Penerangan / Rasa
Jeruk Navel Chocolate berbentuk bulat hingga bujur dengan 'pusar' atau lubang bulat yang berbeza pada hujung batang bunga. Kulit nipis ditutup di banyak kelenjar minyak yang menghasilkan tekstur halus dan berkerikil dan matang dari warna hijau hingga warna hijau, coklat, dan oren yang bervariasi ketika dewasa. Di bawah permukaan, kepingan putih yang spongy mudah dikupas dari daging, dan daging oren gelap berair, lembut, dan tanpa biji. Jeruk Navel Chocolate bersifat aromatik dan mengandungi tahap keasidan yang rendah, yang menghasilkan rasa yang sangat manis.
Musim / Ketersediaan
Jeruk Navel Chocolate tersedia untuk musim yang pendek pada pertengahan musim sejuk hingga akhir musim sejuk di Eropah.
Fakta Semasa
Jeruk Navel Chocolate, secara botani diklasifikasikan sebagai Citrus sinensis, adalah varietas langka milik keluarga Rutaceae. Dijumpai tumbuh sebagai mutasi pada pohon oren pusar di Valencia, Sepanyol, jeruk Navel Chocolate dipilih untuk rasanya yang sangat manis, rata-rata sekitar dua belas Brix, dan dianggap sebagai salah satu varietas paling manis yang terdapat di pasaran Eropah. Jeruk Navel Chocolate dilabel sebagai novel, kepelbagaian khas dan terutama dimakan segar untuk merasakan rasa manis dan sifat berair sepenuhnya.
Nilai Pemakanan
Jeruk Navel Chocolate adalah sumber serat yang sangat baik, yang dapat membantu mengatur pencernaan dan vitamin C, yang merupakan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jeruk juga mengandungi kalsium, kalium, dan beta-karoten.
Permohonan
Jeruk Navel Chocolate sangat sesuai untuk aplikasi mentah kerana rasa manisnya dipamerkan ketika diminum segar, di luar tangan. Jeruk boleh dihiris dan dimasukkan ke dalam salad hijau atau buah, digunakan sebagai topping atas ais krim, kek, dan tart, diaduk ke dalam mangkuk yogurt dan bijirin, atau disajikan dengan coklat sebagai pencuci mulut manis. Jeruk juga terkenal dengan kandungan jus yang tinggi dan boleh ditekan dan dijadikan minuman manis. Jeruk Navel Chocolate berpasangan dengan kacang seperti pistachio, pecan, dan kacang pinus, yogurt, kelapa, strawberi, dan pisang. Buah segar akan disimpan 2-4 minggu apabila disimpan di dalam peti sejuk.
Maklumat Etnik / Budaya
Di Eropah, jeruk Navel Chocolate telah menjadi hadiah istimewa yang popular semasa musim Krismas. Buah berwarna unik hanya terdapat di pasar tempatan selama bulan-bulan musim sejuk, dan dengan kelangkaannya, buah-buahan ini menjadi sebahagian daripada tradisi Eropah untuk jeruk Krismas. Sejak abad pertengahan, tradisi pemberian buah-buahan dapat dijumpai ke Eropah pada bulan-bulan musim sejuk yang keras. Sangat sukar untuk mencari buah-buahan dan sayur-sayuran segar, dan kerana kekurangan nutrien penting, banyak orang Eropah cenderung menghidap penyakit, terutama penyakit kekurangan vitamin C yang dikenali sebagai kudis. Dalam usaha untuk mencegah penyakit ini, keluarga akan menjimatkan wang untuk membeli jeruk dari kapal dagang dan sering memberikan buah-buahan sebagai hadiah kepada orang yang mereka sayangi pada hari Krismas. Jeruk menjadi simbol cinta dan perawatan, sangat sukar didapat, dan dianggap sebagai hadiah yang mahal dan sangat diinginkan. Pada zaman moden ini, tradisi pemberian jeruk masih diamalkan oleh banyak keluarga Eropah dan merupakan simbol berkongsi berkat dengan orang lain semasa musim percutian. Jeruk Navel Chocolate telah menjadi variasi baru dan unik dari tradisi ini, dan apabila diberikan, buah-buahan sering ditampilkan dalam mangkuk besar sebagai hiasan atau disumbat di stoking kaki untuk pagi Krismas.
Geografi / Sejarah
Jeruk Navel Chocolate ditemui sebagai mutasi yang tumbuh di pohon oren pusar di Valencia, Sepanyol, pada tahun 2006. Jeruk berwarna coklat diambil sampel dan sangat disukai untuk rasa manisnya, dan diputuskan bahawa jeruk akan menjadi varietas baru yang dikembangkan melalui Wilkofruit, sebuah syarikat import yang berpusat di Belanda. Wilkofruit juga memiliki pejabat pembelian di Sepanyol, yang terletak berdekatan dengan lokasi asal buah bermutasi di Valencia. Hari ini jeruk Navel Chocolate disebarkan melalui cantuman dan dijual secara eksklusif melalui Wilkofruit ke pasar khusus di seluruh Eropah.
Dikongsi Baru-baru Ini
Ada yang berkongsi Chocolate Navel Oranges menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Pasar pusat Athens Greece 🇬🇷 Athinagoras LTD Pasar pusat Athens G-43 00302104830298 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 85 hari yang lalu, 12/15/20 Komen Sharer: Jeruk coklat |
