| Kepakaran Penryn Orchard | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Kesemak Maru adalah kesemek mungil, separa jongkong dan bulat dengan kulit nipis oren yang dilenyek dan tanda hijau atas berwarna hijau pucat. Kesemak Maru yang matang sangat lembut untuk disentuh. Dagingnya akan tekstur lembut dan berair, warna gula dan kayu manis yang dibakar, dan sarat dengan hingga lapan biji rata yang berpola dalam bentuk bintang ketika dipotong separuh. Terlepas dari biji, rasa kesemek Maru sangat hangat dan manis, dipenuhi dengan nuansa vanila, pir, madu dan kurma.
Musim / Ketersediaan
Kesemak Maru boleh didapati dari Penryn Orchards untuk waktu yang singkat pada musim sejuk.
Fakta Semasa
Kesemak Maru sebenarnya adalah akhiran yang diberikan kepada sekumpulan beberapa kesemak, yang bermaksud ia adalah jenis persimmon berbanding ragam. Semua kesemak jenis Maru diklasifikasikan sebagai kaki Diospyros dan mereka adalah ahli keluarga Ebenaceae. Walaupun nama Maru merangkumi beberapa kesemak, mereka tetap tidak jelas di pasaran komersial dan hanya boleh menuntut status global sebagai buah kecil. Astringency memainkan peranan besar dalam tahap pengembangan kebanyakan kesemek, tetapi bukan kesemak Maru. Kesemak Maru tergolong dalam keluarga yang tidak jelas yang dikenali sebagai varian pendebungaan, yang bermaksud kerana tanin yang tumbuh di dalam buah, daging buah berubah menjadi coklat ketika matang.
Permohonan
Kesemak Maru dapat digunakan dalam aplikasi manis dan gurih. Apabila sudah masak, mereka lebih disukai segar sebagai ramuan salad dan hiasan pencuci mulut. Kesemak Maru masak boleh ditambahkan ke salsas, digunakan untuk membuat sos, puri, jem dan digunakan sebagai bahan tambahan untuk perap. Mereka juga boleh dipanggang, digunakan sebagai ramuan utama dalam roti, kue, kek dan ais krim. Kesemak Maru berpasangan dengan labu, labu, keju segar terang seperti chevre ringan, keju tua seperti manchego dan parmesan. Mereka juga berpasangan dengan basil, arugula, pepitas, badam, buah ara, pir, aprikot manisan, kerang bakar dan daging babi.
Maklumat Etnik / Budaya
Nama kesemek sebenarnya adalah nama angkat untuk buah. Pada mulanya digunakan oleh orang India Algonquian dari Amerika Utara, mungkin merujuk kepada kesemak Amerika, Diospyros virginiana, yang masih liar hingga kini. Walaupun nama 'persimmon' berasal dari Amerika, kultivar utama yang pertama kali dibawa ke Amerika Syarikat dibawa dari Jepun pada tahun 1800-an. Landasan kereta api lintas benua dikreditkan dengan pengedaran persimmons kaki
Geografi / Sejarah
Kesemak Maru berasal dari Jepun. Mereka telah dinaturalisasi di seluruh Asia Tenggara, Mediterania, Amerika dan juga New Zealand. Mereka lebih suka iklim subtropis dan sederhana. Oleh kerana mereka adalah varian pendebungaan, mereka memerlukan pendebungaan untuk menghasilkan buah yang berkualiti. Musim kesemek Maru memang singkat, namun memerlukan usaha untuk menjaga tanaman yang berkualiti. Setelah musim sejuk yang tidak aktif, buah yang telah ditetapkan harus ditipis pada musim bunga untuk memaksimumkan ukuran dan hasil buah. Kunci lain untuk musim yang berjaya adalah menanam tanaman pendamping, seperti semanggi dan bunga liar, di dekat pokok persimmon, memberi lebah sumber makanan hampir sepanjang tahun.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Marim Persimmons. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Maru Persimmons menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
berapa berat sebiji tembikai
 Hasil Khas Produk Khas 1929 Jalan Hancock San Diego CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 112 hari yang lalu, 11/18/20 Komen Sharer: Maru persimmons dari penryn dusun  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 121 hari yang lalu, 11/09/20 Komen Sharer: Maru Persimmons dari Penryn Orchards  Hasil Khas Produk Khas 1929 Jalan Hancock San Diego CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 128 hari yang lalu, 11/02/20 Komen Sharer: Maru persimmons dari penryn dusun  Pasar Tani Santa Monica Jeff Rieger 1380 Taylor Road Penyrn CA 95663 916-769-5462 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 525 hari yang lalu, 10/02/19 Komen Sharer: Musim pertama Maru Persimmons !!! Kebun Penryn |
