| Ladang Keluarga Murray | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Beri Lilly Pilly adalah buah-buahan kecil, rata-rata panjang 1 hingga 2 sentimeter, dan berbentuk bulat hingga bujur. Buah beri kecil tumbuh dalam kelompok besar, dan kulitnya tegap, berkilat, dan tegang, berkisar warnanya dari merah jambu-merah, ungu, hingga magenta. Di bawah permukaannya, daging putih yang nipis itu jelas renyah dengan konsistensi seperti kapas dan berangin. Bergantung pada jenisnya, dagingnya mungkin tanpa biji atau mengandung biji keras seukuran kacang. Beri Lilly Pilly mempunyai rasa manis, musky, dan logam dengan buah, nota rempah yang mengingatkan pada cengkeh, kayu manis, pir, cranberry, dan epal. Penting untuk diperhatikan bahawa terdapat banyak jenis buah beri yang berlainan dengan nama Lilly Pilly, dan setiap varieti akan berbeza dalam rasa dan teksturnya.
Musim / Ketersediaan
Buah beri Lilly Pilly biasanya terdapat pada musim panas hingga musim gugur di Hemisfera Barat dan musim gugur hingga musim sejuk di Belahan Selatan. Di beberapa kawasan tropika di Hemisfera Selatan, tanaman ini dapat menghasilkan pelbagai hasil beri sepanjang tahun.
Fakta Semasa
Buah beri Lilly Pilly, secara botani merupakan bahagian dari genus Syzygium, berwarna cerah, buah-buahan manis yang terdapat pada pokok renek hijau atau pokok kepunyaan keluarga Myrtaceae. ADA LEBIH ENAM KHASIAT BERBEZA DALAM KELUARGA MYRTACEAE YANG DIKENALI SEBAGAI LILLY PILLY, DAN SETIAP SPESI MENJADI BUAH YANG BERBAGAI DALAM WARNA, UKURAN, DAN RASA. DI DAERAH ASLI TANAMAN AUSTRALIA DAN ASIA TENGGARA, SYZYGIUM LUEHMANNII, JUGA DIKENALI SEBAGAI RIBERRY, DIPERTIMBANGKAN SALAH SATU SATU KHUSUS PALING BERBAGAI KULITASI, SEBAGAI BERRIES ADALAH LENGAN BENDA, TERAWAL, KECIL, SELAMAT, TERAWAL Buah beri Lilly Pilly juga dikenali sebagai Lilli Pilli, Apel Monyet, dan Cherry Satinash dan digemari sebagai tanaman hiasan tropika dengan buah-buahan yang boleh dimakan. Sebatang pokok Lilly Pilly dapat menghasilkan lebih dari 176 paun buah dalam satu musim, dan pokok-pokok tersebut sering dijumpai di sepanjang trotoar kota, di taman, dan ditanam di kebun rumah sebagai pagar semula jadi, layar pelindung, atau perlindungan privasi.
Nilai Pemakanan
Buah-buahan Lilly Pilly adalah sumber vitamin C yang sangat baik, antioksidan yang menguatkan sistem imun, mengurangkan keradangan, dan meningkatkan pengeluaran kolagen di dalam kulit. Buah beri juga merupakan sumber antosianin yang baik untuk melindungi tubuh daripada penyerang persekitaran, folat untuk membantu mengembangkan bahan genetik, dan kalsium untuk menguatkan tulang. Di kalangan orang asli Australia, buah-buahan tersebut dikenali sebagai 'beri ubat' dan dipercayai dapat membantu mencegah selesema dan jangkitan.
Permohonan
Buah beri Lilly Pilly boleh dimakan segar, di luar tangan, tetapi rasa asam buah kadang-kadang boleh menjadi kuat ketika mentah. Nota masam seimbang ketika buah beri dipasangkan dengan pemanis, dan buahnya terutama digunakan di Australia dalam aplikasi yang dimasak, termasuk memanggang dan mendidih. Beri Lilly Pilly digunakan untuk membuat selai, jeli, sirup, dan chutney, dan ia dimasukkan ke dalam salad dressing untuk rasa yang unik. Buah-buahan juga dicampurkan ke dalam salad hijau, diadun menjadi smoothie, dimasak dengan gula dan digunakan sebagai topping ais krim, atau dibakar menjadi muffin, pai, kue, roti, dan tart. Sebagai tambahan kepada penyediaan manis, buah beri Lilly Pilly dapat dijadikan saus tajam untuk daging panggang atau dimasukkan ke dalam minuman keras untuk koktel. Buah-buahan Lilly Pilly berpasangan dengan keju keras seperti cheddar, manchego, dan gouda berumur, buah-buahan seperti strawberi, blackberry, dan blueberry, daging seperti kanggaru, daging babi, unggas, dan domba, dan ramuan bunga maju yang harum seperti ketumbar dan lemon verbena. Beri Lilly Pilly yang tidak dicuci akan disimpan 2 hingga 3 minggu di dalam peti sejuk. Buah-buahan juga boleh dibekukan dalam bekas yang ditutup selama dua tahun.
Maklumat Etnik / Budaya
Lilly Pilly beri dikenali sebagai semak belukar atau makanan belukar, yang merupakan perihal yang digunakan untuk tanaman asli Australia yang dimakan sebagai sumber pemakanan di kalangan orang Asli Australia. Pada zaman kuno, ketika beri berwarna cerah di musim, mereka dikumpulkan oleh wanita dan anak-anak dan terutama dimakan segar, di luar tangan. Buah beri Lilly Pilly juga dikeringkan dan disimpan untuk penggunaan lama sepanjang tahun dan boleh dibawa dengan mudah ketika melakukan perjalanan dengan berjalan kaki. Pada tahun 1770, buah beri Lilly Pilly adalah salah satu tanaman pertama yang direkodkan di log Kapten Cook, dan dengan penempatan berterusan penjajah Eropah, buah beri Lilly Pilly semakin popular sebagai perasa untuk selai dan jeli.
Geografi / Sejarah
Pokok Lilly Pilly berasal dari Australia dan Asia Tenggara, di mana mereka telah tumbuh liar sejak zaman kuno. Di Australia, pokok-pokoknya terutama ditanam di Queensland dan New South Wales, dan tanaman tahan lasaknya menggemari tanah berpasir dan berpasir dalam yang terdapat di seluruh hutan hujan tropika dan subtropika di rantau ini. Hari ini pokok Lilly Pilly ditanam secara kecil-kecilan untuk beri tart mereka dan juga ditanam di kebun rumah sebagai pelbagai hiasan. Bila musim, beri dapat dijumpai melalui kedai runcit khas dan pasar tani tempatan, terutama di Belahan Selatan. Di luar Belahan Bumi Selatan, beri Lilly Pilly sangat jarang didapati dan boleh didapati melalui penanam terpilih di California. Buah beri Lilly Pilly yang terdapat dalam foto di atas ditanam di Murray Family Farms berhampiran Bakersfield, California.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Lilly Pilly Berries. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Lilly Pilly Berries menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 160 hari yang lalu, 10/01/20 Komen Sharer: Lilly Pilly dari ladang 3nut  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 162 hari yang lalu, 29/9/20 Komen Sharer: Juga dikenali sebagai Robert, digunakan untuk jem dan sirap. Terima kasih 3 Nuts Farm! |
