| Ladang Pudwill | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Buah Rubus, raspberi oren yang sangat sedap dimakan menawarkan rasa raspberi merah yang sama.
Musim / Ketersediaan
Pertengahan Musim Panas adalah musim puncak untuk raspberi oren California.
Fakta Semasa
Raspberi pada satu masa hanya tanaman pertengahan musim panas. Kerana teknologi inovatif masa kini bersama dengan banyak kultivar dan pengangkutan yang lebih cepat, buah ini tersedia sepanjang tahun.
Nilai Pemakanan
Sumber vitamin C dan serat makanan yang sangat baik, bebas kolesterol, bebas natrium dan raspberi bebas lemak tepu mengandungi beberapa vitamin A, kalsium dan zat besi. Satu cawan mempunyai kira-kira 60 kalori. Satu kajian baru-baru ini mendapati bahawa sembilan atau sepuluh porsi buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari dengan tiga hidangan produk tenusu rendah lemak berkesan dalam menurunkan tekanan darah.
Permohonan
Nikmati sebagai makanan ringan yang sihat. Kepakaran ais krim dan sorbet teratas. Campurkan ke dalam vanila atau yogurt biasa. Buat jem raspberry yang sedap. Masukkan pada pinggan buah. Untuk menyimpan, simpan dalam peti sejuk. Gunakan segera untuk kualiti dan rasa yang optimum. Untuk simpanan lebih lama, beku dalam satu lapisan pada dulang. Letakkan beri dalam beg beku atau dalam bekas kedap udara.
Geografi / Sejarah
Diusahakan secara tempatan di California di Pudwill Farms, nama 'raspberry' awalnya merujuk kepada spesies Eropah Rubus idaeus, yang bermaksud buah merah. Kebanyakan raspberry berwarna pucat yang ditanam secara komersial hanyalah turunan dari raspberi merah. Apabila buah melepaskan dengan mudah dari torus atau bekasnya dan telah berubah warna yang mendalam bergantung pada spesies dan kultivar, buahnya berada pada tahap paling manis dan paling matang. Speciality Produce sangat menyokong dan dengan penuh semangat menyokong penanam tempatan, petani, peternak dan industri pertanian California kami.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Raspberry Jeruk. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
