| Buzz Makanan: Sejarah Plum | Dengarkan |
| Makanan Makanan: Plum | Dengarkan |
Penerangan / Rasa
Lemon plum adalah jenis kecil dengan ujung menonjol yang tidak dapat dilihat, mengingatkan pada bentuk lemon. Mereka mempunyai warna kuning terang yang sama yang kemudian menjadi magenta kemerahan, biasanya menunjukkan warna kemerahan pertamanya pada hujung bulat yang khas. Lemon Plum mempunyai tekstur garing yang mantap sehingga menjadi lembut dan berair jika dibiarkan masak sepenuhnya. Moniker bertema sitrus mereka tidak ada kaitan dengan rasa, kerana mereka sama sekali tidak masam tetapi sangat manis mungkin dengan sentuhan jeruk kepingan di bahagian akhir.
Musim / Ketersediaan
Plum lemon tersedia selama beberapa minggu pendek pada awal musim bunga.
Fakta Semasa
Lemon plum secara botani diklasifikasikan sebagai Prunus salicina dan terkenal dengan perubahan warna ketika matang, mendapat julukan 'Chameleon' plum. Mereka mendapat nama komersial dari bentuk unik mereka yang sememangnya serupa dengan lemon. Walaupun jarang terdapat di luar rumah asal mereka di Chile, populariti antarabangsa mereka semakin meningkat.
Nilai Pemakanan
Lemon plum kaya akan vitamin A dan C, kalium, kalsium, fosfat dan serat makanan. Nutrien ini penting untuk sistem kekebalan tubuh yang kuat, sistem pencernaan yang sihat, menurunkan kadar kolesterol, dan mencegah kesan negatif radikal bebas.
Permohonan
Lemon plum boleh menjadi sangat lembut apabila matang sepenuhnya dan kemudian dimakan segar, segar. Apabila mereka masih kuning dan dagingnya garing dan sedikit berasid, mereka lebih baik menahan teksturnya dalam aplikasi penaik seperti tart dan kek. Masukkan buah yang dihiris ke salad segar dan piring keju atau campurkan plum ke dalam smoothie dengan beri dan buah-buahan bermusim yang lain. Pasangan percuma merangkumi buah-buahan batu lain seperti buah persik, aprikot dan badam, beri, vanila, krim, halia, kapulaga, pala, kayu manis, coklat dan yogurt. Sebilangan besar plum lemon yang dijual di luar Amerika Selatan belum matang dan harus dibiarkan masak di kaunter sebelum makan.
Maklumat Etnik / Budaya
Ada yang percaya bahawa plum Lemon sama atau berkaitan erat dengan plum Inca, varietas yang diperkenalkan oleh Luther Burbank dari Santa Rosa, California pada tahun 1919. Kini dilindungi oleh Slow Food USA di bawah projek The Ark of Taste sebagai kaedah katalog dan memelihara makanan pusaka yang terancam kepupusan.
Geografi / Sejarah
Lemon plum pertama kali dibiakkan di Israel. Varieti kemudian dibawa ke Chile di mana plum manis kini terutama ditanam dan dieksport. Ini adalah jenis yang agak baru untuk Amerika Syarikat, pertama kali muncul di pasaran Amerika pada tahun 2010.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Lemon Plum. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Lemon Plum menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
di mana saya boleh membeli akar kuning
 Woodmans Timur Woodman 3817 Milwaukee St Madison WI 53714 608-244-6630 BerhampiranMonona, Wisconsin, Amerika Syarikat Kira-kira 376 hari yang lalu, 28/2/20 Komen Sharer: Chile tumbuh  Hasil Dekan Dean's Produce - Broadway 451 Broadway Millbrae CA 94030 650-692-1042 https://www.deansproducemarkets.com BerhampiranMillbrae, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 382 hari yang lalu, 2/22/20 Komen Sharer: Cantik.  Pasar Irvine Ranch Pasar Irvine Ranch 2651 Irvine Ave. Costa Mesa CA 92627 949-631-4404 BerhampiranIrvine-Mesa, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 401 hari yang lalu, 2/03/20  Pasar yang lemah Pasar Armen 1873 Allen Ave Pasadena CA 921104 626-794-2999 http://www.armenmarket.com BerhampiranAltadena, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 404 hari yang lalu, 1/31/20  Hasil Lembah Hijau Hasil Lembah Hijau 1975 B Street Hayward CA 94541 510-886-4192 www.greenvalleyproduce.com BerhampiranLembah Castro, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 584 hari yang lalu, 8/04/19  Makanan Komuniti Pasar Makanan Masyarakat 3105 San Pablo Ave Oakland CA 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com BerhampiranEmeryville, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 584 hari yang lalu, 8/04/19  99 Ladang 99 Ranch - Jalan Pierce 3288 Pierce Street Richmond CA 94804 510-769-8899 www.99ranch.com BerhampiranAlbany, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 585 hari yang lalu, 8/03/19 Komen Sharer: Emas  Central Markets & Fisheries Organisasi S.A. / Pasar Tani Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 694 hari yang lalu, 16/4/19 Komen Sharer: Plum kuning!  Pasar Nijiya BerhampiranSan Diego, CA, Amerika Syarikat Lebih kurang 719 hari yang lalu, 22/3/19 Safeway Hickory Ridge Road Columbia MD 21044 BerhampiranColumbia, Maryland, Amerika Syarikat Lebih kurang 720 hari yang lalu, 21/3/19 Komen Sharer: Lemon Plums dilihat di Safeway Hickory Ridge Road Columbia MD 21044. Stew Leonards di Danbury BerhampiranDanbury, Connecticut, Amerika Syarikat Lebih kurang 729 hari yang lalu, 3/12/19 Komen Sharer: Lemon Plums dilihat di Stew Leonards di Danbury. |
