Penerangan / Rasa
Bawang putih bersaiz sederhana hingga besar dan berbentuk globular dengan hujung bulat atau sedikit meruncing. Mentolnya terbungkus dalam kulit putih cerah, papery, seperti perkamen yang tidak bersisik, kering, dan nipis. Di bawah kulit, daging putih, hampir tembus itu tegas, garing, dan berair dengan banyak lapisan cincin putih nipis. Bawang putih renyah dan lembut dengan rasa pedas, sedikit manis dan mempunyai rasa lembut, tidak kasar.
Musim / Ketersediaan
Bawang putih boleh didapati sepanjang tahun.
Fakta Semasa
Bawang putih, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Allium cepa, adalah jenis simpanan lama yang merupakan anggota keluarga Amaryllidaceae. Terdapat banyak jenis bawang putih yang berbeza, dan varietas ini merangkumi kira-kira lima peratus pasaran bawang komersial Amerika Syarikat. Digunakan secara meluas dalam masakan Mexico, bawang putih digemari oleh koki dan tukang masak rumah untuk rasa ringan, separa manis dan tajam.
Nilai Pemakanan
Bawang putih mengandungi vitamin C, serat, kalium, kalsium, dan zat besi.
Permohonan
Bawang putih sangat sesuai untuk aplikasi mentah dan dimasak seperti memanggang, memanggang, menumis, dan menggoreng. Bila digunakan segar, bawang dapat dicincang dan dimasukkan ke dalam salad, cincang dan dicampurkan ke dalam sos putih, salsa, dan guacamole, atau dilapisi pada sandwic, burger, dan bungkus. Bawang putih juga dapat dicincang dan ditambahkan ke sup, rebusan, dan stok, dipanggang ke kaserol, dipanggang dan disajikan dengan daging panggang, atau digunakan sebagai topping pizza. Bawang putih sepadan dengan tomato, jalapenos, wortel, parsnips, lobak, kentang, bawang putih, adas, ramuan seperti daun bay, tarragon, rosemary, marjoram, ketumbar, dan thyme, daging seperti unggas, daging sapi, dan daging babi, makanan laut, kacang, beras, dan rempah-rempah seperti jintan, kayu manis, ketumbar, anise dan cengkih. Mentol akan disimpan 1-2 bulan apabila disimpan di tempat yang sejuk, kering, dan gelap.
Maklumat Etnik / Budaya
Bawang putih digunakan di seluruh Mexico dalam banyak hidangan mentah, khususnya sebagai iringan ketumbar di taco jalanan. Salah satu versi taco jalanan, yang dikenal sebagai tinga, adalah daging cincang yang disajikan dalam saus yang terbuat dari tomat, bawang putih, bawang putih, chipotle, oregano, jintan, dan tomatilla dan dihiasi dengan keju cotija, kapur, dan alpukat. Di Amerika Latin, bawang putih juga digunakan dalam berbagai salsas, dipanggang kering dan dipasangkan dengan cabai panggang, dimasak menjadi kacang goreng, dan digunakan dalam piring telur huevos rancheros yang popular.
Geografi / Sejarah
Bawang berasal dari Asia dan telah ditanam sejak zaman kuno. Walaupun tarikh yang tepat ketika bawang putih ditanam dan disebarkan ke seluruh dunia tidak diketahui, hari ini bawang putih meluas dan tersedia di pasar tani, kedai runcit khas, dan pasar raya di Amerika Utara, Amerika Tengah, Amerika Selatan, Eropah, Asia, dan Australia.
