Penerangan / Rasa
Paprika putih berukuran sederhana hingga besar, rata-rata panjang tujuh sentimeter dan diameter lima sentimeter, dan berbentuk bulat, persegi, dan berbentuk globular dengan 3-4 lobus dan batang hijau tebal. Kulit licinnya tegang, berkilau, dan putih pucat hingga gading, hampir kelihatan tembus cahaya ketika muda, berubah menjadi kuning samar ketika dewasa. Di bawah kulit, daging berwarna kuning pucat tebal, berair, garing, dan lezat, dengan rongga berongga yang mengandung biji berwarna krim yang sangat kecil dan membran nipis. Paprika putih Holland renyah dengan rasa manis dan ringan.
Musim / Ketersediaan
Paprika putih Holland terdapat pada musim bunga hingga musim panas.
Fakta Semasa
Paprika putih Holland, secara botani diklasifikasikan sebagai Capsicum annuum, adalah jenis langka yang merupakan anggota keluarga Solanaceae. Dikembangkan sebagai paprika belanda tahunan, matang dalam masa kira-kira lapan puluh lima hari dan terdapat banyak jenis paprika putih. Walaupun varietas ini sukar dijumpai di pasar komersial, paprika White Holland digemari oleh tukang kebun rumah dan ladang tempatan kerana kemudahan pertumbuhan, hasil tinggi, pewarna yang tidak biasa, dan rasa manis.
Nilai Pemakanan
Paprika belanda adalah sumber vitamin C yang sangat baik dan juga mengandung beberapa vitamin A, vitamin K, vitamin B6, mangan, kalium, tembaga, dan folat.
Permohonan
Paprika putih Holland sangat sesuai untuk aplikasi mentah dan dimasak seperti memanggang, memanggang, menumis, dan membakar. Lada boleh dimakan segar dan sering dihiris untuk piring sayur, dimasukkan ke dalam salad, dilapisi pada sandwic, atau dicincang menjadi mangkuk bijirin dan salsa. Paprika putih juga boleh digoreng, dipanggang pada tusuk sate, diisi dengan daging dan keju, dimasak dan dimurnikan menjadi sos, atau ditambahkan ke sup, rebus, dan kaserol. Paprika belanda putih sesuai dengan tomat, bawang, bawang putih, terung, jamur, kembang kol, jahe, jintan, oregano, ketumbar, dill, oregano, thyme, kemangi, unggas, daging babi, daging sapi, ikan, tahu, makanan laut, kacang putih, kacang hitam, beras, quinoa, dan faro. Lada akan bertahan sehingga satu minggu apabila disimpan tanpa dicuci di laci peti sejuk yang lebih rangup.
Maklumat Etnik / Budaya
Paprika belanda putih secara historis ditanam di Belanda, di mana amalan menanam lada di rumah panas di bawah suhu dan cahaya terkawal dipelopori, memungkinkan untuk ukuran buah yang konsisten, daging lebat, dan hasil yang lebih tinggi. Di Belanda, bahkan ada sistem air canggih yang dijalankan oleh komputer dan menggunakan tetesan air dengan nutrien tambahan untuk memantau pertumbuhan buah dan mengurangkan sisa.
Geografi / Sejarah
Paprika berasal dari Amerika tropika dan telah berkembang sejak zaman kuno. Penjelajah Portugis dan Sepanyol diberi kepercayaan menyebarkan lada manis dari Dunia Baru ke Dunia Lama, dan lada belanda White Holland diciptakan di Belanda pada awal 1980-an. Hari ini paprika putih Holland terdapat di pasar petani tempatan dan kedai runcit khas di Eropah, Asia, Amerika Selatan, dan Amerika Utara.
Dikongsi Baru-baru Ini
Seseorang berkongsi White Holland Bell Peppers menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
apa napa dalam makanan cina
 Pasar Tani Issaquah Ladang Bautista Yakima, WA BerhampiranNW Sammamish Rd & 11th Ave NW, Washington, Amerika Syarikat Lebih kurang 578 hari yang lalu, 8/10/19 Komen Sharer: Ringan dan manis, dihiris mentah atau acar yang sempurna! |
