Penerangan / Rasa
Sama dengan Charentais, tembikai Sarapan Perancis kecil seukuran limau gedang besar dan biasanya berat rata-rata dua paun. Mempunyai bahagian luar kehijauan-kehijauan dengan coretan rawak, pulpa oren pucat di dalam tembikai khas ini segar, segar dan manis.
Musim / Ketersediaan
Melon sarapan Perancis disediakan pada bulan November dan Disember dan Februari hingga April.
Fakta Semasa
Sebilangan besar tembikai boleh diletakkan dalam tiga kumpulan utama: melon, muskmelon dan musim sejuk. Melon Sarapan Perancis tergolong dalam kumpulan canteloupe /
Nilai Pemakanan
Bebas kolesterol, tembikai mengandungi sejumlah vitamin C, mineral, serat dan karbohidrat yang sederhana.
Permohonan
Popular dihidangkan sendiri, tambah tembikai manis ini sangat sesuai untuk salad buah. Nikmati segar, beku, jus, atau puri. Sejukkan tembikai masak untuk simpanan lebih lama. Walaupun sejuk menjadikannya lebih menyegarkan, rasa kebanyakan tembikai agak berkurang.
Geografi / Sejarah
Tumbuhan melon Sarapan Perancis menghasilkan sebiji buah tunggal yang matang antara dua hingga tiga paun kira-kira lapan puluh hari selepas menyemai.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Melon Sarapan Perancis. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Membunuh Thyme | Roti Bakar Sarapan Perancis |
