| Buzz Makanan: Sejarah Tomato Pusaka | Dengarkan |
Penerangan / Rasa
Tomato Brandywine merah adalah tomato beefsteak yang besar dengan kulit nipis yang warnanya merah tua. Daging pulpa mereka sama warna dengan kulit, dengan sejambak yang disamakan dengan bunga mawar. Tomato Brandywine merah bertubuh penuh dan tidak berasid, dengan rasa tomato yang hebat dan kuat. Tumbuhan besar, daun biasa dan tidak tentu menghasilkan hasil tinggi dari lapan hingga dua belas ons buah dalam kelompok empat hingga enam di sepanjang tanaman merambat yang kuat dengan daun bergerigi. Walaupun Brandywine Merah berdaun biasa secara teknikal bukan Brandywine, dan tidak berkaitan secara genetik dengan varietas daun kentang yang asli, Red Brandywine pastinya mempunyai rasa yang luar biasa yang sama.
Musim / Ketersediaan
Tomato Brandywine merah boleh didapati sepanjang bulan-bulan musim panas. Penuaian yang ditanam di Amerika Latin boleh didapati secara berkala pada musim sejuk.
Fakta Semasa
Tomat Brandywine merah dikelaskan secara botani sebagai Solanum Lycopersicum, sebelumnya Lycopersicon esculentum, dan mereka adalah anggota keluarga nighthade atau Solanaceae, bersama dengan tanaman seperti tembakau, lada panas, dan petunia. Tomat Brandywine merah tergolong dalam kumpulan tomato 'daging lembu', dinamakan demikian kerana saiznya yang besar. Beefsteaks terkenal dengan rasa yang enak, yang dapat dinikmati segar setelah panen.
Nilai Pemakanan
Tomato Brandywine merah mempunyai sejumlah manfaat pemakanan. Mereka mengandungi empat karotenoid utama, termasuk sejumlah besar likopen, antioksidan yang kuat. Mereka kaya akan vitamin A, vitamin D, dan kalium. Tomato Brandywine merah bebas lemak dan mempunyai jumlah gula dan kalori yang dapat diabaikan.
Permohonan
Tomato Brandywine merah bertubuh penuh dan tidak berasid, menjadikannya sesuai untuk pelbagai resipi. Rasa tomato Red Brandywine yang memuaskan sangat baik dipamerkan apabila disajikan segar. Mereka lazat sendiri, atau apabila disertai dengan secubit garam dan beberapa potong selasih. Mereka dapat digunakan dalam salad, yang menampilkan tomato Red Brandywine dadu atau dadu dengan bahan-bahan seperti jagung segar, semangka, bawang merah, dan vinaigrette. Sebagai jenis daging lembu, mereka juga bagus untuk memotong dan menambah sandwic seperti BLT. Tomato Brandywine merah berpasangan dengan keju seperti cheddar dan mozzarella segar, serta ramuan musim panas seperti ketumbar. Untuk memastikan tomato Red Brandywine berada dalam keadaan terbaik, simpanlah di tempat yang sejuk dan berventilasi baik daripada peti sejuk. Mereka harus disimpan di dalam peti atau beg kertas. Buah-buahan yang halus harus disimpan dalam satu lapisan agar tidak menghancurkannya.
Geografi / Sejarah
Strain daun biasa dari Red Brandywine, yang dinamakan sempena Brandywine Creek di Chester County, Pennsylvania, diduga pertama kali disenaraikan pada tahun 1988. Varieti ini berasal dari Tom Hauch dari Heirloom Seeds, yang menyatakan bahawa tomato ini berasal dari petani Chester County, Pennsylvania di 1885. Penyenaraian Red Brandywine terdahulu yang lain nampaknya ada, namun ada kepercayaan bahawa itu sebenarnya senarai yang salah dari Pink Brandywine berdaun kentang.
