbagai jenis pepaya Carica baru. Pepaya jenis Mexico diperkenalkan ke pasar Amerika Syarikat dan Kanada pada tahun 2011. Mereka terkenal dengan saiz yang lebih kecil, lebih peribadi, rasa yang sangat manis, rongga biji berbentuk bintang, dan jangka hayat yang panjang. Papaya Royal Star akan bertahan dua kali lebih lama daripada varieti lain, menjadikannya lebih mudah dihantar ke jarak yang lebih jauh.
Nilai Pemakanan
Pepaya Royal Star padat nutrien, tinggi beta-karoten dan mengandungi 212 asid amino dan beberapa enzim penting seperti papain. Buah-buahan juga mengandung fruktosa dalam jumlah tinggi, berukuran 14 pada skala brix, menjadikannya salah satu varietas paling manis. Mereka kaya dengan vitamin C dan merupakan sumber vitamin A, kalium dan folat yang baik. Buahnya mengandungi vitamin E dan K, semua vitamin B kompleks dan mineral kalsium, magnesium, fosforus, tembaga, mangan dan selenium. Mereka juga memberikan hampir semua pengambilan asid lemak omega-6 yang disyorkan setiap hari dan merupakan sumber asid lemak omega-3 yang baik, yang kedua-duanya penting untuk kesihatan otak dan jantung.
Permohonan
Papaya Royal Star paling sering dimakan mentah, tetapi juga boleh dimasak atau dibakar ke dalam pinggan. Buah-buahan boleh dipotong separuh dan dihiris dan dimakan seperti atau dicincang dan ditambahkan ke salsas segar, salad hijau, mangkuk buah atau smoothie. Kiub boleh dihaluskan dengan tajin atau serbuk chile dan dimakan sebagai makanan ringan. Pepaya Dadu Royal Star boleh digunakan untuk chutney pedas atau asas untuk kompot atau tart. Haluskan daging dan buat sos atau jem, minuman atau koktel. Masukkan ke dalam roti bakar atau dijadikan pencuci mulut beku. Pasangkan betik dengan buah-buahan tropika, beri, ayam, keju yang kuat, dan kacang-kacangan. Papaya Royal Star yang tidak dipotong akan bertahan sehingga 2 minggu. Buah yang dipotong akan disimpan di dalam peti sejuk sehingga 5 hari.
Maklumat Etnik / Budaya
Pepaya Royal Star ditanam oleh petani generasi ketiga di Colima, Mexico dan Texas selatan. Keluarga itu, yang tinggal di dekat perbatasan Mexico mempunyai hubungan dekat dengan komuniti Colima, di mana mereka telah menanam pepaya Mexico selama beberapa dekad. Pada tahun 2012 ladang dianugerahkan sijil Keselamatan Makanan Global, untuk menjamin keselamatan bukan hanya produk mereka, tetapi juga kemudahan tumbuh, pengiriman dan penyimpanan mereka.
Geografi / Sejarah
Pepaya Royal Star ditemui pada tahun 2007 di negara kecil Colima, Mexico, yang terletak di pantai tengah barat. Mereka adalah kacukan semula jadi pepaya Mexico dan mempunyai beberapa ciri yang sama. Buah-buahan, dan biji-bijiannya, adalah pilihan eksklusif dari syarikat yang berpusat di Alamo, Texas yang juga secara eksklusif menanam dan menyebarkan pepaya. Papaya Royal Star dihantar ke sekurang-kurangnya 2 lusin negeri di Amerika Syarikat dan Kanada dan pada tahun 2013 mereka pertama kali dihantar ke Sepanyol, dengan tujuan akhirnya boleh didapati di Jerman dan Portugal.
Idea Resipi
Resepi yang merangkumi Royal Star Papayas. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Diet yang dikhususkan | Sos Mangga Papaya | |
Sekadar Resepi Cubit | Salad Pepaya Diraja dan Bayam |
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Royal Star Papayas menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
apa itu walla walla bawang
4 Musim Bio - Pasar Makanan Organik 4SeasonsBio Nikis 30 00302103229078 www.4seasonsbio.com BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 629 hari yang lalu, 6/20/19 Komen Sharer: Pepaya Pasar Makanan Seluruh Pasar Makanan Seluruh Austin Texas www.wholefoods.com BerhampiranAustin, Texas, Amerika Syarikat Lebih kurang 701 hari yang lalu, 4/09/19 Komen Sharer: Royal Star Papaya! |