Bunga Bawang Putih Masyarakat

Society Garlic Flowers





Penerangan / Rasa


Bawang Putih Masyarakat adalah tanaman herba yang tumbuh dalam rumpun dan menyebar secara mendatar melalui rimpang bawah tanah. Ia mencapai ketinggian sekitar 60 sentimeter dengan tangkai berbunga tunggal yang tumbuh dari 4 hingga 9 daun seperti rumput. Di bahagian atas tangkai berpusat bulat (disebut scape) terdapat bunga berbentuk umbel yang terdiri daripada 8 hingga 20 bunga kecil berbentuk bintang. Bunga berwarna lavender dari Society Garlic berbau ringan dan manis, tetapi mempunyai gigitan bawang putih yang tidak dapat disangkal dengan tekstur lembut yang halus.

Musim / Ketersediaan


Bunga bawang putih masyarakat tersedia sepanjang tahun dengan musim puncak musim panas hingga musim gugur.

Fakta Semasa


Bunga bawang putih masyarakat secara botani bernama Tulbaghia violacea dan kadang-kadang disebut sebagai Pink agapanthus, walaupun nama spesies 'violacea' berasal dari bahasa Latin untuk 'violet'. Terdapat lebih daripada dua puluh spesies Tulbaghia di kediaman asal Afrika Selatan dengan beberapa perdebatan mengenai apakah tanaman ini harus dikelaskan dalam keluarga Amaryllidaceae atau dalam keluarga Alliaceae, bersama dengan bawang dan bawang putih. Nama 'Bawang Putih Masyarakat' diberikan kepada tanaman oleh penjajah Belanda awal yang mendapati bahawa rasa bawang putihnya yang ringan tidak tahan sesak nafas oleh itu menjadikannya lebih sesuai untuk dimakan pada pertemuan masyarakat tinggi.

Nilai Pemakanan


Semua anggota keluarga Allium mengandungi quercetin yang dapat melawan penyakit jantung dan barah. Mereka juga mempunyai sifat antibiotik secara semula jadi dan telah lama digunakan untuk membantu pencernaan, melawan selesema dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Permohonan


Bunga dan daun Sosial Bawang putih boleh dimakan dan boleh digunakan sama dengan jenis daun bawang yang lain. Nota bunga yang manis dan pedas itu sendiri menambah rasa bawang putih yang halus tanpa mengatasi hidangan halus. Gunakan bunga untuk merasakan cuka, roti dan adunan pasta, kaldu ringan dan mentega kompaun. Pasangkan mereka dengan ramuan segar, keju cheddar, keju ricotta, krim fraiche, kentang, cendawan, mi, makanan laut, hidangan telur dan salad hijau.

Maklumat Etnik / Budaya


Di Asia dan Eropah, tanaman ini digunakan secara perubatan untuk merawat asma, sakit rematik, tekanan darah tinggi dan masalah pencernaan. Orang-orang Zulu Afrika menggunakan Society Garlic secara perubatan untuk merawat sakit kepala sinus, selsema, batuk, tuberkulosis paru dan cacing usus.

Geografi / Sejarah


Tumbuhan bawang putih Society berasal dari wilayah Cape Timur di Afrika Selatan, khususnya Natal dan Transvaal di mana ia tumbuh di padang rumput berbatu. Ini adalah tanaman malar hijau yang tahan kekeringan yang dapat mentolerir cahaya beku, tetapi tidak aktif semasa musim sejuk di iklim yang lebih sejuk. Pengeluaran bunga paling produktif di mana sinar matahari banyak dan tanah dikeringkan dengan baik dengan hujan yang kadang-kadang.


Idea Resipi


Resipi yang merangkumi Bunga Bawang Putih Masyarakat. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Kitchn Telur, Arugula, dan Chive Blossom Tartine
Kehidupan Permakultur Kita Garlic Society dan Ketumbar Pesto Dip

Dikongsi Baru-baru Ini


Seseorang berkongsi Society Garlic Flowers menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .

Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.

tembikai merah dengan bintik kuning di dalamnya
Kongsi Pic 51270 Pasar Tani Santa Monica BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat
Kira-kira 574 hari yang lalu, 8/14/19
Komen Sharer: Bunga Bawang Putih Masyarakat Cantik dan Intensif dari Ladang Keluarga Coleman

Jawatan Popular