Restoran Pilihan
Restoran kini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
| Larsen's Steakhouse - La Jolla | San Diego CA | 858-886-7561 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Brandywine Heirloom Tomato. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| The Grazer Taman | Pasta Basil Tomato Segar dengan Lemon & Bawang Putih | |
| Sedap | Parmesan Tuiles dengan Salad Tomato Pusaka | |
| Kebijaksanaan bermusim | Sos Tomato Pusaka Klasik |
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Tomat Brandywine Heirloom menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Hasil Khas Pasar Petani Hasil Khas Yang BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 93 hari yang lalu, 12/07/20  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 167 hari yang lalu, 9/24/20 Komen Sharer: Brandywines dari Gloria Tamai  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 174 hari yang lalu, 9/17/20 Komen Sharer: Tomato Pusaka Campuran Cantik dari Gloria Tamai Farms - Hans Dipilih oleh Aja  Pasar Tani Sunday Broadway Rumah Kaca Lembah Kittitas 502 E 3rd Ave Ellensburg WA 98926 509-925-5596 https://www.facebook.com/kittitasvalleygreenhouse/ BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat Kira-kira 199 hari yang lalu, 8/23/20 Komen Sharer: !!!  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 202 hari yang lalu, 8/20/20 Komen Sharer: Campuran Heirloom Tomatoes dari J.K.Tille Ranch kembali beraksi  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 230 hari yang lalu, 7/23/20 Komen Sharer: Tomato Heirloom campuran sangat panas sekarang!  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 236 hari yang lalu, 7/17/20 Komen Sharer: Lihatlah Tomato Pusaka Campuran Cantik ini!  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 236 hari yang lalu, 7/17/20 Komen Sharer: Boom! Pusaka Campuran kelihatan baik!  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 236 hari yang lalu, 7/17/20 Komen Sharer: Boom! Pusaka Campuran kelihatan baik!  Hasil Khas BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 237 hari yang lalu, 7/16/20 Komen Sharer: Mari kita panggil mereka apa itu buah yang sedap  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 238 hari yang lalu, 7/15/20 Komen Sharer: Suatu hari dan tomato pusaka campuran yang lebih indah!  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 251 hari yang lalu, 7/02/20 Komen Sharer: Tomato Pusaka Campuran Cantik Dari Munak Ranch. Dalam Musim Sekarang!  Ladang Berdiri Barat Ladang Berdiri Escondido, CA BerhampiranTersembunyi, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 261 hari yang lalu, 22/6/20 Komen Sharer: Ladang kecil yang paling menarik daripada I-15 dengan hasil tempatan.  Ladang Keluarga Warisan Ladang Keluarga Warisan 1-760-741-8471 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 298 hari yang lalu, 5/16/20 Komen Sharer: Tomato di pasaran sekarang  Pasar Tani Santa Monica Ladang Tutti Frutti Lompoc, CA 1-805-218-6122 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Kira-kira 532 hari yang lalu, 9/25/19 Komen Sharer: Tomato memuncak sekarang !!!  Pasar Tani Santa Monica Ladang Tutti Frutti Lompoc, CA 1-805-218-6122 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Kira-kira 539 hari yang lalu, 9/18/19 Komen Sharer: Tutti Frutti membawa tomato terbaik ke pasaran!  Pasar Tani Santa Monica Ladang Tutti Frutti Lompoc, CA 1-805-218-6122 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 546 hari yang lalu, 9/11/19 Komen Sharer: Tomato Heirloom PUNCAK!  Ladang Ladang Besar Ladang Ladang Besar 2046 Big Ranch Farms Road Napa CA 94558 707-812-3901 BerhampiranNapa, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 598 hari yang lalu, 21/7/19  Koperasi Rainbow Grocery Runcit pelangi 1745 Folsom Street San Francisco CA 94103 415-863-0620 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 607 hari yang lalu, 7/12/19  Pasar Tani Santa Monica Keistimewaan 619-295-3172 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 616 hari yang lalu, 7/03/19 Komen Sharer: Campuran Tomato Pusaka dari Tutti Frutti dengan penuh semangat  Pasar Tani Santa Monica Keistimewaan 619-295-3172 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 623 hari yang lalu, 26/6/19 Komen Sharer: Tomato Heirloom Campuran masuk dari Tutti Frutti.  Pasar Tani Santa Monica Keistimewaan 619-295-3172 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 630 hari yang lalu, 6/19/19 Komen Sharer: Cantik!  Pasar Tani Santa Monica Keistimewaan 619-295-3172 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 637 hari yang lalu, 6/12/19 Komen Sharer: Tomato berlaku!  Hasil Khas Keistimewaan 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 641 hari yang lalu, 6/08/19 Komen Sharer: Tomato Pusaka Campuran Cantik dari Dassi Family Farms.  Pasar Tani Santa Monica Keistimewaan 619-295-3172 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 651 hari yang lalu, 29/9/19 Komen Sharer: Valdivia Farms Heirloom Tomatoes  Hasil Khas BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 676 hari yang lalu, 5/04/19 Komen Sharer: Tomato pusaka campuran - Dassi Family Farms  Pasar Borough Gerai Mengedar Gerai BerhampiranLondon, England, United Kingdom Lebih kurang 685 hari yang lalu, 25/4/19 Komen Sharer: Tomato Heirloom!  Pasar Tepi Pantai Cardiff BerhampiranCardiff by the Sea, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 696 hari yang lalu, 4/14/19 Komen Sharer: Paparan tomato Heirloom yang bagus! |
