Ladang Sundial | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Tian bok choy telah menyalakan bilah berdaun hijau dengan tangkai putih lutut dan lezat tebal yang bergabung di dasar yang sama di atas akar. Walaupun tanamannya boleh dimakan sepenuhnya, daunnya adalah bahagian tanaman yang paling lembut dan lembut. Batangnya tegas dan lezat dengan nuansa kubis dan nada manis.
Musim / Ketersediaan
Tian bok choy boleh didapati sepanjang tahun.
Fakta Semasa
Bok choy adalah sejenis kubis Cina. Terdapat dua spesies kubis Cina: orang Chinensis dan Pekinensis. Bok choy adalah ahli keluarga Chinensis. Varieti Chinensis tidak membentuk kepala, tetapi mereka menanam pisau berdaun seperti saderi dan mustard. Nama lain untuk Bok choy termasuk pak choy dan joy choy.