Timun tembikai tembikai

Watermelon Gherkin Cucumber





Penanam
Ladang Keluarga Coleman Laman utama

Penerangan / Rasa


Timun tembikai tembikai kecil dan panjang, panjangnya kira-kira 2-3 sentimeter. Kira-kira seperempatnya, labu-labu tembikai tumbuh di pohon anggur yang memanjat dan menyerupai semangka dengan kulit licin, hijau limau dan putih, kulit renyah. Daging dalam berwarna hijau pucat, lembut, dan berair dengan banyak biji kecil yang boleh dimakan. Gherkins tembikai memberikan tekstur yang garing, tajam, dan lezat dengan rasa yang mengingatkan pada timun dan sitrus tart.

Musim / Ketersediaan


Timun gherkin tersedia musim panas hingga musim luruh.

Fakta Semasa


Timun tembikai tembikai, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Melothria scabra, secara teknikal bukan timun tetapi diberi keterangan ini untuk menghormati rasa dan teksturnya yang serupa. Ini adalah variasi pusaka yang ditemui semula dan untuk mempopularkan buah beberapa syarikat benih telah mencipta nama baru, termasuk Cucamelon, Sandia de Raton, melon tikus, labu masam Mexico, kacang cuka, dan di Perancis, Concombre à Confire (memelihara timun). Labu-labu tembikai telah meningkat popularitasnya di kebun rumah dan restoran khusus kerana ukurannya yang baru, rasa unik, dan produktiviti yang tinggi.

Nilai Pemakanan


Gherkins tembikai kaya akan vitamin A dan vitamin K.

Permohonan


Timun tembikai tembikai boleh digunakan dalam aplikasi mentah dan dimasak. Ia dapat dimakan segar, dan kulit dan biji dapat dimakan. Gherkin tembikai digunakan untuk membuat acar dan juga dapat ditambahkan ke salsas untuk tekstur dan rasa yang unik. Mereka juga dapat dijus untuk menambah rasa koktel atau digunakan keseluruhan sebagai hiasan martini. Sebagai tambahan kepada aplikasi mentah, labu tembikai dapat ditumis dalam minyak zaitun dan bawang putih dan disajikan sebagai lauk sayur atau tumis. Tembikai tembikai sepasang dengan tomato, cili, sitrus, rempah acar, bawang putih, adas, tembikai, tembikai madu, perut babi, ikan putih panggang dan panggang, yogurt, keju lembut muda, ketumbar, dan pudina. Tembikai tembikai akan disimpan hingga sepuluh hari apabila disimpan di dalam peti sejuk.

Maklumat Etnik / Budaya


Tembikai tembikai telah menjadi makanan utama Amerika Tengah sejak zaman pra-Columbia. Nama melon yang paling umum dalam bahasa Sepanyol adalah 'sandíta,' atau sedikit tembikai. Di Mexico dan Amerika Tengah, buah tembikai Tembikai sering digunakan dengan cara bukan kalkulator, termasuk dalam perubatan, tetapi sedikit maklumat yang dapat dijumpai mengenai penggunaan khusus dalam catatan arus perdana. Sejak dibangkitkan semula pada tahun 2015, labu-labu tembikai semakin popular oleh blogger dan koki yang suka mempamerkan resipi dan hasil yang tidak biasa.

Geografi / Sejarah


Tembikai semangka berasal dari Amerika Tengah dan Mexico dan pertama kali dikelaskan oleh ahli botani Perancis Charles Victor Naudin pada tahun 1866. Hari ini mereka terdapat di pasar tani, kebun rumah, dan penjual makanan khas di Amerika Tengah, Mexico, Amerika Syarikat, dan penanam terpilih di Inggeris.


Idea Resipi


Resipi yang merangkumi Timun Semangka Gherkin. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Hidangan Sehari Melon Tikus Kacau
Tentang Bahagia Timun Masam Mexico yang diperap
Penjilat Periuk Melon Tetikus Lemon
Taman Betty Salad Lobak Cucamelon
Dia makan Cucamelon Bruschetta
Ayam dalam Sos Ceri Salad Mary Cucamelon Berdarah

Dikongsi Baru-baru Ini


Orang telah berkongsi Timun Semangka Gherkin menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .

Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.

Kongsi Pic 57323 Pasar Petani Seattle Barat Ladang Mariposa
Everson WA
360-920-1920
https://mariposafarm.weebly.com BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat
Lebih kurang 136 hari yang lalu, 10/25/20
Komen Sharer: Kecil, rangup dan comel sesuai untuk snek :)

Kongsi Pic 56614 Hasil Khas Hasil Khas
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 207 hari yang lalu, 15/8/20
Komen Sharer: Watermelon Gherkins kini dalam Musim!

Kongsi Pic 56151 Hasil Khas Hasil Khas
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat
Kira-kira 249 hari yang lalu, 7/04/20
Komen Sharer: Timun Tembikai season dalam musim sekarang!

Kongsi Pic 52881 Hasil Khas Hasil Khas
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat
Kira-kira 474 hari yang lalu, 11/22/19

Kongsi Pic 51983 Pasar Tani Santa Monica Coleman Romeo
Pertukangan, CA
1-805-431-7324
BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 532 hari yang lalu, 9/25/19
Komen Sharer: Tembikai kecil yang enak dari Gherkins dari Coleman Family Farms

Kongsi Pic 51627 Pasar petani Santa Monica Coleman Romeo
Pertukangan, CA
1-805-431-7324
BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 560 hari yang lalu, 28/8/19

Kongsi Pic 51269 Pasar Tani Santa Monica BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat
Kira-kira 574 hari yang lalu, 8/14/19
Komen Sharer: Gherkins tembikai yang enak terdapat di Coleman Family Farms!

Kongsi Pic 50841 Pasar Monterey Pasar Monterey
2711 1550 Hopkins Street Berkeley CA 94707
510-526-6042
www.montereymarket.com BerhampiranBerkeley, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 585 hari yang lalu, 8/03/19

Jawatan Popular