Bawang Bermuda

Bermuda Onion

Penanam
Ladang Keluarga Weiser Laman utama

Penerangan / Rasa




Bawang Bermuda adalah mentol rata dengan bentuk pendek dan rata. Mereka boleh mempunyai kulit papery putih atau kuning, nipis. Mereka mempunyai tekstur berair yang lezat dan rasa bawang manis tanpa kemasan pedas yang keras. Rasa ringan mereka sering digunakan untuk aplikasi mentah dalam salad atau dihiris untuk sandwic.

Musim / Ketersediaan




Bawang Bermuda boleh dijumpai sepanjang tahun, dengan musim puncak pada musim bunga dan musim panas.

Fakta Semasa




Bawang Bermuda adalah pelbagai jenis Allium cepa dan ahli keluarga Lily. Mereka dihargai kerana kandungan sulfur rendah dan rasa ringan. Seperti namanya, bawang Bermuda memperoleh popularitinya dari pulau dengan nama yang sama, tetapi benihnya pada awalnya dibawa dari Kepulauan Canary sebelum tahun 1888. Varieti termasuk Bermuda Kuning, Bermuda Putih dan Crystal Wax.



Jawatan Popular