Epal Hardy Cumberland

Hardy Cumberland Apples





Penanam
Lihat Canyon Apple Orchards

Penerangan / Rasa


Epal Hardy Cumberland adalah jenis sederhana hingga besar dengan bentuk bulat hingga kon. Kulitnya matte dan licin dengan dasar hijau hingga kuning dan mempunyai tompok-tompok merah berbintik-bintik dan kemerahan merah terang. Daging putihnya garing dan berair dengan inti berserat tengah yang panjang buahnya dengan beberapa biji coklat gelap. Epal Hardy Cumberland tegas, rangup, dan manis dengan keasidan yang rendah.

Musim / Ketersediaan


Epal Hardy Cumberland boleh didapati pada musim gugur.

Fakta Semasa


Epal Hardy Cumberland adalah jenis pusaka Malus domestica yang terkenal dengan pematangannya yang lewat. Ini adalah kultivar lama yang berasal dari Pennsylvania yang mempunyai sejarah sejak sekurang-kurangnya awal tahun 1900-an. Hardy Cumberlands ini ditanam oleh See Canyon Apple Orchards di San Luis Obispo, CA.

Nilai Pemakanan


Epal dari pelbagai jenis adalah tambahan yang sihat untuk diet. Mereka mengandungi nutrien penting seperti Vitamin C. Serat larut dalam epal — disebut pektin — melindungi arteri dari penumpukan kolesterol. Apple juga mengandungi serat yang tidak larut, yang membantu memastikan sistem pencernaan berfungsi dengan baik.

Permohonan


Epal ini adalah buah serbaguna yang sangat baik, baik untuk makanan segar dan untuk penaik. Hardy Cumberlands juga merupakan epal simpanan yang baik. Pilih epal yang kukuh dan disimpan dalam simpanan. Mereka akan bertahan lama di dalam peti sejuk, kerana cepat masak pada suhu bilik.

Maklumat Etnik / Budaya


Epal dari semua jenis adalah buah yang kelihatan dan popular di Amerika Syarikat. Walaupun mereka biasa dimakan oleh semua peringkat umur, mereka sangat digemari oleh kanak-kanak. Satu kajian baru-baru ini mendapati bahawa keseluruhan epal membentuk hampir 19 peratus buah yang dimakan oleh orang muda berusia 2 hingga 19 tahun.

Geografi / Sejarah


Epal ini adalah jenis moden, dikembangkan di University of Tennessee kerana ketahanan dan toleransi terhadap suhu musim awal dan akhir yang bervariasi di iklim selatan.



Jawatan Popular