| Buzz Makanan: Sejarah Stroberi | Dengarkan |
Penerangan / Rasa
Stroberi Amaou adalah buah-buahan besar, rata-rata diameter 6-8 sentimeter, dan mempunyai bahu lebar dan bulat yang meruncing ke hujung yang lebih kecil dan melengkung. Kulitnya berkilau, halus, dan merah terang, ditutupi dengan banyak biji kecil yang dapat dimakan, dan batang buahnya berwarna hijau dengan beberapa daun runcing. Di bawah permukaannya, dagingnya berair, merah, dan lembut, kadang-kadang kelihatan agak berongga di tengah buah. Stroberi Amaou sangat manis dan juga mengandungi keasidan ringan untuk mewujudkan rasa buah yang seimbang.
Musim / Ketersediaan
Stroberi Amaou boleh didapati pada musim sejuk hingga musim bunga di Jepun.
Fakta Semasa
Stroberi Amaou, yang diklasifikasikan secara botani sebagai Fragaria ananassa, adalah jenis yang sangat manis dari keluarga Rosaceae. Kultivar besar diciptakan sebagai varietas moden yang diperbaiki, dan setelah dilepaskan, ia menjadi salah satu strawberi paling popular di Jepun. Nama Amaou adalah versi akronim yang berasal dari kata-kata Jepun yang menonjolkan sifat terbaik dari pelbagai. Huruf A berasal dari akai, yang berarti 'merah,' MA berasal dari marui, yang berarti 'bulat,' O berasal dari ookii, yang berarti 'besar atau besar,' dan U berasal dari umai, yang berarti 'enak,' dan apabila diletakkan bersama, Amaou bermaksud buah yang besar, merah, bulat, dan enak. Strawberi Amaou dianggap sebagai makanan istimewa dan segar dengan harga yang tinggi di pasaran Jepun. Buah beri juga diketahui mencapai ukuran yang sangat besar, memecahkan banyak rekod dunia, dan merupakan varietas yang sangat disukai untuk rasa manis dan berair mereka.
Nilai Pemakanan
Strawberi Amaou adalah sumber vitamin C yang baik, yang merupakan antioksidan yang dapat meningkatkan pengeluaran kolagen dalam tubuh dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Buah-buahan juga menyediakan serat, kalium, zat besi, zink, dan beberapa vitamin A, E, dan K.
Permohonan
Stroberi Amaou sangat sesuai untuk dimakan segar kerana rasa manis dan konsistensinya yang berair dipamerkan apabila dimakan langsung, tanpa tangan. Dianjurkan untuk mengambil strawberi Amaou dari bawah ke atas, kerana terdapat kandungan gula yang lebih tinggi di bahagian atas buah. Buah-buahan boleh dihiris dan dimasukkan ke dalam salad, dicampurkan ke dalam mangkuk buah, dipamerkan di pinggan pembuka selera, atau sering digunakan untuk menghias kek. Stroberi juga dapat dicampur menjadi smoothie, dihiris sebagai topping untuk ais krim, digunakan sebagai hiasan untuk koktel dan limun, atau digunakan sebagai perasa dalam makanan panggang, gula-gula, dan pencuci mulut. Di Jepun, banyak gula-gula khas menggunakan strawberi Amaou, termasuk bar Kit Kat edisi terhad. Stroberi Amaou berpasangan dengan vanila, karamel, coklat, buah-buahan lain seperti blueberry, mangga, pic, dan raspberi, kemangi, dan pudina. Buah-buahan segar akan disimpan 2-3 hari apabila disimpan utuh dan tidak dicuci di dalam bekas berventilasi di laci peti sejuk yang lebih rangup.
Maklumat Etnik / Budaya
Di Jepun, strawberi Amaou biasanya dibeli sebagai hadiah untuk perayaan seperti perkahwinan, ulang tahun, dan ulang tahun. Apabila buahnya diberikan sebagai hadiah, stroberi dibungkus dalam kotak hiasan, dan bergantung pada ukuran, kualiti, dan bentuk buahnya, kadangkala buah tersebut dapat dijual dengan harga ratusan dolar. Permintaan untuk strawberi Amaou hanya meningkat, dan beberapa restoran bahkan membuat acara hanya di sekitar buah-buahan untuk menarik pelanggan. Di restoran Daichi no Okurimono di Tokyo, meja pencuci mulut Amaou semua-anda-boleh-makan baru dibuat pada tahun 2018 untuk mempamerkan buah istimewa ketika musim. Stroberi disajikan segar dan segar, atau boleh didapati di dalam kuih-muih, roti panggang, goreng, dan pasta, di atas pizza, atau disajikan dengan coklat fondue.
Geografi / Sejarah
Stroberi Amaou diciptakan dan ditanam di prefektur Fukuoka, yang terletak di barat daya Jepun. Ia mengambil masa lebih dari enam tahun untuk mengembangkan varietas sepenuhnya, pertama kali dihasilkan melalui pendebungaan semula jadi, dan buah-buahan besar sangat sesuai untuk penanaman di Itojima, sebuah kota di Fukuoka, di mana iklim yang hangat dan mendung menciptakan rasa manis khas melalui lambat- proses berkembang. Hari ini strawberi Amaou adalah salah satu jenis yang paling dicari di Jepun dan juga dieksport ke pasar mewah di Hong Kong, China, Korea, Taiwan, dan Singapura.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Amaou Strawberi. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Oh sedap | Pai Strawberi Musim Panas | |
| Kedai Roti Butternut | Kek Cawan Strawberi Panggang | |
| Tiub Makanan Selamat | Mentega Strawberi Segar | |
| Pukul Liar Liar | Kue Roti Ringkas Strabwerry dengan Strawberry Glaze |
Dikongsi Baru-baru Ini
Seseorang berkongsi Amaou Strawberi menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
bersemuka 20 20
 Pasar Marukai BerhampiranSan Diego, CA, Amerika Syarikat Lebih kurang 691 hari yang lalu, 19/19/19 |
