| Buzz Makanan: Sejarah Pisang | Dengarkan |
Penanam
| Peternakan Vista Punta Gorda |
Penerangan / Rasa
Pisang Kerdil Brazil adalah, seperti namanya, pohon skala kecil yang menghasilkan buah pendek pendek. Pokok-pokok biasanya mula menghasilkan apabila tingginya antara 2 dan 3 meter dan menghasilkan pisang kira-kira separuh dari ukuran Cavendish, varietas kedai runcit yang dominan. Kuning keemasan apabila matang sepenuhnya, teksturnya sedikit tegas seperti tanaman pisang yang matang, namun masih menawarkan rasa mulut yang halus. Mereka sangat manis tetapi seimbang dengan sedikit rasa hijau tart, dan sering dianggap sebagai salah satu varieti pisang yang terbaik di pasaran.
Musim / Ketersediaan
Pisang kerdil Brazil tersedia sepanjang tahun.
Fakta Semasa
Pisang Kerdil Brazil adalah pelbagai dalam genus Musa yang juga dikenal sebagai Santa Catarina Prata atau Prata Ana. Ini adalah pisang kecil yang terkenal dengan kemanisan maksimum yang dibungkus dalam ukuran kecil. Walaupun buah-buahan yang enak di pohon itu adalah persembahan yang berharga, bunga jantan juga cukup sedap dan sering dimakan sebagai sayur. Mereka berkanji dan sedikit pahit dengan rasa sayuran yang lebih ketara, sama sekali berbeza dengan buah pisang manis yang matang.
Nilai Pemakanan
Seperti semua jenis pisang, Kerdil Brazil adalah sumber kalium, vitamin B dan C, serat, dan magnesium yang sangat baik. Mereka lebih padat kalori daripada buah-buahan lain, menjadikannya makanan kecil yang sangat efisien dan berkelanjutan. Pisang dianggap sebagai sumber triptofan asid amino dan vitamin B6 yang sangat baik, yang bersama-sama membantu tubuh menghasilkan serotonin di otak.
Permohonan
Pisang kerdil Brazil boleh digunakan dengan cara yang sama seperti jenis pisang manis yang lain. Mereka bersaiz sempurna untuk kotak makan tengah hari atau hanya makanan ringan kecil untuk anak kecil. Mereka boleh digunakan sebagai ramuan dalam smoothie, yogurt, kek, muffin, roti, ais krim, kue, puding dan banyak lagi. Pasangan yang digemari termasuk rasa tropika seperti nanas, jambu batu, kelapa dan mangga, kayu manis, pala, coklat, vanila, buah batu, buah beri, lemon dan karamel.
Geografi / Sejarah
Pisang kerdil Brazil datang ke Amerika Syarikat pada tahun 1979. Merupakan mutan dari sepupunya yang lebih besar, pisang Brazil standard. Ini adalah varietas tahan lasak yang tumbuh subur di iklim lembap yang hangat, tetapi juga dapat menahan suhu kering dan sejuk. Tanaman gempal lebih tahan angin daripada jenis pisang bersaiz penuh, angin yang bertahan melebihi 45 mph. Perawakannya yang pendek bahkan sesuai untuk berkebun kontena di mana ruangnya terhad, dan ia dianggap kegemaran untuk rumah hijau.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Pisang Kerdil Brazil. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Makan bergaya | Roti Pisang Violet Bakery |
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi pisang kerdil Brazil menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
| Pasar Apopka di Tractor Supply BerhampiranApopka, Florida, Amerika Syarikat Kira-kira 571 hari yang lalu, 17/8/19 Pasar Apopka di Tractor Supply BerhampiranApopka, Florida, Amerika Syarikat Lebih kurang 599 hari yang lalu, 7/20/19 Pasar Apopka di Tractor Supply BerhampiranApopka, Florida, Amerika Syarikat Lebih kurang 634 hari yang lalu, 15/6/19 Pasar Tani Oviedo BerhampiranOviedo, Florida, Amerika Syarikat Lebih kurang 648 hari yang lalu, 6/01/19 Komen Sharer: Juga pelbagai Goldfinger Pasar Tani Oviedo BerhampiranOviedo, Florida, Amerika Syarikat Lebih kurang 676 hari yang lalu, 5/04/19 |
