Penerangan / Rasa
Melon Crenshaw, juga dieja Cranshaw, sangat mirip dengan tembikai induknya, Casaba. Bentuknya berbentuk bulat, bahagian bawahnya agak rata dan meruncing ke titik lembut di hujung batang. Kulit keras berwarna hijau kekuningan, dan mempunyai tekstur bergelombang kasar tanpa jaring. Dagingnya yang berwarna peach lembut dan lembut sangat manis dan sedikit pedas. Kulit tembikai berubah menjadi kuning keemasan pada puncak kematangan dan akan terasa sedikit lilin. Melon Crenshaw cukup besar, rata-rata berat 8 hingga 10 paun.
Musim / Ketersediaan
Melon Crenshaw boleh didapati pada musim panas.
Fakta Semasa
Dianggap sebagai salah satu varietas paling manis dalam keluarga tembikai, Crenshaw adalah kacukan kacukan antara tembikai Casaba dan tembikai Parsi. Terdapat dua jenis tembikai Crenshaw: hijau dan putih. Kepelbagaian warna putih adalah yang paling biasa kerana tahan selaran matahari. The Crenshaw adalah ahli keluarga Cucurbitaceae dan kumpulan salib moden dari kumpulan tembikai inodorus. Melon dalam kumpulan inodorus umumnya melon lebih besar, memakan masa lebih lama untuk tumbuh dan mempunyai jangka hayat yang lebih baik daripada jenis tembikai musim panas. Yang sering mereka kekurangan berbanding dengan tembikai lain adalah wangian.
Nilai Pemakanan
Melon Crenshaw adalah sumber vitamin A, B6 dan C. yang sangat baik.
Permohonan
Melon Crenshaw mirip dengan cantaloupe dalam warna dan rasa dan boleh digunakan sama. Mereka sering dimakan mentah, tetapi berperisa penuh dan cukup kuat untuk tahan memasak. Crenshaw segar boleh digunakan sebagai buah sarapan dan sebagai bahan salad atau digunakan sebagai ramuan dalam sup sejuk dan pencuci mulut. Lihat tembikai dalam kuali panas untuk karamel kandungan gula semula jadi mereka atau panggang pada lidi buah dengan nanas dan mangga. Cronshaw melon dipasangkan dengan daging asin, mozzarella segar, kapur, pudina, badam dan wain putih. Sekali tembikai Casaba yang sudah masak akan disimpan pada suhu bilik sehingga seminggu. Sejukkan tembikai dalam bekas yang ditutup sehingga tiga hari.
Geografi / Sejarah
Melon Crenshaw tumbuh di kawasan beriklim sederhana dan hangat di seluruh Mediterranean dan Amerika. Mereka juga tumbuh dengan baik di kawasan padang pasir pada musim musim bunga dan musim gugur. Melon induk mereka, Parsi, berasal dari Turki dan Iran. Tembikai Crenshaw
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Crenshaw Melon. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Crenshaw Melon menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Pasar Tani Santa Monica BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Kira-kira 574 hari yang lalu, 8/14/19 Komen Sharer: Crenshaw Melon yang tunggal di Market.  Pasar Tani Joe Pasar Tani Joe 3501 MacArthur Blvd Oakland CA 94605 510-482-8178 www.farmerjoesmarket.com BerhampiranPiedmont, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 584 hari yang lalu, 8/04/19  Makanan Komuniti Pasar Makanan Masyarakat 3105 San Pablo Ave Oakland CA 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com BerhampiranEmeryville, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 584 hari yang lalu, 8/04/19  Barangan runcit Piedmont Syarikat runcit Piedmont 4038 Piedmont Ave Oakland CA 94611 510-653-8181 www.piedmontgrocery.com BerhampiranOakland, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 585 hari yang lalu, 8/03/19  Berkeley Bowl Berkeley Bowl 2020 Oregon Street Berkeley CA 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com BerhampiranBerkeley, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 585 hari yang lalu, 8/03/19  Pasar Monterey Pasar Monterey 2711 1550 Hopkins Street Berkeley CA 94707 510-526-6042 www.montereymarket.com BerhampiranBerkeley, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 585 hari yang lalu, 8/03/19  MakananMaxx MakananMaxx 1740 Tuolumne Street Vallejo CA 94589 707-645-7132 www.foodmaxx.com BerhampiranVallejo, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 586 hari yang lalu, 8/02/19  Istana Buah Istana Buah 8 Ely Road Petaluma Utara CA 94954 707-795-5311 BerhampiranCotati, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 596 hari yang lalu, 7/23/19  Pasar Makanan Seluruh Pasar Makanan Seluruh - De Long Ave 790 De Long Ave Novato CA 94945 415-878-0455 BerhampiranRookie, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 597 hari yang lalu, 22/7/19  Pasar Tani Parkside Pasar Petani Parkside 555 Taraval Street San Francisco CA 94116 415-681-5563 BerhampiranBandar Daly, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 606 hari yang lalu, 7/13/19  Ladang Bristol Ladang Bristol - Yorba Linda Blvd 18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 BerhampiranYorba Linda, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 619 hari yang lalu, 29/6/19  Bristol Farms Hollywood Barat Ladang Bristol - Hollywood Barat 9039 Beverly Blvd Hollywood Barat CA 90048 310-248-2804 BerhampiranBukit Beverly, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 626 hari yang lalu, 23/6/19 |
