| Ladang Keluarga Coleman | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Mulberry King White berukuran kira-kira 6-10 sentimeter dan hampir tanpa biji. Buah beri muda berwarna hijau tua dan secara beransur-ansur menjadi putih lembut dan hampir tembus apabila siap untuk dituai. Mulberry King White boleh dimakan ketika masih hijau muda, walaupun gula belum berkembang dengan potensi rasa yang paling manis. Setelah matang sepenuhnya rasanya sangat manis, dengan sedikit madu. Mulberry King White mempunyai kandungan gula 30%, dan lebih manis daripada mulberry hitam.
Musim / Ketersediaan
Mulberry King White boleh didapati pada awal musim bunga hingga musim panas.
Fakta Semasa
Mulberry King White secara botani dikenal sebagai Morus macroura, dan nama umum lainnya termasuk hibrida murbei Himalaya, atau Shatoot di Pakistan asalnya. Kerabat murbei ini lebih panjang daripada mulberi Black English dan mempunyai daya tarikan yang lebih besar kerana kekurangan jus ungu tua yang meninggalkan tanda pada pemakan.
Nilai Pemakanan
King White mulberry adalah bekalan antioksidan dan vitamin A, C, E, K, kumpulan kompleks B, beta-karoten, lutein, zat besi, kalium, mangan, niasin, riboflavin dan asid folik.
Permohonan
Mulberry King White sering dimakan segar, di luar tangan. Mereka boleh dimakan ketika kurang masak, tetapi rasanya lebih manis apabila semuanya putih dan matang sepenuhnya. Mulberry King White boleh digunakan untuk membuat jem dan jeli, atau menambah pai dan tart. Untuk rasa manis, tambahkan mulberry King White ke salad hijau musim panas. Pasangan percuma termasuk beri bramble lain, buah batu, keju muda seperti burrata dan chevre, daging babi, itik, permainan liar, kemangi, pudina, rempah penaik, dan arugula, krim, mascarpone dan sitrus.
Maklumat Etnik / Budaya
Kayu pokok murbei King White sangat keras, sering digunakan dalam pembuatan kayu hoki dan kelawar kriket.
Geografi / Sejarah
Mulberry King White berasal dari Pergunungan Himalaya di China dan di negara jirannya India. Daun mereka tidak ada tandingannya untuk memelihara ulat sutera, dan pohon-pohon itu segera dinormalisasi di Eropah dengan pengembangan 'Jalan Sutera' ke arah barat. Mereka akhirnya diperkenalkan ke Amerika pada zaman penjajahan awal ketika Jenderal Oglethorpe mengimport 500 pohon murbei Raja Putih ke Fort Frederica di Georgia pada tahun 1733. Dia ingin mendorong pengeluaran sutera di jajahan Inggeris di Georgia, tetapi tidak berjaya. The King White mulberry popular di Australia dan boleh didapati di pasar tani di California Selatan.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi King White Mulberry. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi King White Mulberries menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Pasar petani Santa Monica Steve Murray Jr. 661-330-3396 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Kira-kira 623 hari yang lalu, 26/6/19 Komen Sharer: Mulberry Putih kelihatan baik!  Pasar Tani Santa Monica Coleman Romeo 1-805-431-7324 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 672 hari yang lalu, 5/08/19 Komen Sharer: Ladang Keluarga Coleman |
