Kebun Tenerelli | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Manis dan lezat, warna sporting kuning tua di bawah pemerah pipi merah, buah persik mempunyai tekstur lebur dan rasa lemon. Apabila masak, buah ini menghasilkan tekanan yang lembut dan mengeluarkan wangian yang manis.
Musim / Ketersediaan
Musim panas.
Nilai Pemakanan
Membekalkan sumber karbohidrat, protein, serat makanan dan vitamin C, buah berkhasiat ini juga mengandung boron yang diketahui dapat meningkatkan kadar estrogen pada wanita pasca-menopaus, merangsang otak dan membantu pencegahan osteoporosis. Satu buah persik sederhana mempunyai kira-kira 37 kalori.
Permohonan
Cara terbaik untuk memakan buah persik segar adalah tidak berguna. Potong menjadi bahagian, bahagian atau kepingan dari keseluruhan buah, potong hingga ke lubang.
Maklumat Etnik / Budaya
Dirujuk sebagai 'ratu buah-buahan', buah persik adalah salah satu daripada empat buah yang paling popular di Amerika Syarikat. Dikatakan kulit buah persik mempunyai rasa yang mengingatkan pada daging manusia. Orang Cina, terutamanya, menghormati buah persik sebagai simbol umur panjang.
Geografi / Sejarah
Dusun tempatan di Tenerelli Orchards, Little Rock, California yang terkenal, kebun besar ini berada di ketinggian 3000 kaki. Lokasi yang sesuai untuk menanam buah persik premium, buah ini memerlukan malam yang sejuk dan hari-hari yang hangat untuk menghasilkan jumlah asid yang tepat untuk memberi buah Late Harvest rasa terbaik.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Late Harvest Peach. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Perkara Makanan yang Baik | Peaches-n-Herbs Pork Roulade | |
Rasa dan Beritahu | Buah Persik dan Krim |