Ladang Buah Tropika Koral |
Penerangan / Rasa
Lemon Manis bersaiz sederhana dengan bentuk bulat keseluruhan dan bahagian bawah yang sedikit rata. Kulitnya yang agak licin berwarna kuning dengan warna hijau pucat, menghasilkan rona oren apabila matang sepenuhnya. Kulit nipis kaya dengan minyak aromatik, dan dagingnya yang berair mempunyai biji minimum dan hampir tidak mengandungi asid. Rasanya sangat ringan, dengan nota bunga serai yang manis.
Musim / Ketersediaan
Lemon manis disediakan sepanjang tahun dengan musim puncak pada musim bunga.
Fakta Semasa
Lemon Manis diklasifikasikan secara botani sebagai Citrus limetta, dan biasanya disebut sebagai limau manis, limau manis, limau Parsi dan lemon manis Mediterranean. Di India ia disebut Mosambi di mana ia dihargai kerana banyak manfaat kesihatan dan kecantikannya. Bingung, ia seperti lemon, tetapi rasanya seperti limau tanpa asam manis, oleh itu banyak alias. Dua jenis yang biasa ditanam di California adalah limets Millsweet dan lemon manis Ponderosa.
Nilai Pemakanan
Lemon manis adalah sumber vitamin C yang sangat baik dan bermanfaat untuk merawat selesema, sakit tekak dan dehidrasi. Sebilangan penyokong homeopati menggunakan lemon Manis untuk melegakan masalah gastrousus, meningkatkan fungsi hati dan sebagai antiseptik semula jadi.
Permohonan
Gunakan lemon manis untuk menambahkan nota sitrus bunga yang manis dan keasidan lembut pada hidangan manis dan gurih. Berhati-hatilah untuk menggunakannya secara bergantian untuk lemon tradisional, kerana ia tidak menawarkan keasidan pemotong yang sama atau rasa yang kuat. Tahap asid lemon yang rendah dan kandungan gula yang kaya membolehkannya dimakan mentah dan dihiris segar seperti oren. Di India jusnya sering dipermanis dengan sentuhan madu dan dibumbui dengan jintan, garam hitam atau chaat masala, campuran rempah India. Jus ini juga menghasilkan sorbet, kastard, vinaigrette atau pengasam yang sangat baik. Kulit aroma lemon Manis juga dapat ditangkap dengan memasukkannya ke dalam sirap sederhana untuk koktel atau memasukkannya ke dalam gula biasa untuk gula-gula. Lemon manis memuji makanan laut, domba, unggas, sepupu, limau gedang, oren, lemon, beri, madu, vanila, kayu manis dan cengkih.
Maklumat Etnik / Budaya
Lemon manis terdapat di mana-mana di masakan Timur Tengah dan sering digunakan sebagai pusat aromatik di atas meja dapur atau sebagai ubat semula jadi jika ada demam atau batuk.
Geografi / Sejarah
Pokok lemon manis boleh didapati tumbuh di kawasan tropika dan subtropika dan biasanya berbuah dalam 5-7 tahun. Limet Millsweet mungkin berasal dari wilayah Mediterranean dan datang ke California dari Mexico. Kultivar tumbuh di San Gabriel Mission pada tahun 1822 dan menerima nama 'Millsweet' pada tahun 1943.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Sweet Lemons menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
Pasar Antarabangsa Rose Pasar Antarabangsa Rose 801 W El Camino Real Suite B Mountain View CA 94040 650-960-1900 Berhampiranpemandangan Gunung, California, Amerika Syarikat Kira-kira 380 hari yang lalu, 2/24/20 Komen Sharer: Bagus. Casa Lucas Rumah Pasar Lucas 2934 24th Street San Francisco CA 94110 415-826-4334 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 605 hari yang lalu, 7/14/19 Pasar Hawthorne Pasar Hawthorne 24202 Hawthorne Blvd Torrance CA 90505 310-373-4448 BerhampiranEstet Rolling Hills, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 620 hari yang lalu, 29/6/19 Istana El Castillo Carniceria / Pasar Makanan 11924 Footjill Blvd Sylmar CA 91342 818-834-3350 BerhampiranPacoima, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 620 hari yang lalu, 29/6/19 Pasar Antarabangsa LA Barat Pasar Antarabangsa LA Barat / Pasar Arab 10817 Venice Blvd Lis Angeles CA 90034 310-918-6273 BerhampiranBandar Culver, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 621 hari yang lalu, 28/6/19 Pasar Santa Monica Glatt Kosher Pasar Kosher Santa Monica 11540 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90025 310-473-4435 BerhampiranSawtelle, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 621 hari yang lalu, 28/6/19 Pasar Little Italy Ladang Keluarga Bob Polito 1-760-802-2175 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 704 hari yang lalu, 4/06/19 Pasar Little Italy Ladang Keluarga Bob Polito 1-760-802-2175 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 711 hari yang lalu, 30/3/19 |