| Ladang Keluarga Murray | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Tangerin Shasta Gold berukuran besar, berukuran hingga 8 sentimeter lebar dan 6 sentimeter tinggi dengan bentuk sfera yang rata. Mereka mempunyai kulit nipis, berkilat, oren gelap yang halus hingga agak kerikil dalam tekstur. Kulit duduk longgar di sekitar bubur oren pekat, bertekstur halus. Tangerine Shasta Gold tanpa biji dan sangat berair, menjadikannya pelbagai jenis rata-rata 6.5 auns setiap satu. Mereka menawarkan rasa yang sangat manis dan kaya yang meningkat seiring musimnya.
Musim / Ketersediaan
Tangerine Shasta Gold boleh didapati pada pertengahan musim sejuk dan sepanjang bulan-bulan musim bunga.
Fakta Semasa
Shasta Gold tangerine adalah pelbagai jenis Citrus reticulata, atau mandarin. Mereka adalah salah satu dari tiga jenis yang dikembangkan dari persilangan antara Candi tangor x Dancy mandarin hybrid dan Encore mandarin dan pada asalnya ditetapkan sebagai 'TDE2'. Tangerine Shasta Gold adalah varietas akhir musim dan bertahan dengan baik di pokok-pokok, memungkinkan untuk penuaian yang panjang.
Nilai Pemakanan
Tangerine Shasta Gold kaya dengan vitamin A dan C dan merupakan sumber kalsium dan serat makanan yang baik. Mereka mengandung mineral kalsium dan zat besi, dan kaya dengan antioksidan, seperti beta-karoten dan phytonutrient flavonoid hesperetin dan naringenin.
Permohonan
Tangerine Shasta Gold boleh digunakan segar atau dalam aplikasi yang dimasak. Mereka dikupas dan dipisahkan menjadi segmen, yang dimakan sebagaimana adanya atau ditambahkan ke salad buah atau hijau. Gunakan semangat dan jus dalam perapan, minuman, vinaigrettes atau sos. Jus ini boleh digunakan dalam glazes dan dadih dan dapat digunakan untuk mencicipi pencuci mulut beku atau panggang. Simpan tangerin Shasta Gold di dalam peti sejuk sehingga dua minggu.
Maklumat Etnik / Budaya
Shasta Gold tangerine dimasukkan dalam sebuah kajian yang dilakukan oleh Jabatan Pertanian Amerika Syarikat dari tahun 2002 hingga 2007. Kajian ini memfokuskan pada hasil dan kualiti buah, serta potensi penyebaran silang antara varietas. Hasil kajian menunjukkan bahawa menanam varieti mandarin tanpa biji dan tanpa biji akan memberi lebih banyak pilihan kepada pengguna dan akan membantu meningkatkan daya saing industri sitrus Amerika Syarikat.
Geografi / Sejarah
Tangerin Emas Shasta pertama kali dikembangkan pada tahun 1973, walaupun mereka tidak membuat debut komersial mereka sehingga kemudian. Pada akhir 1980-an, dua profesor yang kini bersara di Program Pembiakan Jeruk University of California Riverside menyedari potensi nilai komersial TDE2, bersama dengan dua jenis saudara kandungnya. Ujian dan percubaan bermula pada tahun 1996 dan budwood untuk Shasta Gold tangerine akhirnya dilancarkan kepada penanam komersial pada tahun 2002. Shasta Gold tangerine ditanam di California Selatan dan juga di San Joaquin Valley, atau dikenal sebagai 'mangkuk salad bangsa'. Mereka boleh dilihat di kedai runcit di California dan di seluruh Amerika Syarikat dan merupakan salah satu jenis terakhir yang tersedia menjelang bulan-bulan musim panas.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Shasta Gold Tangerine menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Pasaran Komuniti PCC Pasaran Semula Jadi PCC - Fremont 600 N 34th St Seattle WA 98103 206-632-6811 https://www.pccnaturalmarkets.com BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat Lebih kurang 305 hari yang lalu, 5/09/20 Komen Sharer: Tangerine ini meletus di tempat kejadian pada tahun 2002 dengan semangat yang bersinar di vinaigrettes :)  Pasar Komuniti Daun Baru Pasar Komuniti Daun Baru - Aptos Village Way 161 Aptos Village Way Aptos CA 95003 831-685-8500 https://www.newleaf.com BerhampiranCapitola, California, Amerika Syarikat Kira-kira 379 hari yang lalu, 2/25/20 Komen Sharer: Cantik.  Pasar Petani Brentwood Ladang Arnett 420 W. Shaw Ave. Fresno CA 93704 BerhampiranSawtelle, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 381 hari yang lalu, 23/2/20  Pasar Tani Tumbuhan Pasar Tani Tumbuhan 3243 Jalanraya Carlsbad CA 92009 760-635-0625 BerhampiranSan Marcos, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 718 hari yang lalu, 22/3/19  Pasar Tani Tumbuhan BerhampiranJadual, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 726 hari yang lalu, 15/3/19 Komen Sharer: Shasta Gold Tangerines dilihat di Sprouts Farmers Market. |
