| Ladang Windrose | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Epal Arkansas Hitam berwarna merah hingga ungu gelap dengan kulit yang agak lilin. Dagingnya berwarna keemasan dan berair dengan tekstur halus dan renyah. Rasa harumnya sangat aromatik dan manis dan menjadi lebih enak dengan penyimpanan. Dagingnya juga akan melunak dengan simpanan, ketika pertama kali dipetik, epal Arkansas Black sangat keras, hampir sampai ramai yang sukar makan dengan tangan.
Musim / Ketersediaan
Epal Arkansas Black boleh didapati pada musim gugur pertengahan hingga awal musim sejuk.
Fakta Semasa
Seorang ahli keluarga mawar (Rosaceae), keturunan sebenarnya dari epal Arkansas Black tidak diketahui, tetapi ia dipercayai adalah saudara dari epal Winesap. Dikenali sebagai salah satu epal penyimpanan terbaik, Arkansas Black akan menyimpan sehingga empat bulan dalam simpanan sejuk di mana kedua-dua rasa dan tekstur epal bertambah baik.
Nilai Pemakanan
Epal Arkansas Black adalah sumber serat larut yang hebat, yang membantu mengurangkan kolesterol dan mencegah penyakit kardiovaskular. Selain itu mengandung serat yang tidak larut, yang mendorong pencernaan yang sihat. Mereka juga merupakan sumber vitamin C dan A yang baik dan mengandungi sedikit kalium dan zat besi.
Permohonan
Tekstur epal Hitam Arkansas menjadikannya periuk yang sangat baik. Ia boleh dibakar, ditumis dan dipanggang. Cuba bakar ke pai atau roti puding. Mereka juga boleh dimasak perlahan dan disucikan untuk membuat sup dan sos. Jus aromatiknya sesuai dengan cider dan jem. Rasa Arkansas Black berpasangan dengan labu musim sejuk, pecan, cranberry, vanila, thyme, sage, kayu manis dan kapulaga.
Geografi / Sejarah
Epal Arkansas Black dipercayai berasal dari tahun 1870-an dari benih Winesap di kebun yang dimiliki oleh Mr. Brathwaite di Benton County, Arkansas. Epal Arkansas hitam dan industri epal pada umumnya berkembang di rantau ini hingga tahun 1930-an ketika gabungan serangan kutu, kekeringan dan permulaan kemurungan yang hebat hampir melancarkan industri epal komersial di Arkansas. Kini epal Arkansas Black ditanam di kawasan penanaman epal di seluruh Amerika Syarikat seperti California, Washington, Oregon, Ohio dan tentu saja Arkansas.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Arkansas Black Apel. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Arkansas Black Apples menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Pasar Tani Santa Monica Taman Cuyama BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 21 hari yang lalu, 2/17/21  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 34 hari yang lalu, 2/04/21 Komen Sharer: Epal hitam Arkansas dari Cuyama Apel!  Pasar Tani Santa Monica Taman Cuyama BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Kira-kira 42 hari yang lalu, 27/1/21  Pasar Tani Santa Monica Ladang Keluarga Murray BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 112 hari yang lalu, 11/18/20  Pasar Tani Mar Vista Ladang keluarga Murray BerhampiranVenice, California, Amerika Syarikat Kira-kira 122 hari yang lalu, 11/08/20  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 138 hari yang lalu, 10/23/20 Komen Sharer: Black Arkansas dari See Canyon  Pasar Tani Santa Monica Lihat Canyon Apple Orchards NearSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 147 hari yang lalu, 10/14/20  Koperasi Rainbow Grocery Runcit pelangi 1745 Folsom Street San Francisco CA 94103 415-863-0620 https://www.rainbow.coop BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 381 hari yang lalu, 23/2/20 Komen Sharer: Sangat indah.  Pasar Tani Mar Vista Philip Santiago - Cuyama Epal 310-714-7220 BerhampiranVenice, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 458 hari yang lalu, 12/08/19 Komen Sharer: Cantik  Pasar Tani Santa Monica Lihat Canyon Orchards Lihat Canyon, CA 805-459-1829 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 511 hari yang lalu, 10/16/19  Pasar Tani Mar Vista Philip Santiago - Cuyama Epal 310-714-7220 BerhampiranVenice, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 696 hari yang lalu, 4/14/19 |
