| Taman pusaka | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Epal Mutiara Pink berwarna coklat muda / kuning hingga hijau dan berbintik-bintik dengan lentikel putih kecil (bintik). Saiznya sederhana sangat dihargai kerana dagingnya yang halus, berwarna merah jambu hingga merah. Mutiara Pink yang sangat aromatik mempunyai rasa manis-tart yang seimbang dengan nuansa raspberi dan limau gedang.
Musim / Ketersediaan
Epal Mutiara Pink mempunyai musim yang pendek, mereka dituai pada musim gugur awal dengan bekalan yang bertahan hingga pertengahan hingga akhir musim gugur.
Fakta Semasa
Sebagai ahli keluarga mawar (Rosaceae), Pink Pearl adalah sebiji epal dari pelbagai jenis daging merah. Ini adalah keturunan dari apple Surprise, pelbagai bahasa Inggeris lama.
Nilai Pemakanan
Epal mutiara merah jambu rendah kalori, tinggi kandungan air dan menawarkan cukup banyak vitamin A, C dan B. Mereka juga mengandungi serat makanan yang dikenali sebagai pektin, yang telah terbukti menurunkan kadar kolesterol dan mengesan jumlah boron, yang telah disebut-sebut kerana kemampuannya untuk membantu membina tulang yang kuat.
Permohonan
Daging merah jambu epal Pink Pearl menjadikannya sempurna untuk digunakan dalam aplikasi yang mempamerkan warnanya yang terang. Potong dan tambahkan ke tart, pai dan scone. Masak untuk membuat sos epal merah jambu, pengawet dan sorbet. Rasa tart manis mereka berpasangan dengan makanan gurih juga. Tumis Pink Pearl yang dihiris dengan ramuan segar dan disajikan bersama daging babi atau ikan. Potong dan tambahkan salad, sajikan dengan celup manis dan gurih atau pasangkan dengan keju yang kuat.
Geografi / Sejarah
Epal Pink Pearl adalah salah satu daripada sebilangan kecil epal yang berasal dari California. Dicipta pada tahun 1944 oleh penternak tumbuhan terkenal Albert Etter, ia dengan cepat menjadi salah satu jenis epal berdaging merah yang lebih popular. Hari ini ia ditanam terutamanya di pantai barat di California, Oregon dan Washington State di kebun yang mengkhususkan diri dalam varietas pusaka.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Epal Mutiara Pink. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Seseorang berkongsi Pink Pearl Apples menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Pasar Tani Santa Monica Lihat Canyon Apple Orchards NearSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 210 hari yang lalu, 8/12/20 |
