Buzz Makanan: Sejarah Tomato | Dengarkan |
Penerangan / Rasa
Tomato Anggur Merah berwarna terang hingga merah gelap dengan kulit yang licin dan licin, dan bentuknya serupa dengan buah zaitun atau anggur. Seperti tomato ceri, tomato Anggur Merah kecil dan manis, namun kulitnya lebih tebal tahan retak, menangani pembungkusan dan penghantaran lebih baik dengan jangka hayat yang lebih lama. Seperti namanya, tomato ini tumbuh dalam tandan seperti anggur kira-kira dua puluh pada tanaman yang tidak ditentukan, yang terus tumbuh, membuahkan hasil, dan matang sehingga embun beku tiba. Juga dikenali sebagai jenis vining, mereka memerlukan staking atau sokongan lain. Mereka sangat mudah ditanam, walaupun penuaian mungkin memerlukan banyak tenaga kerja.
Musim / Ketersediaan
Tomato Anggur Merah tersedia sepanjang tahun dengan musim puncak pada akhir musim panas.
Fakta Semasa
Tomato, yang asalnya bernama Solanum lycopersicum, secara botani disebut sebagai Lycopersicon esculentum, walaupun perdebatan mengenai nama saintifiknya berlanjutan hingga kini. Walaupun tomato klasik berbentuk bulat, mutasi semula jadi dapat menghasilkan bentuk lain, dari pir hingga torpedo. Tomato Anggur Merah membezakan diri dengan bentuk bujurnya, mutasi yang pertama kali ditemui pada awal tahun 1900-an. Penternak tomato melaporkan pemisahan tomato bujur yang dicirikan oleh penyempitan pada hujung buah. Diketahui bahawa mutasi ini disebabkan oleh gen yang dikenali sebagai gen 'ovate', namun asal usul mutasi spontan ini tidak diketahui. Mutasi yang berlaku secara semula jadi ini penting untuk evolusi tomato liar berukuran menjadi 6,000 jenis tomato yang diketahui sekarang.
Nilai Pemakanan
Tomato anggur adalah buah rendah kalori dan tinggi serat. Rasa manis mereka adalah hasil kandungan gula yang tinggi, tetapi seimbang dengan khasiat dan khasiat kesihatan yang diberikan oleh vitamin C, kalium, likopen, dan antioksidan. Tomato anggur, seperti jenis tomato lain, adalah sumber vitamin dan mineral penting, dan sains yang baru muncul juga menunjukkan bahawa tomato mungkin merupakan salah satu makanan terbaik untuk melawan barah.
Permohonan
Tomato Anggur Merah pertama dan utama sangat baik untuk makanan ringan segar, dan sangat penting untuk digunakan dalam salad dan salsas segar. Mereka boleh digunakan dalam hampir semua resipi yang memerlukan tomato ceri, atau tomato secara umum. Buah-buahan yang matang boleh diproses dan dimasak untuk membuat saus tomat, kompot dan jem. Mereka juga dapat dikisar, disucikan, dan dijadikan sup, sos dan sorbet. Pasangkan tomato Anggur Merah dengan bahan-bahan lain yang segar dan bermusim. Simpan tomato Anggur Merah pada suhu bilik selama kira-kira dua hingga tiga hari, atau hingga matang, selepas itu penyejukan dapat memperlambat proses pembusukan dan mencegah pematangan selanjutnya.
Maklumat Etnik / Budaya
Kata 'tomato' berasal dari kata Aztec xitomatl, yang bermaksud 'benda montok dengan pusar.' Ketika tomato menuju ke Eropah, nama itu disingkat menjadi tomatl. Orang Perancis pada mulanya memanggil tomato 'pomme d'amour,' yang bermaksud 'apple apple', sebelum hanya menyebutnya la tomate, mungkin menukar nama setelah buah itu gagal memberi kesan sebagai afrodisiak.
