Daun Davana

Davana Leaves





Penerangan / Rasa


Davana bersaiz kecil hingga sederhana dan merupakan tumbuhan herba yang tegak dan boleh tumbuh hingga ketinggian 40-60 sentimeter. Daunnya dilapisi dengan banyak daun kecil dan berwarna hijau dengan debu berwarna biru, perak-abu-abu, tumbuh dengan corak gantian. Daunnya lembut dan berbulu, dan tanaman itu juga menanggung bunga kuning wangi. Davana aromatik dengan aroma herba, buah, dan sedikit berkayu dengan nota vanila manis.

Musim / Ketersediaan


Davana tersedia sepanjang tahun, dengan musim puncak pada musim bunga.

Fakta Semasa


Davana, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Artemisia pallens, adalah tumbuhan herba tahunan yang merupakan ahli keluarga Asteraceae bersama dengan bunga matahari dan bunga aster. Juga dikenali sebagai Marikolunthu dan Davanam, Davana berasal dari selatan India pada awalnya ditanam di kebun rumah untuk membuat karangan bunga dan kalungan untuk persembahan keagamaan. Baru-baru ini tanaman itu ditanam secara besar-besaran kerana daun dan bunganya yang harum yang kini digunakan untuk membuat minyak Davana. Minyak ini manis, hangat, buah, dan disukai untuk digunakan dalam wangian halus kerana minyak akan berubah dan berbau berbeza pada setiap orang, mewujudkan wangian tersuai. Minyak Davana juga digunakan untuk mencicipi minuman seperti cola, makanan seperti kue dan pastri, dan produk tembakau.

Nilai Pemakanan


Davana mengandungi sebatian yang mempunyai kesan anti-radang dan anti-mikroba. Ia juga dapat membantu menurunkan kadar glukosa darah.

Permohonan


Davana dituai terutamanya untuk menghasilkan minyak pati, yang digunakan dalam wangian dan sebagai perasa makanan. Minyak tersebut dapat disebarkan di udara, diencerkan dan disapukan secara topikal ke kulit, atau dicampur dalam jumlah kecil untuk memanggang barang dan minuman. Aroma minyak Davana memuji kemenyan, vanila, mandarin, dan mawar.

Maklumat Etnik / Budaya


Di India, Davana dianggap suci bagi dewa Shiva, dewa transformasi. Bunga dan daun biasanya ditenun menjadi karangan bunga, karangan bunga, dan karangan bunga dan diletakkan di alters di kuil-kuil di India selatan sebagai persembahan harian. Davana juga digunakan dalam perubatan tradisional Ayurveda untuk membantu mengurangkan gejala yang berkaitan dengan luka, cacing usus, dan diabetes, dan juga memiliki sifat antivirus.

Geografi / Sejarah


Davana berasal dari dan didiami di India selatan di negeri Karnataka, Tamil Nadu, Andrapradesh, dan Maharashtra. Asal sebenarnya Davana tidak diketahui, tetapi pertama kali dicatat pada tahun 1800-an dan dipercayai telah tumbuh sejak zaman kuno. Davana boleh didapati segar di pasar-pasar tempatan di India, tetapi juga ditemukan diproses menjadi minyak sejak minyak meningkat popularitasnya pada tahun 1960-an. Hari ini, sebahagian besar penanaman Davana berlaku di India, tetapi sebilangan kecil Davana juga ditanam di Amerika Syarikat dan Eropah.



Jawatan Popular