| Rancho Del Sol | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Mandarinquats berukuran kecil hingga sederhana, rata-rata diameter 2-4 sentimeter dan panjang lima sentimeter, dan memiliki bentuk tetesan air mata yang memanjang dan bulat dengan leher yang meruncing. Kulit nipis berwarna jingga gelap ketika matang dengan penampilan kerikil kasar dan harum, berkilau, dan boleh dimakan sepenuhnya. Daging oren terang lembut, lembut, berair, mengandungi 3-10 biji bujur kecil, dan dibahagikan kepada 6-7 segmen dengan membran nipis. Apabila dimakan secara utuh, Mandarinquats pada mulanya memiliki rasa manis dengan gigitan renyah yang berubah menjadi rasa lembut dan tart dengan tekstur lembut dan berair.
Musim / Ketersediaan
Mandarinquats tersedia untuk musim pendek pada musim sejuk hingga awal musim bunga.
Fakta Semasa
Mandarinquats secara botani merupakan kacukan antara mandarin dan kumquat, dan varietasnya termasuk dalam keluarga Rutaceae atau sitrus. Mandarinquats juga dikenal sebagai Indio Mandarinquat merujuk kepada Indio, California, di mana pokok pertama ditanam. Mandarinquats ditanam secara komersial secara kecil-kecilan di California Selatan dan digemari oleh kedua-dua koki dan tukang masak di rumah kerana kemampuan mereka untuk dimakan secara keseluruhan dan untuk rasa manis, renyah.
Nilai Pemakanan
Mandarinquats adalah sumber vitamin C dan serat makanan yang sangat baik. Mereka juga mengandungi beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin.
Permohonan
Mandarinquats sangat sesuai untuk aplikasi mentah dan dimasak seperti mendidih dan mengawet. Buahnya boleh dimakan utuh, seperti kacukan kumquat yang lain. Menggosok buah di antara telapak tangan akan mengeluarkan minyak di kulit, yang mengimbangi kelembutan daging apabila dimakan secara keseluruhan. Mandarinquats juga boleh dihiris menjadi bulat dan ditambahkan ke salad, dimasak dalam sirap sederhana dan dihiasi di atas daging seperti itik panggang, dicampurkan ke dalam makanan yang dipanggang seperti tart, kek, biskut, gulungan kayu manis, dan roti, atau seluruh irisan tin karamel atau gula-gula untuk rasa manis. Jus dan semangat boleh dimasukkan ke dalam perapan, sirup, koktel, marmalade, jem, puri, dan vinaigrettes. Mandarinquats berpasangan dengan keju mascarpone, badam bakar, adas, chicory, herba segar, cuka balsamic, vanila, minyak bijan, daging babi, dan ayam. Buah akan bertahan hingga dua hari pada suhu bilik dan hingga dua minggu apabila disimpan di dalam peti sejuk.
Maklumat Etnik / Budaya
Mandarinquats adalah pelbagai tempatan yang semakin popular di Amerika Syarikat. Meminati saiz novelnya dan sifatnya yang dapat dimakan sepenuhnya, Mandarinquats mendapat kesedaran di pasar makanan kesihatan untuk kulitnya yang berkhasiat dan banyak kegunaan kulinernya. Di dalam kulit, terdapat minyak pati termasuk d-limonene yang memberikan aroma harum kepada buah dan dapat membantu detoks bahagian tubuh untuk melindungi kesihatan keseluruhan. Salah satu cara yang paling popular dimakan dalam bahasa Mandarinquats di Amerika Syarikat hari ini adalah dihiris dan disajikan dengan roti bakar dengan keju mascarpone atau alpukat.
Geografi / Sejarah
Mandarinquats diciptakan di Indo, California oleh Dr. John Carpenter, di Stesen Tarikh dan Jeruk Amerika Syarikat sebelum tahun 1972. Varieti kumquat yang lebih besar adalah hasil persilangan antara kumquat nagami pusaka dari Florida dan mandarin yang menawan. Mandarinquats diberikan kepada penanam komersial pada tahun 1989 dengan nama Indio Mandarinquat dan pada awalnya dibebaskan untuk penggunaan hiasan, kemudian mendapat popularitas sebagai varieti komersial. Hari ini buahnya boleh didapati di pasar tani dan kedai runcit khas di seluruh Amerika Syarikat.
Restoran Pilihan
Restoran ketika ini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
| Herba & Kayu | San Diego CA | 520-205-1288 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Mandarinquats. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Mandarinquats menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
bawang mendidih vs bawang mutiara
 Kalivis SA Pasar pusat Athens L-27 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Kira-kira 41 hari yang lalu, 28/28/21 Komen Sharer: Di pokok  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 56 hari yang lalu, 1/13/21 Komen Sharer: Mandarinquats!  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 87 hari yang lalu, 12/13/20 Komen Sharer: Mandarinquats musim pertama dari Murray Family Farms  Pasar Tani Santa Monica Ladang Keluarga Murray BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 91 hari yang lalu, 12/09/20  Co-Op Makanan Chequamegon Koperasi Makanan Chequamegon 700 Jalan Utama Ashland Barat WI 54806 715-682-8251 http://www.chequamegonfoodcoop.com/ Wisconsin, Amerika Syarikat Kira-kira 408 hari yang lalu, 1/27/20 Komen Sharer: CA asal. Daging manis, sangat berbunga.  Hasil Khas Ladang Keluarga Murray Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 446 hari yang lalu, 12/20/19 Komen Sharer: Mandarinquats di rumah.  Pasar Tani Santa Monica Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 448 hari yang lalu, 12/18/19  Pasar Tani Santa Monica Garcia terbang 1-760-908-6251 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 665 hari yang lalu, 15/5/19 Komen Sharer: Garcia Organic Farm |
