Penerangan / Rasa
Epal kastard Australia berukuran sederhana hingga besar dan berbentuk serong hingga berbentuk hati, rata-rata diameter 8-16 sentimeter dan berat 1-4 paun. Kulitnya nipis, keras, dan mudah diikat dengan daging hijau tua ketika muda, dan cerah menjadi hijau kacang atau hijau-kuning ketika matang. Daging berwarna krim lembut dan seperti kastard dan terbungkus dalam daging terdapat hingga dua belas biji keras, coklat atau hitam yang tidak dapat dimakan. Epal kastard Australia berair, berkrim, manis, dan harum dengan aroma tropika dan sedikit vanila. Epal kastard Australia tumbuh di atas pokok yang tingginya hingga sepuluh meter. Selain buahnya, pokok-pokoknya mempunyai daun besar yang berwarna hijau dan bunga berbentuk kuning sangkakala.
Musim / Ketersediaan
Epal kastard Australia boleh didapati pada musim gugur dan musim sejuk.
Fakta Semasa
Epal kastard Australia, yang diklasifikasikan secara botani sebagai Annona reticulata, adalah buah sub-tropis yang tergolong dalam keluarga Annonaceae. Epal kastard Australia adalah kacukan persilangan antara gula gula atau gula-gula dan cherimoya, dan varieti yang popular yang ditanam di Australia adalah Pinks Mammoth, kebanggaan Afrika, Maroochy Gold, KJ Pinks, dan Tropic Sun. Epal kastard Australia dimakan sebagai buah pencuci mulut dan digemari kerana teksturnya yang lembut dan lembut.
Nilai Pemakanan
Epal kustard Australia adalah sumber vitamin B, vitamin C, zat besi, kalium, magnesium, tembaga, dan serat makanan yang sangat baik.
Permohonan
Epal kastard Australia sangat sesuai untuk penggunaan mentah. Mereka boleh dipotong menjadi dua, disajikan dengan kelapa, kacang, krim ringan, atau gula yang dipotong, dan dicincang dengan sudu untuk dimakan segar. Buburnya juga dapat digunakan dalam salad, smoothie, es krim, diadun menjadi makanan panggang seperti muffin dan hancur dan dapat disajikan dengan madu, ricotta rendah lemak, dan kayu manis pada roti sebagai bruschetta. Epal kastard Australia berpasangan dengan vanila, kayu manis, halia, madu, pala, oren, nanas, pisang, betik, dan nanas. Untuk memeriksa sama ada epal kastard Australia matang, perah dengan lembut. Ia harus memberikannya seperti alpukat. Sekiranya buah sukar disentuh, simpan pada suhu bilik atau letakkan di dalam beg kertas coklat dan biarkan sehingga matang selama beberapa hari. Setelah masak, epal kastard Australia akan disimpan hingga tiga hari apabila disimpan di dalam peti sejuk.
Maklumat Etnik / Budaya
Epal kastard telah digunakan di seluruh dunia untuk mengurangkan gejala selsema, gangguan pencernaan, sakit, dan untuk membantu meningkatkan aliran darah yang sihat. Di India, jus buah yang belum matang telah digunakan untuk menghilangkan gejala dari gigitan serangga, dan pasta yang dibuat dari daun membantu mempercepat masa penyembuhan dan memusnahkan cacing pada luka. Ia juga digunakan untuk membantu mengurangkan gejala sakit arthritis dan cirit-birit.
Geografi / Sejarah
Atemoyas, buah induk epal kastard Australia, berasal dari Amerika Selatan dan dibawa ke Australia dari Guyana pada tahun 1890-an. Kultivar pertama yang ditanam di tanah Australia adalah Pink's Mammoth, dan pengembangan banyak kultivar epal kustard Australia baru adalah hasil dari program pembiakan di Queensland. Hari ini, pengeluaran komersial utama epal kastard Australia boleh didapati di pantai timur Australia, dari kawasan tropika Queensland hingga ke kawasan sub-tropis di New South Wales. Mereka juga boleh dijumpai di Asia Tenggara.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Epal Austrailian Custard. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Penjaga | Epal Custard dengan Ais Krim Kelapa | |
| Custard Apples Australia | Custard Apple Teacake |
Dikongsi Baru-baru Ini
Seseorang berkongsi Epal Austrailian Custard menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 batang pokok menghasilkan pasaran BerhampiranDaerah Bei, Taiwan Lebih kurang 461 hari yang lalu, 12/04/19 |