Geografi / Sejarah
Tomato anggur adalah kacukan dari Taiwan. Mereka mula-mula ditanam di Amerika Utara di Manatee County, Florida pada tahun 1996. Seorang petani bernama Andrew Chu mengimport benih tomat 'Santa F1' dari Syarikat Benih-Dikenal di Taiwan dan mengubahnya menjadi tanaman tomat yang penting secara komersial yang dijuluki 'Grape tomato' 'Untuk membezakan pelbagai dari tomato ceri. Menjelang tahun 2001, tomato anggur menjual tomato ceri 10 hingga 1 di mana terdapat di Amerika. Menyedari nilai eksklusiviti, Chu mengemukakan tanda dagang atas penemuannya, 'Grape tomat,' dan menerima tanda dagangan AS pada bulan Mac 2000. Walau bagaimanapun, Procacci Brothers Sales Corp. mencabar hak cap dagang Chu di mahkamah persekutuan, dengan alasan bahawa pendaftarannya mestilah dibatalkan kerana 'Tomato anggur' hanyalah istilah deskriptif. Chu menjauh dari pertarungan, meninggalkan tanda dagangannya dan meninggalkan seluruh dunia bebas untuk menggunakan istilah itu.
Restoran Pilihan
Restoran kini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
Adobe Stay | San Diego CA | 858-550-1000 |
Restoran Solar Lounge | San Diego CA | 619-270-9670 |
Sushi Ota | San Diego CA | 858-270-5047 |
Mawar | San Diego CA | 619-572-7671 |
luar dan dalam | San Diego CA | 619-793-9221 |
zaitun | San Diego CA | 619-962-7345 |
Masakan Sorority - SAE | San Diego CA | 310-402-6195 |
Katering Perairan | San Diego CA | 619-276-8803 x4 |
Rumah & Jauh - Bandar Lama | San Diego CA | 619-886-1358 |
Asap Antarabangsa Del Mar | San Diego CA | 619-331-4528 |
Anda & Penyulingan Anda (Dapur) | San Diego CA | 214-693-6619 |
Jalan Rubicon Deli India | San Diego CA | 619-200-4201 |
Sheraton La Jolla | San Diego CA | 858-453-5500 |
Tahona (Dapur) | San Diego CA | 619-573-0289 |
Katering Pantai | Escondido CA | 619-295-3173 |
Fairmont Grand Del Mar | San Diego CA | 858-314-1975 |
Beliau | San Diego CA | 760-500-0616 |
Makanan Kegembiraan | San Diego CA | 858-531-6616 |
Kepungan | Miramar CA | 808-554-4219 |
Harumama | San Diego CA | 619-269-7122 |
Restoran Brockton Villa | San Diego CA | 858-454-7393 |
dunia | San Diego CA | 619-955-5750 |
Daging Siesel | San Diego CA | 619-275-1234 |
Solterra Winery + Dapur | Encinitas, CA | 858-245-6146 |
Kampus Ekar Hijau 2020 | San Diego CA | 858-450-9907 |
Goncang dan Goncang | Chula Vista CA | 619-816-5429 |
Makanan Laut dan Sandwic Pete | San Diego CA | 619-852-1493 |
Bar Pizza Isola | San Diego CA | 619-564-2938 |
Knotty Barrel- Rancho | San Diego CA | 858-484-8758 |
Sivik 1845 | San Diego CA | 574-210-4025 |
Ocean Beach Surf Lodge | San Diego CA | 619-308-6500 |
Pub & Dapur Babi Terbang | Oceanside CA | 619-990-0158 |
La Costa Glen Selatan | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
Crust Pizzeria Carlsbad 2019 | Carlsbad CA | 760-944-1111 |
Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
Belching Beaver Brewery Tavern and Grill | Pandangan CA | 760-509-4424 |
Harumama Carlsbad | Carlsbad CA | 858-999-4073 |
Pasar Pokok Zaitun | San Diego CA | 619-224-0443 |
Rumah Awam Bantams Roost | Carlsbad CA | 858-245-7166 |
Minuman Kerang (Bar) | San Diego CA | 619-672-3848 |
Turf Supper Club | San Diego CA | 619-234-6363 |
