Penerangan / Rasa
Persik terkenal dengan kulit tipisnya yang kabur dengan warna merah, merah jambu dan emas yang memerah. Dagingnya aromatik, berair ketika matang, dan berwarna keemasan dengan pendarahan merah pada kulit dan mengelilingi lubang berwarna karat permukaan kasar.
Musim / Ketersediaan
Buah-buahan batu lezat tiba dari Chile bermula pada bulan November kerana musim musim panas di negara ini adalah November hingga April.
Fakta Semasa
Perdagangan global telah memungkinkan untuk menikmati buah-buahan 'musim panas' sepanjang musim sejuk.
Nilai Pemakanan
Persik Chili berair menawarkan vitamin A dan vitamin C, antioksidan yang terdapat dalam buah batu, dan serat makanan. Tanpa kolesterol, rendah lemak dan natrium, rata-rata satu buah persik mengandungi kira-kira 37 kalori. Penyelidikan menunjukkan bahawa makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran dapat mengurangkan risiko strok, tekanan darah tinggi, penyakit jantung dan barah.
Permohonan
Persik Chili yang lazat adalah pancake, wafel dan bijirin terbaik, baik panas atau sejuk. Campurkan potongan saiz gigitan ke dalam yogurt rendah lemak atau buat smoothie pic yang menyegarkan. Salad beras, makanan laut dan unggas sangat menyukai syarikat buah ini. Untuk menyimpan, masak buah pada suhu bilik. Sejukkan buah masak untuk simpanan lebih lama.
Geografi / Sejarah
Amerika Syarikat dengan mudah menyediakan pasaran terbesar untuk eksport buah Chile yang lazat. Berbangga dengan penghasilan buah mereka, penanam Chile berusaha keras untuk menanam buah berkualiti tinggi.
