Epal Perusahaan

Enterprise Apples





Penanam
Lihat Canyon Apple Orchards

Penerangan / Rasa


Epal perusahaan kelihatan serupa dengan McIntoshes, dengan warna merah / marun yang berkilau dan bentuk bulat, walaupun kadangkala mereka boleh menjadi miring. Kulitnya sangat tebal dan keras dan dagingnya berwarna kuning halus dan tegas. Rasanya agak tart dan pedas. Walaupun sedap di pokok, rasanya bertambah baik setelah satu atau dua bulan disimpan. Rasanya telah dibandingkan dengan epal Fuji.

Musim / Ketersediaan


Epal perusahaan boleh didapati pada musim gugur hingga musim sejuk.

Fakta Semasa


Epal Enterprise adalah pelbagai jenis Amerika moden Malus domestica yang terkenal dengan ketahanan penyakitnya. Ini adalah epal kesembilan yang dikembangkan dengan program pembiakan bersama di stesen Percubaan Pertanian Indiana, Illinois, dan New Jersey. Keturunan Enterprise merangkumi McIntosh, Golden Delicious, Rome Beauty, dan apple crab. Mereka mudah tumbuh dan membuat epal kebun rumah yang baik.

Nilai Pemakanan


Sebiji epal sederhana mempunyai kurang dari 100 kalori, tetapi kaya dengan nutrien, dengan hampir 20% daripada nilai serat makanan yang disyorkan setiap hari dan hampir 15% Vitamin C. Epal juga mengandungi beberapa vitamin B dan boron, yang memberi manfaat kepada kulit dan tulang. Epal tidak mengandungi lemak, natrium, atau kolesterol.

Permohonan


Sebagai epal serbaguna, Enterprise boleh dimakan segar dari tangan atau dikeringkan, tetapi sangat disarankan sebagai masakan dan penaik. Buat saus epal dengan Perusahaan, atau bakar pai dan kuih yang dibumbui dengan kayu manis dan kapulaga. Perusahaan adalah epal simpanan yang baik, menyimpan sehingga enam bulan di dalam peti sejuk.

Maklumat Etnik / Budaya


Beberapa penternak moden berusaha mengembangkan jenis epal baru yang khusus tahan terhadap penyakit. Penanam menggunakan lebih sedikit racun perosak pada pokok epal dengan daya tahan penyakit yang lebih besar, dan lebih yakin dengan tanaman berkualiti tinggi. Perusahaan mempunyai ketahanan yang baik terhadap kudis epal, karat cedar, kebakaran api, dan cendawan tepung.

Geografi / Sejarah


Anak benih Enterprise pertama ditanam pada tahun 1982, kemudian dikembangkan menjadi epal yang dapat dikomersialkan dan diluncurkan ke pasar pada tahun 1993. 'pri' di tengah nama Enterprise sebenarnya bermaksud Purdue-Rutgers-Illinois, tiga stesen pembiakan epal yang bekerjasama dalam mengembangkan pelbagai ini. Ini adalah jenis tahan sejuk yang sesuai untuk iklim utara di Amerika Syarikat.



Jawatan Popular