| Dulcinea | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Tembikai Ruby Bliss ™ adalah varietas tanpa biji besar dengan bahagian luar yang keras yang apabila matang, akan terdengar seperti gendang berongga. Bahagian luarnya berwarna hijau berumput dengan garis-garis hijau gelap yang halus sepanjang bahagian luarnya. Di bawah kulitnya yang tebal dan keras terdapat bahagian dalam daging ruby merah yang padat tanpa biji. Tembikai Ruby Bliss ™ manis dan beraroma, dengan tekstur yang segar namun lezat.
Musim / Ketersediaan
Tembikai Ruby Bliss ™ boleh didapati sepanjang tahun.
Fakta Semasa
Sebagai ahli keluarga Cucurbitaceae, semangka Ruby Bliss ™ adalah pelbagai spesies Citrullus lanatus. Tembikai Ruby Bliss ™ adalah buah jenama dagang yang ditanam dan dipasarkan secara eksklusif oleh Dulcinea Farms yang berpusat di Ladera Ranch, California. Dulcinea Farms adalah anak syarikat Syngenta Seeds Inc. dan telah mendirikan ladang di atas dan bawah hemisfera barat yang mengkhususkan diri dalam buah-buahan seperti tembikai, epal, kiwi, anggur, buah batu, alpukat dan mangga. Segala-galanya, termasuk tembikai Ruby Bliss ™, ditanam di bawah garis panduan ketat mengenai amalan dan penuaian penanaman agar dapat memastikan produk berkualiti tinggi secara konsisten.
Nilai Pemakanan
Seperti banyak jenis tembikai, semangka Ruby Bliss ™ terkenal dengan sifat penghidratannya, terdiri daripada hampir 90 peratus air. Ini juga mengandung vitamin A, C dan kumpulan kompleks B, zat besi, serat dan asam amino Arginine yang terbukti dapat meningkatkan metabolisme. Mereka mengandungi banyak kalium yang membantu mencegah sakit otot dan likopen yang terkenal dengan faedah antioksidan.
Permohonan
Tembikai Ruby Bliss ™ dimakan segar sebaiknya, pada tahap kematangan. Mereka dapat digunakan dalam aplikasi yang memerlukan semangka tanpa biji tradisional. Tembikai Ruby Bliss ™ boleh dibersihkan atau dijus untuk digunakan dalam minuman, pencuci mulut dan sup sejuk. Kulitnya, walaupun sedikit pahit dalam rasa dapat digunakan dalam penyediaan dimasak atau acar. Untuk rasa dan tekstur terbaik, sejukkan tembikai masak dan potong pada suhu 45-55 darjah Fahrenheit. Berhati-hatilah semasa menyimpan tembikai ini, menjaga semangka Ruby Bliss ™ terlalu dekat dengan buah yang menghasilkan etilena seperti pisang, pir, tomato dan epal akan memendekkan jangka hayatnya.
Geografi / Sejarah
Tembikai Ruby Bliss ™ awalnya dibiakkan oleh Syngenta khusus untuk Dulcinea Farms sebagai alat untuk menyediakan semangka dengan peningkatan kadar antioksidan yang berlaku secara semula jadi, yang memberikan buahnya warna merah yang kaya. Melon tumbuh paling baik pada bulan-bulan musim panas dalam iklim yang panas dan kering dan memerlukan tanah yang dikeringkan dengan baik. Oleh kerana tembikai tumbuh di kedua belahan utara dan selatan, mereka mempunyai keadaan musim panas sepanjang tahun. Eksport dan import antarabangsa membolehkan tembikai manis ini dinikmati tidak kira musim, bahkan pada pertengahan musim sejuk.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Tembikai Ruby Bliss ™. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
