Penerangan / Rasa
Buah pir Duchess adalah buah bersaiz sederhana hingga besar yang berbentuk globular, bujur, bulbous, hingga ovate, bergantung pada ragam individu dan sama ada dikelaskan sebagai pir musim panas atau musim sejuk. Pir Duchess musim panas mempunyai kulit tipis, hijau muda hingga kuning dengan lenticel yang menonjol, sementara pir Winter Duchess mempunyai kulit kuning halus dengan warna merah muda hingga merah memerah. Di bawah kulit, kedua-dua jenis pir mempunyai daging yang lembut, berwarna krim hingga putih, lembut. Buah pir Duchess, ketika matang, sangat aromatik dengan rasa manis seperti madu yang dicampur dengan nada lembut.
Musim / Ketersediaan
Pir Duchess boleh didapati pada akhir musim panas hingga musim sejuk.
Fakta Semasa
Pir Duchess, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Pyrus communis, adalah varietas yang sangat manis dan beraroma milik keluarga Rosaceae. Berasal dari United Kingdom, pir Duchess adalah kultivar yang mudah ditanam yang terkenal dengan sifatnya yang berair, buah-buahan besar, dan rasa yang meriah. Terdapat dua jenis utama pir Duchess yang ditentukan oleh waktu penuaiannya, dilabel sebagai pir musim panas dan musim sejuk, dan dalam jenis ini, terdapat pelbagai jenis dengan rasa, ukuran, dan pewarna yang berbeza-beza. Ketika dijumpai di pasar, pir mungkin dilabel secara umum sebagai Duchess, atau mungkin dilabel dengan nama varietas tertentu. Pir Duchess dianggap sebagai pir serbaguna yang digunakan sebagai varieti pengetinan dan pencuci mulut, dan ia adalah salah satu jenis yang paling popular yang terdapat di pasaran Eropah dan Asia Tengah.
Nilai Pemakanan
Duchess pear adalah sumber vitamin C yang baik, yang merupakan antioksidan yang dapat membantu melindungi sistem kekebalan tubuh dan serat, yang dapat membantu meningkatkan pencernaan. Pir juga mengandung beberapa vitamin A, kalsium, zat besi, dan antioksidan lain untuk menyokong keseluruhan kesihatan dan pembaikan tisu dan organ tubuh.
Permohonan
Duchess pear adalah kultivar serbaguna, sesuai untuk aplikasi mentah dan masak seperti membakar dan mendidih. Pir Duchess musim panas dipamerkan ketika dikonsumsi segar, di luar tangan sebagai variasi pencuci mulut, dan dagingnya dapat dihiris dan dicampurkan ke dalam mangkuk buah, dimasukkan ke dalam salad hijau, atau dihiris dan di atas bubur, bijirin, ais krim, dan sorbet . Pir juga boleh dicampur menjadi jus, minuman berkarbonat, dan smoothie, atau dijadikan anggur. Pir Duchess musim sejuk boleh dimasak menjadi selai, jeli, dan kompot, dimasukkan ke dalam sirup dan madu, dijadikan kompot, atau dipanggang menjadi pai, tart, dan tukang roti. Mereka juga dapat digunakan dalam salad, disajikan dengan daging yang dimasak, atau dimasukkan ke dalam sup. Duchess pir berpasangan dengan buah-buahan seperti epal, anggur, plum, cranberry, dan ceri, kacang-kacangan seperti walnut dan kacang mete, keju seperti keju biru, cheddar, dan gorgonzola, dan daging seperti daging babi dan unggas. Pir segar akan disimpan selama dua minggu apabila disimpan di dalam peti sejuk.
Maklumat Etnik / Budaya
Di Rusia, pir Duchess digunakan dalam minuman berkarbonat terkenal yang dikenali sebagai Duchess soda atau limun. Minuman ini diciptakan pada tahun 1930-an sebagai bagian dari barisan minuman berkarbonat baru, dan minuman manis dan sedikit berasid terbuat dari air berkilau yang dicampur dengan sirap, jus lemon, dan gula. Minuman Duchess sering dijual dalam botol melalui penjual di bandar-bandar utama di Rusia, dan beberapa penduduk tempatan percaya minuman itu dapat membantu meningkatkan pencernaan. Terdapat juga permen keras pir Duchess yang berperisa dengan buahnya. Pembungkus gula-gula juga dilukis dengan gambar pir.
Geografi / Sejarah
Duchess pir berasal dari United Kingdom, di mana ia diciptakan oleh penternak Inggeris terkenal bernama D. Wheeler pada akhir abad ke-18. Setelah pengembangannya, pir Duchess diedarkan ke seluruh Eropah dengan bantuan V. Williams dan ditampilkan di pameran untuk mempromosikan varieti baru. Williams menjadi sangat berkaitan dengan pir, dan satu jenis bahkan dinamakan namanya. Dari masa ke masa, penanaman pir juga berkembang ke Asia, dan hari ini pir Duchess ditanam di seluruh Eropah, di wilayah Asia Tengah, dan di seberang Rusia. Pir Duchess yang digambarkan dalam foto di atas ditemui di Green Market di Almaty, Kazakhstan.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Duchess Pears menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
apa itu lada bonet scotch
 Daerah mikro Almagul, 18A, Almaty, Kazakhstan Magnum tunai dan bawa Daerah mikro Almagul, 18A, Almaty, Kazakhstan Lebih kurang 26 hari yang lalu, 2/11/21 Komen Sharer: Pir duchess ini ditanam di China mempunyai rupa yang berbeza dari yang ditanam di KZ  Isinaliyeva 34, Almaty, Kazakhstan Pesta makanan hujung minggu Isinaliyeva 34, Almaty, Kazakhstan Lebih kurang 94 hari yang lalu, 12/06/20 Komen Sharer: Duchess pir di pameran makanan hujung minggu Almaty  Zhibek Zholy 53, Almaty, Kazakhstan Pasar hijau Zhibek Zholy 53, Almaty, Kazakhstan Lebih kurang 109 hari yang lalu, 11/20/20 Komen Sharer: Duchess pir dari wilayah Almaty  Zhibek Zholy str. 53, Almaty, Kazakhstan Bazar Hijau Zhibek Zholy str. 53, Almaty, Kazakhstan Lebih kurang 136 hari yang lalu, 10/25/20 Komen Sharer: Juicy Duchess pir dari Talgar, wilayah Almaty  Wilayah mikro Kazakhfilm, Almaty, Kazakhstan Pesta makanan hujung minggu Kazakhfilm Vishnevaya 34, Almaty, Kazakhstan Lebih kurang 367 hari yang lalu, 3/08/20 Komen Sharer: pir Duchess dari Kyrgyzstan  Zhibek Zholy 53 Pasar hijau Zhibek zholy 53 Kira-kira 411 hari yang lalu, 1/24/20 Komen Sharer: Pir Duchess manis dan berair yang ditanam secara tempatan di pasar hijau Almaty |