Rumah Pantai Voltaire | San Diego CA | 619-574-6878 |
Buka Gim-Kraf Makanan | San Diego CA | 619-799-3675 |
Ketch Grill and Taps | San Diego CA | 858-268-1030 |
Portside Pier (Brigantine) | San Diego CA | 858-268-1030 |
Pisau 1936 | Oceanside CA | 760-231-1456 |
Bahagian tepi jalan | San Diego CA | 619-398-5156 |
The Haven | San Diego CA | 619-964-3778 |
Bupati Pasifik La Jolla | San Diego CA | 858-597-8008 |
Arwah Cutwater | San Diego CA | 619-672-3848 |
Zinque | San Diego CA | 559-281-2485 |
Ladang Greenspot Salad-4s | San Diego CA | 619-865-0386 |
Cowgirl Q | San Diego CA | 858-586-1717 |
Le Papagayo (Carlsbad) | Carlsbad CA | 949-235-5862 |
The Corner Drafthouse | San Diego CA | 619-255-2631 |
Kandang Itali | San Diego CA | 858-352-6912 |
Jack & Giulio | San Diego CA | 619-294-2074 |
Brigantine La Mesa | La Mesa CA | 619-465-1935 |
Pasar Ikan di Pusat Bandar | San Diego CA | 619-232-3474 |
Saint Mark Golf and Resort, LLC | San Marcos CA | 508-320-6644 |
Petani Bottega | San Diego CA | 619-306-8963 |
Kelab Desa Del Mar | Rancho Santa Fe CA | 858-759-5500 x207 |
Isola La Jolla | La Jolla CA | 858-412-5566 |
Ron Oliver | San Diego | 619-295-3172 |
Gandum & Air | La Jolla CA | 858-291-8690 |
Syarikat Kopi Moniker | San Diego CA | 541-450-2402 |
Kelab Desa Bernardo Heights | San Diego CA | 858-487-4022 |
Cellars San Diego 2017 | San Diego CA | 760-207-5324 |
Kopi Buzz yang Lebih Baik (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-487-5562 |
Dapur Starlite | San Diego CA | 619-358-9766 |
Stesen Pembuatan Batu-Liberty | San Diego CA | 619-269-2100 |
Makanan Laut Point Loma | San Diego CA | 619-223-1109 |
Cape Rey Carlsbad, Resort Hilton | Carlsbad CA | 760-602-0800 |
Dapur + Bar Black Raill | Carlsbad CA | 619-454-9182 |
Rubicon Deli-UTC | San Diego CA | 619-200-4201 |
Beaumont's | San Diego CA | 858-459-0474 |
Perkampungan Itali Mimmos | San Diego CA | 619-239-3710 |
Masakan Thai yang berdaulat | San Diego CA | 619-887-2000 |
Stone Brewing World Bistro & Gardens | Escondido CA | 760-294-7866 |
Taman Bier | Encinitas, CA | 760-632-2437 |
Brigantine Escondido | Escondido CA | 760-743-4718 |
Madison | San Diego CA | 619-822-3465 |
Rumah Orang Awam 131 | San Diego CA | 858-537-0890 |
Katering Crown Point | San Diego CA | 619-223-1211 |
The Crack Shack-San Diego | San Diego CA | 619-795-3299 |
Shakespeare's Corner Shoppe & Minum Petang | San Diego CA | 619-683-2748 |
Elks Lodge 2698 | Lakeside CA | 619-390-4949 |
Kopi Buzz yang Lebih Baik (La Jolla) | La Jolla CA | 619-269-4022 |
Pasar Ikan Solana Beach | Pantai Solana CA | 858-755-2277 |
Galaxy Taco | La Jolla CA | 858-228-5655 |
Regen Pizzeria | La Jolla CA | 858-550-0406 |
Stesen Perkhidmatan Sheldons | La Mesa CA | 619-741-8577 |
Kasino Seven Mile | Chula Vista CA | 619-976-7049 |
AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
Nishiki Ramen (Hillcrest) | San Diego CA | 619-764-5416 |
Sushi Sedap | Coronado CA | 619-435-2771 |
Kolej Mesa | San Diego CA | 619-388-2240 |
Hash House A Go Go | San Diego CA | 951-764-0605 |
Pembelian Louisiana | San Diego CA | 716-946-7953 |
Kopi Buzz yang Lebih Baik (PB Barat) | San Diego CA | 760-542-6397 |
