| Ladang Windrose | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Seperti banyak sayur-sayuran yang ditanam di Windrose Farms 'Dino' Kale adalah varieti Itali klasik. Daunnya sangat sedap, panjang dan sempit dengan warna kelabu-biru yang mencolok. Ini adalah salah satu penanam yang paling kuat dan kuat dalam keluarga kale.
Musim / Ketersediaan
Ditanam sebagai tanaman musim sejuk, ia dapat dituai (dipetik) secara berterusan sepanjang musim musim sejuk.
Fakta Semasa
'Dino Kale' terkenal dengan ketahanan musim sejuknya. Menariknya, setelah tahan fros, ia lebih manis dan lembut.
Nilai Pemakanan
Seperti sepupu dari keluarga kubis, kale dikemas dengan sebatian sulfur yang memajukan kesihatan, dan didapati mempunyai kapasiti antioksidan terbesar dari semua buah dan sayur-sayuran.
Permohonan
Dinosaur kale hebat hanya dimasak dalam minyak zaitun dengan bawang putih dan serpihan chile. Rasa dan jus dengan lemon dan garam laut kasar untuk diselesaikan dan dimakan sebagai hidangan yang berdiri sendiri atau digunakan sebagai pasangan untuk hidangan daging babi atau tambahkan sup berasaskan kacang untuk rasa dan tekstur percuma.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Dinosaur Kale. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