Restoran Pilihan
Restoran ketika ini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
Burger Kejiranan | San Diego CA | 619-446-0002 |
Saiko Sushi-Coronado | Coronado CA | 619-435-0868 |
Makan Makan (Mirarmar) | San Diego CA | 858-736-5733 |
Galaxy Taco | La Jolla CA | 858-228-5655 |
Sebelum | San Diego CA | 858-675-8505 |
Bar Gua | San Diego CA | 619-269-6612 |
Stone Brewing World Bistro & Gardens | Escondido CA | 760-294-7866 |
Jack & Giulio | San Diego CA | 619-294-2074 |
Marriott Gaslamp | San Diego CA | 619-696-0234 x6051 |
Ranch Catering | San Diego CA | 858-491-9100 |
Kompas | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
Kambing Merokok | San Diego CA | 858-232-4220 |
AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
Soulshine | San Diego CA | 858-886-7252 |
Shore Rider | La Jolla CA | 858-412-5308 |
Jimmy O's | Del Mar CA | 858-350-3732 |
Herba & Kayu | San Diego CA | 520-205-1288 |
619 Roh | San Diego CA | 619-647-4409 |
Turf Supper Club | San Diego CA | 619-234-6363 |
Organik Susu | Pandangan CA | 760-504-8019 |
Cellars San Diego 2017 | San Diego CA | 760-207-5324 |
Hotel Republik San Diego | San Diego CA | 951-756-9357 |
Lola 55 | San Diego CA | 619-727-9282 |
Perkhidmatan Kanan St. Paul | San Diego CA | 619-806-2076 |
Sisters Pizza | San Diego CA | 858-228-6822 |
Continental Catering Inc. | La Mesa CA | 907-738-9264 |
Kedai Roti | San Diego CA | 858-345-1524 |
Pemburu | San Diego CA | 619-955-5750 |
Sabuku Sushi | San Diego CA | |
Pizzeria Desa | Coronado CA | 619-522-6890 |
dunia | San Diego CA | 619-955-5750 |
Raja Tembaga | Oceanside CA | 323-810-1662 |
Meja Depan Hotel Palomar-Salt Box | San Diego CA | 619-515-3003 |
Catania La Jolla | La Jolla CA | 619-295-3173 |
Ikan 101 Cardiff | Cardiff CA. | 619-753-7139 |
HiroNori Ramen | San Diego CA | 619-446-9876 |
Daging Khas Bobs | Escondido CA | 760-839-6850 |
Ikan 101 | Encinitas, CA | 760-943-6221 |
Kedai Nunu | San Diego CA | 619-756-4009 |
Kopi Komuniti | San Diego CA | |
Rumah & Jauh - Bandar Lama | San Diego CA | 619-886-1358 |
Zinque | San Diego CA | 559-281-2485 |
Penginapan di Torrey Pines Grill | San Diego CA | 858-453-4420 |
Kerja & Gastronomi Ebullition Brew | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
Taman 101 | Carlsbad CA | |
Mie Halia Kasino Lama | Alpine CA. | 702-401-0455 |
Pelabuhan Snack Shack Carnitas Dr. | San Diego CA | 619-295-3173 |
Village Pizzeria Bay Side | Coronado CA | 619-522-6890 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Bawang Putih. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Bawang Putih menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
Kedai runcit 'Kecil' st. Isinaliev 13 ,, Almaty, Kazakhstan Kira-kira 41 hari yang lalu, 28/28/21 Komen Sharer: Bawang putih dari Kazakhstan Daerah mikro Almagul 18A, Almaty, Kazakhstan Magnum tunai dan bawa Daerah mikro Almagul 18A, Almaty, Kazakhstan Lebih kurang 119 hari yang lalu, 11/11/20 Komen Sharer: Bawang putih di Almaty Abaya avenue 44A, Almaty, Kazakhstan Kedai Magnum Abaya avenue 44A, Almaty, Kazakhstan Lebih kurang 144 hari yang lalu, 10/16/20 Komen Sharer: Bawang putih dari Kazakhstan 99 Pasar Ranch BerhampiranPulo, Jakarta, Indonesia Kira-kira 376 hari yang lalu, 27/2/20 Komen Sharer: bawamg puyih di pasar tani darmawangsa jakarta selatan pasar tanah tinggi tangerang BerhampiranTangerang, Jawa Barat, Indonesia Lebih kurang 514 hari yang lalu, 10/13/19 Komen Sharer: bawang putih Pasar Bob Pasar Bobs 1650 Ocean Park Blvd Santa Monica CA 90405 310-452-2493 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 621 hari yang lalu, 28/6/19 Pasar Ratu Pasar La Reina - Jalan Timur 508 N East Street Anaheim CA 92805 714-772-0582 BerhampiranAnaheim, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 627 hari yang lalu, 22/6/19 |