Penerangan / Rasa
Nanas makanan ringan berukuran kecil, rata-rata berdiameter sepuluh sentimeter, dan berbentuk silinder hingga bujur dengan daun hijau pendek yang pendek membentuk mahkota spikey. Kulitnya matang dari hijau hingga oren-kuning ketika matang dan lilin dan separa kasar dengan corak heksagon dari simpul berduri. Di bawah kulit, daging kuning cerah lembut, wangi, cukup berair, dan lembut, mengandung lebih sedikit serat daripada jenis nanas biasa. Dagingnya juga mengandungi inti pusat unik yang segar, lembut, dan boleh dimakan. Nanas makanan ringan mempunyai kandungan gula tinggi yang dicampurkan dengan keasidan yang rendah sehingga menghasilkan rasa manis dan manis.
Musim / Ketersediaan
Nanas makanan ringan disediakan untuk musim terhad pada musim panas.
Fakta Semasa
Nanas makanan ringan, yang diklasifikasikan secara botani sebagai Ananas comosus, dikategorikan sebagai buah kolektif, yang bermaksud ia terdiri dari beberapa simpul atau 'beri' yang disatukan ke inti pusat. Milik keluarga Bromeliaceae, nanas makanan ringan adalah varietas khas yang dipercayai variasi nanas bogor Indonesia yang terkenal. Nanas makanan ringan dihasilkan terutamanya di Okinawa, Jepun, dan diciptakan untuk makan segar. Nanas kecil mempunyai struktur unik yang membolehkan simpul dikeluarkan secara berasingan secara berasingan.
Nilai Pemakanan
Nanas makanan ringan adalah sumber vitamin C yang baik, yang merupakan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kekebalan dalam tubuh dan melindungi dari kerusakan akibat radikal bebas. Mereka juga mengandung vitamin B6, mangan, serat, kalium, folat, tembaga, dan bromelain, yang merupakan enzim yang dapat membantu meningkatkan pencernaan.
Permohonan
Nanas makanan ringan sangat sesuai untuk aplikasi mentah kerana rasa manisnya dipamerkan ketika dikonsumsi segar, di luar tangan. Bahagian bawah nanas biasanya dihiris, ditanggalkan, dan setiap simpul heksagon kecil terkoyak dari inti untuk membuat potongan berukuran gigitan. Nanas makanan ringan juga boleh dihiris dan dimasukkan ke dalam salad hijau dan mangkuk buah, diadun menjadi smoothie, atau digunakan sebagai penutup kue, ais krim, dan pencuci mulut yang lain. Nanas makanan ringan berpasangan dengan buah-buahan seperti jeruk, mangga, pir, limau gedang, epal, markisa, pisang, dan persik, bawang putih hitam, tomat, kicap, kacang tanah, dan daging seperti unggas dan ikan. Nanas harus digunakan segera apabila masak untuk rasa yang terbaik dan boleh dibungkus dengan ringan dan disimpan di laci peti sejuk yang renyah hingga satu minggu.
Maklumat Etnik / Budaya
Nanas makanan ringan dianggap sebagai 'buah yang menyenangkan' di Jepun dan biasanya dikongsi sebagai makanan ringan atau pencuci mulut oleh sekelompok keluarga atau rakan. Buah-buahan kecil itu juga terkenal melalui media sosial ketika sebuah video diterbitkan yang menunjukkan simpul dikeluarkan secara berasingan menjadi potongan-potongan kecil. Video ini menjadi viral di seluruh dunia, terutama di Amerika Syarikat, dan banyak pengguna mencuba 'cabaran nanas' dengan pelbagai jenis nanas.
Geografi / Sejarah
Nanas makanan ringan berasal dari wilayah Okinawa di Jepun di mana mereka telah ditanam sejak tahun 1920-an. Walaupun asal usul nanas tidak diketahui, mereka dipercayai merupakan varian nanas bogor dan terutama ditanam di Pulau Okinawa, Pulau Ishigaki, Pulau Miyako, dan pulau Iriomote di wilayah Okinawa di Jepun. Hari ini nanas makanan ringan terdapat di pasar raya dan pasar tani khas di Jepun dan juga terdapat di kawasan terpilih di seluruh Asia dan Asia Tenggara.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Snek Nanas. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Youtube | Cara Makan Nanas Kudapan | |
| Okinawa Merapatkan Asia | Menyiapkan Nanas Bogor |
