| 3 Kacang |
Penerangan / Rasa
Rumberries adalah buah tropis berbentuk bulat, kira-kira seukuran blueberry, masing-masing berdiameter sekitar 13 milimeter. Beri yang belum masak berwarna hijau, sementara beri yang matang boleh berkisar dari kuning-oren hingga ungu tua. Kulit luarnya nipis, seperti anggur. Setiap Rumberry mempunyai biji pusat, yang ditutupi oleh daging aromatik yang lezat. Rumberries tannic dengan rasa tajam, pahit-manis dan sedikit pala, allspice, dan kayu pinus. Buah beri terdapat di pokok Rumberry, yang dapat tumbuh hingga ketinggian sekitar 18 meter.
Musim / Ketersediaan
Rumberries boleh didapati pada bulan-bulan musim gugur.
Fakta Semasa
The Rumberry, juga dikenal sebagai Guavaberry, secara botani diklasifikasikan sebagai Myrciaria floribunda dan tergolong dalam keluarga Myrtaceae. Ia paling banyak dijumpai di Amerika tropika. Rumberries adalah ramuan utama dalam minuman keras Guavaberry, minuman beralkohol manis dan rempah yang dibuat dengan rum dan gula tebu yang secara tradisional buatan sendiri dan dikongsi semasa majlis-majlis khas di Kepulauan Virgin. Guavaberry minuman keras dianggap sebagai minuman keras nasional Sint Maarten.
Nilai Pemakanan
Rumberries mengandungi vitamin C dan B, serta mineral seperti kalsium, zat besi dan fosfor.
Permohonan
Rumberries boleh dimakan segar, dan digunakan untuk membuat tart, jem dan minuman keras. Mereka berpasangan dengan gula merah dan makanan berasaskan krim yang manis, seperti ais krim dan yogurt. Mereka dapat digunakan keseluruhan sebagai hiasan atau dimasukkan ke dalam koktel dan minuman. Simpan Rumberries dalam beg di dalam peti sejuk, di mana ia boleh bertahan hingga seminggu.
Maklumat Etnik / Budaya
Di Cuba, Rumberries dianggap sebagai detoksifikasi, dan ramuan herba tempatan menggunakannya untuk merawat penyakit hati. Rumberries juga tampil sebagai ubat dalam permainan permainan peranan fantasi bernama Runescape, yang popular pada pertengahan tahun 2000-an.
Geografi / Sejarah
Rumberry berasal dari dataran rendah tropika di Amerika Tengah dan Selatan, dan Caribbean. Mereka dijumpai di kebun liar dan di rumah di negara asalnya, termasuk Cuba, Jamaica, Bermuda, dan Kepulauan Virgin, serta kebun rumah di Hawaii dan Filipina. Pokok itu adalah tanaman yang tumbuh perlahan yang hanya tumbuh subur dalam keadaan cuaca yang panas. Sangat sukar untuk ditanam, dan memerlukan masa 6 hingga 10 tahun untuk membuahkan hasil setelah ditanam.
