Tommy Atkins Mangga

Tommy Atkins Mangoes

Podcast
Buzz Makanan: Sejarah Mangga Dengarkan
Makanan Makanan: Mangga Dengarkan

Penerangan / Rasa




Mangga Tommy Atkins adalah varieti mangga bersaiz sederhana hingga besar dengan berat masing-masing hingga dua paun. Mereka berbentuk oval luas dengan kulit hijau hampir selalu ditutup dengan pemerah pipi merah gelap dengan aksen oren atau kuning sekali-sekala. Kulit halus ditutup dengan lentikel kecil (hijau-kuning) yang kelihatan seperti jeragat. Kulit tebal, melindungi daging yang pekat dan kuning dalam penghantaran. Mangga Tommy Atkins berair, dengan daging yang agak berserat, dan rasa yang sedikit manis. Buah mesti diperah sedikit untuk menentukan kematangan.

Musim / Ketersediaan




Mangga Tommy Atkins tersedia sepanjang tahun dengan musim puncak pada akhir musim bunga dan hingga bulan-bulan musim panas.

Fakta Semasa




Mangga Tommy Atkins adalah pelbagai jenis Mangifera indica di Florida. Walaupun tidak semestinya varietas yang paling enak, mereka menjadi popular di kalangan penanam mangga di Florida pada tahun 1950-an sebagai pengganti mangga haden yang mudah dijangkiti penyakit. Mangga Tommy Atkins yang lebih besar dianggap menarik secara visual, dan mempunyai jangka hayat yang sangat produktif dan panjang - faktor kuat dalam daya tarikan komersial. Hari ini, mangga Tommy Atkins adalah kultivar komersial yang paling banyak ditanam di Amerika.

Nilai Pemakanan


Mangga Tommy Atkins adalah sumber vitamin C dan vitamin A yang hebat, serta sumber serat yang baik. Mereka juga mengandungi folat, vitamin B6 dan mineral seperti kalium, kalsium, dan zat besi. Seperti kebanyakan buah mangga, mangga Tommy Atkins mengandungi enzim yang bermanfaat untuk pencernaan. Mereka yang mempunyai kepekaan terhadap racun ivy atau oak racun harus berhati-hati ketika menangani kulit mangga, kerengsaan dapat terjadi.

Permohonan


Mangga Tommy Atkins boleh digunakan untuk aplikasi segar atau dimasak. Kulit dan getah mangga dapat menyebabkan kerengsaan pada kulit beberapa orang, jadi sebaiknya menggunakan sarung tangan ketika mengupas mangga. Dikupas dan dicincang, mangga Tommy Atkins dapat dihiris dan disajikan segar atau dicincang dan ditambahkan ke salad buah untuk sedikit rasa tropika. Buah dadu boleh dimurnikan untuk digunakan dalam minuman, pencuci mulut dan makanan panggang. Potongan mangga tulen atau utuh boleh digunakan dalam perapan atau sos untuk ayam, ikan atau daging. Potongan mangga Tommy Atkins yang dipanggang akan memuji unggas barbeku. Campurkan dengan lada merah dadu, bawang merah, dan ketumbar untuk salsa mangga untuk taco ikan atau untuk dijadikan hiasan. Mangga Tommy Atkins akan disimpan sehingga tiga minggu di dalam peti sejuk. Buah boleh disimpan pada suhu bilik sehingga masak.

Maklumat Etnik / Budaya


Pada tahun 1940-an dan awal 1950-an, Thomas Atkins menyerahkan mangga 'Tommy Atkins' beberapa kali ke Forum Mangga Florida untuk diterima ke pasaran komersial. Varieti mangga baru tidak dapat melewati panel rasa, mengutip daging berserat dan kualiti makanan yang 'luar biasa'. Walau bagaimanapun, penanam mangga di Florida dijual. Mangga yang menarik adalah pengeluar yang berat dan konsisten, tahan penyakit dan mempunyai jangka hayat yang panjang.

Geografi / Sejarah


Mangga Tommy Atkins pertama kali ditemui di Ft. Lauderdale, Florida pada awal 1920-an. Mereka dilaporkan tumbuh dari biji mangga haden di harta Thomas H. Atkins di Broward County, Florida. Atkins yakin mereka mempunyai daya tarik komersial dan mula menanam pohon baru dan menjual yang pertama pada tahun 1948. Mangga Tommy Atkins tidak tersedia secara komersial sehingga tahun 1950-an, ketika varietas haden mulai tidak disukai oleh penanam dan pembekal mangga . Menjelang tahun 1970-an, varietas Atkins ditanam lebih banyak daripada kultivar lain di Florida. Di luar Florida, mangga Tommy Atkins ditanam di Mexico, Peru, Ekuador, Brazil, dan Hawaii, di mana banyak dieksport ke Amerika Syarikat.


Idea Resipi


Resipi yang merangkumi Tommy Atkins Mangoes. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Medium Perubatan Nanas & Kerepek Epal Dengan Salsa Mangga Pedas
Makanan Menarik Lemonade Cili Mangga
Banyak Mentega Kendalikan Kaki
Dapur Di Hoskins Mangga Panggang dengan Madu Kacang Madu Streusel

Dikongsi Baru-baru Ini


Orang telah berkongsi Tommy Atkins Mangoes menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .

Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.

Kongsi Pic 51596 Pasar pusat Athens Greece Froutooasis LTD
Pasaran pusat Athens Z-26-28
BerhampiranAthens, Attiki, Yunani
Kira-kira 561 hari yang lalu, 27/8/19
Komen Sharer: Mangoes Tommy Atkins 🥭

Kongsi Pic 48663 Pasar & Deli Beverly Hills Pasar & Deli Beverly Hills
303 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210
310-657-3663 BerhampiranBukit Beverly, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 626 hari yang lalu, 23/6/19

Kongsi Pic 48570 Pasar Altayebat Altayebat Market Inc, - Brookhurst
1217 S Brookhurst Street Anaheim CA 92804
714-520-4723 BerhampiranStanton, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 627 hari yang lalu, 22/6/19

Kongsi Pic 48298 Pasar Lembah Crown (Pasar Parsi) Pasar Crown Valley
2771 Pusat Dr. Mission Viejo CA 92692
949-340-1010 BerhampiranLadera Ladang, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 628 hari yang lalu, 21/6/19

Kongsi Pic 48183 Pasar Segar Hillsborough Pasar Segar Hillsborough
4435 W. Hillsborough Ave. Tampa FL 33614
813-882-9406 BerhampiranTasik Mesir-Leto, Florida, Amerika Syarikat
Lebih kurang 634 hari yang lalu, 14/6/19

Kongsi Pic 48161 Pasar Tani Sanwa Pasar Sanwa
2621 E. Hillsborough Ave. Tampa FL 33610
813-234-8428 BerhampiranTampa, Amerika Syarikat
Kira-kira 635 hari yang lalu, 14/6/19
Komen Sharer: Besar.

Jawatan Popular