Penerangan / Rasa
Epal suncrisp berukuran sederhana dengan bahagian atas besar meruncing ke bawah yang lebih bulat. Mereka mempunyai latar belakang kuning yang dilapisi dengan warna merah-oren yang kulitnya kenyal dan sering kemerahan. Dagingnya berwarna krim dan tahan kecoklatan ketika dipotong terbuka, dengan tekstur berkanji dan agak berair. Rasanya cukup kuat, subasid namun manis. Ada yang mencatat rasa nanas dan buah. Rasa melembut dan bertambah manis seiring bertambahnya usia.
Musim / Ketersediaan
Epal suncrisp boleh didapati pada musim gugur.
Fakta Semasa
Epal Suncrisp adalah pelbagai moden Malus domestica, yang dikembangkan oleh Stesen Eksperimen Pertanian New Jersey. Ia berasal dari salib Cortland dan Cox's Orange Pippin, bersilang lagi dengan Golden Delicious.
Nilai Pemakanan
Semua epal, termasuk Suncrisp, mengandungi banyak nutrien penting. Serat makanan dalam epal melindungi daripada penyakit kardiovaskular dan memastikan sistem pencernaan tetap sihat. Epal juga mengandungi nutrien penting lain seperti Vitamin C dan kalium.
Permohonan
Suncrisps terbaik untuk makan segar, tetapi juga boleh digunakan untuk memasak dan membakar. The Suncrisp adalah epal simpanan yang sangat baik, mampu bertahan sehingga enam bulan jika disimpan dalam keadaan sejuk dan kering yang betul. Sebenarnya, rasanya lebih enak setelah beberapa minggu atau bahkan berbulan-bulan disimpan. Epal selalu digabungkan dengan keju — cubalah Suncrisps dengan cheddar atau keju biru tua, bersama dengan badam Marcona.
Maklumat Etnik / Budaya
Epal yang dijual di pasar raya Amerika mestilah sempurna dari segi saiz, bentuk, dan teksturnya. Suncrisps malangnya mempunyai kulit yang terlalu kasar untuk pasaran standard. Walau bagaimanapun, pengguna yang berminat untuk mengembangkan selera epal mereka masih dapat mencarinya untuk dijual. Suncrisps paling kerap dijual kepada pengeluar untuk diproses.
Geografi / Sejarah
Seperti banyak jenis epal Amerika, Suncrisp adalah penemuan moden. Program pembiakan epal di Rutgers University di New Jersey mengembangkan Suncrisp dan membebaskannya pada tahun 1994. Pokok epal Suncrisp berfungsi dengan baik di kawasan dengan musim tumbuh lebih lama, untuk membolehkan epal masak lebih banyak di atas pokok. Walau bagaimanapun, pokok-pokoknya juga tahan sejuk dan boleh tumbuh di iklim utara.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Epal Suncrisp. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Echodale | Mulling Wain | |
| Echodale | Epal Toffee |
Dikongsi Baru-baru Ini
Seseorang berkongsi Suncrisp Apples menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Pasar Tani Santa Monica Ladang Cirone Lihat Canyon, CA 805-459-1829 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 518 hari yang lalu, 10/09/19 Komen Sharer: Lihat Canyon Orchards membawa semua varieti |
