| Buzz Makanan: Sejarah Tomato | Dengarkan |
Penanam
| Ladang Loo Loo |
Penerangan / Rasa
Cherry Bomb adalah tomato bersaiz gigitan merah terang yang terkenal dengan ketahanan yang tinggi terhadap penyakit akhir. Ia mempunyai tekstur yang tegas dengan rasa tomato ceri asli yang manis dan seimbang. Tanaman tomat Cherry Bomb yang tidak tentu atau merambat dapat tumbuh rata-rata enam hingga lapan kaki. Tumbuhan yang kuat ini menghasilkan hasil yang tinggi dari buah bulat bujur yang seragam, yang mempunyai kelopak unik yang dapat berfungsi sebagai paparan estetik apabila dibiarkan terpasang.
Musim / Ketersediaan
Tomato Bom Cherry boleh didapati pada musim panas.
Fakta Semasa
Tomato Bom Cherry, yang awalnya disebut Solanum lycopersicum oleh Carl Linnaeus, secara botani disebut sebagai Lycopersicon esculentum, walaupun kajian moden mendorong kembalinya ke klasifikasi asal. Tomato selanjutnya dikategorikan dalam subkelompok yang mewakili variasi yang diamati dalam spesies tomat, disebut sebagai kultivarnya: istilah botani yang merupakan pengecutan dari dua kata varietas yang ditanam, dan setara dengan apa yang disebut oleh penanam sebagai 'varieti'. Oleh itu, varieti tomato Cherry seperti Cherry Bomb lebih khusus disebut Lycopersicon esculentum var. cerasiforme. Sekiranya anda mencari biji tomato Cherry Bomb, berhati-hatilah untuk tidak membingungkannya dengan lada cabai bom ceri yang mempunyai namanya.
Nilai Pemakanan
Tomato Bom Cherry, seperti jenis tomato merah lain, adalah sumber likopen yang baik. Lycopene adalah pigmen yang berlaku secara semula jadi yang memberikan warna merah kepada tomato dan berfungsi sebagai antioksidan kuat yang terkenal dengan faedah anti-kansernya, seperti mencegah, melawan dan memperbaiki kerosakan sel di dalam tubuh manusia, dan kerana kemampuannya untuk menurunkan kolesterol. Tomato Bom Cherry adalah sumber zat besi, serat, dan vitamin C yang baik, serta kalium dan vitamin B, yang baik untuk kesihatan jantung. Tomato mempunyai dos vitamin dan mineral lain yang penting untuk kesihatan yang baik, seperti vitamin A, yang membantu tubuh anda menghasilkan sel darah putih dan menjaga jantung, paru-paru dan ginjal anda berfungsi dengan baik.
Permohonan
Tomato Bom Cherry adalah ukuran dan rasa yang sempurna untuk makanan ringan segar, walaupun mereka juga boleh dimasak untuk meningkatkan rasa manis dan menambah kedalaman rasa mereka. Padanan percuma merangkumi jagung segar, cili, semangka, kacang pelindung, keju segar, kerang, udang, terung, okra, timun, kacang segar, alpukat, zucchini, dan ramuan seperti pudina, arugula dan kemangi. Simpan tomato Cherry Bomb dari cahaya matahari langsung pada suhu bilik selama kira-kira dua hingga tiga hari, atau sehingga masak dan siap digunakan, selepas itu penyejukan dapat memperlambat proses pembusukan dan mencegahnya masak lebih lama. Bawa tomato Cherry Bomb sejuk ke suhu bilik sebelum dihidangkan mentah, atau cukup masukkan sediaan yang dimasak.
Maklumat Etnik / Budaya
Tomato Bom Cherry adalah pelbagai eksklusif dari Johnny's Selected Seeds, yang merupakan syarikat benih milik pekerja, yang berpusat di Winslow, Maine, Amerika Syarikat. Pengasas Rob Johnston memulakan syarikat itu pada tahun 1973, yang pada asalnya bernama 'Johnny Apple Seeds', dengan tujuan untuk mengenal pasti varieti yang paling sedap dan paling senang ditanam dan menjualnya kepada tukang kebun Amerika. Maju dengan cepat sekitar tahun 2016 ke tomato Cherry Bomb, yang dibesarkan bukan hanya kerana rasa tomato ceri klasiknya yang indah, tetapi juga kerana tahan terhadap penyakit akhir, penyakit yang menyebabkan kelaparan kentang Ireland pada pertengahan abad kesembilan belas dan menyebabkan wabak yang dahsyat pada awal tahun 1840-an di timur laut Amerika Syarikat. Dengan varieti seperti Cherry Bomb, Johnny's Selected Seeds jelas masih mencari tukang kebun Amerika, yang menanam tomato lebih banyak daripada buah lain.
Geografi / Sejarah
Tomato Bom Cherry di hibridkan oleh Johnny's Selected Seeds. Cherry Bomb, seperti kebanyakan jenis tomato, tidak tahan beku, jadi perlu menunggu sehingga suhu malam berada di atas suhu beku dan tanahnya hangat dan sebelum menanam tomato di luar.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Cherry Bomb Cherry Tomato. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Rasa dan Beritahu | Tomato dan Basil Bake |