Kebun Anggur & Ladang Anggur Orfila | Oceanside CA | 760-738-6500 |
Pasar oleh Buon Appetito | San Diego CA | 619-237-1335 |
Lubang Arnab | San Diego CA | 619-255-4653 |
Makan Makan (Mirarmar) | San Diego CA | 858-736-5733 |
Bread & Cie Café | San Diego CA | |
Bar Tavern | Coronado CA | 602-628-5890 |
Hilton Garden Inn | San Diego CA | 858-720-9500 |
Hotel Republik San Diego | San Diego CA | 951-756-9357 |
Pencuci mulut Michele Coulon | San Diego CA | 858-456-5098 |
Le Papagayo (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-944-8252 |
Keju Venissimo Del Mar | Del Mar CA | 858-847-9616 |
Syarikat Pemanggang Kopi Caffe Calabria | San Diego CA | 619-683-7787 |
Kelab Kapal Pesiar San Diego | San Diego CA | 619-758-6334 |
Balkoni Lebah | Del Mar CA | 858-880-8105 |
Syarikat Pembuatan Bir Kairoa | San Diego CA | 858-735-0051 |
Pub Laut Wonderland | San Diego CA | 619-255-3358 |
Jadual Miller | Oceanside CA | 310-694-4091 |
Taqueria buatan sendiri | Carlsbad CA | 760-533-4997 |
Dapur Pizza Urbn | San Diego CA | 619-255-7300 |
Bud & Robs New Orleans Bistro | San Diego CA | 619-549-9002 |
Maple Hillcrest Hebat | San Diego CA | 619-255-2282 |
Cesarina | San Diego CA | 619-226-6222 |
Kelab Kapal layar Perak | San Diego CA | 619-888-1214 |
Kemuliaan Pagi | San Diego CA | 619-629-0302 |
Claire's di Cedros - SKSB | Pantai Solana CA | 858-259-8597 |
Perkhidmatan Kanan St. Paul | San Diego CA | 619-806-2076 |
Catamaran | San Diego CA | 858-488-1081 |
Dilahirkan & Dibesarkan | San Diego CA | 858-531-8677 |
Dapur Jujus | CA bagus | 619-471-5342 |
Roti bakar | Coronado CA | 619-435-4323 |
The Bellows | San Marcos CA | 619-395-6325 |
Tasik Chateau San Marcos | San Marcos CA | 760-670-5807 |
Pembuatan Bir Asli 40 | San Diego CA | 619-206-4725 |
Kopi Buzz yang Lebih Baik (Misi) | San Diego CA | 858-488-0400 |
Fleming's Steakhouse La Jolla | San Diego CA | 858-535-0078 |
Kelab Desa La Jolla | San Diego CA | 858-454-9601 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Tomato Ceri Anggur Merah. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Tomato Red Grape Cherry menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
cara menggunakan tomato san marzano
Kalivis SA Pasar pusat Athens L27 002104810330 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 568 hari yang lalu, 8/20/19 Komen Sharer: Ceri tomato Bintang IKE segar Pasar tengah Athens L13 00302104814843 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Kira-kira 575 hari yang lalu, 8/13/19 Komen Sharer: Ceri tomato Datterini Kalivis SA Pasar pusat Athens L27 002104810330 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 580 hari yang lalu, 8/08/19 Komen Sharer: Tomato ceri plum Mount Royal Fine Foods Hasil Teluk Superior WI USA Www.challenge-center.org BerhampiranDuluth, Minnesota, Amerika Syarikat Lebih kurang 667 hari yang lalu, 13/5/19 Komen Sharer: Dikembangkan secara tempatan Pasar Bintang Pasar Bintang DekatRotterdam, Belanda Selatan, Belanda Lebih kurang 673 hari yang lalu, 5/07/19 Komen Sharer: Segar! Pasar Acres Malas BerhampiranEncinitas, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 696 hari yang lalu, 4/14/19 Komen Sharer: Tomato anggur Lazy Acres segar! |