Rumput Lemon

Lemon Grass





Penerangan / Rasa


Dedaun serai yang sempit berkisar dari biru-hijau hingga emas, dan bunganya berwarna putih, krim, atau hijau bergantung pada usia tanaman. Umumnya akan terdapat lebih banyak warna ungu dan biru di dasar tanaman yang paling dekat dengan sumber akarnya. Serai yang lebih muda akan memaparkan aroma sitrus tropika yang manis yang mengingatkan pada gelung buah semula jadi. Tangkai dan mentol akan lembut pada sentuhan dan pisau. Semakin tua tanaman, semakin berserat dan kurang berperisa.

Musim / Ketersediaan


Serai disediakan sepanjang tahun.

Fakta Semasa


Serai, yang secara botani dikenal sebagai Cymbopogon citratus, adalah sebahagian daripada keluarga Poaceae dan merupakan rumput yang tinggi. Serai berasal dari Sri Lanka dan India Selatan dan selama berabad-abad telah biasa digunakan untuk rawatan terapeutik. Serai boleh dibiakkan dengan mudah dan biasanya dijumpai dan digunakan sebagai minyak pati.

Nilai Pemakanan


Minyak diekstrak dari serai kerana kandungan vitamin A yang tinggi. Ini juga digunakan sebagai tambahan teh dan sup herba. Sifat perubatannya menjadikannya sangat berguna dalam perubatan Ayurveda.

Permohonan


Rasa sitrus herba khas dan aroma serai sangat sesuai dengan banyak hidangan Asia seperti kari, sup mi dan sos cili. Masukkan cecair memasak ke kerang wap seperti kerang dan kerang, atau tambahkan ke santan untuk memanggang daging lembu atau daging babi. Lumurkan tangkai lembut dan masukkan semangat untuk membuat koktel berperisa dengan timun, kapur Kaffir atau kemangi Thailand.

Maklumat Etnik / Budaya


Tumbuh di seluruh Asia, serai adalah ramuan penting dalam masakan Thailand, Vietnam dan Indochina. Ketika daging pertama kali diperkenalkan ke masakan Thailand, serai digunakan untuk menutupi aroma 'permainannya'.

Geografi / Sejarah


Sebagai ahli keluarga tebu dan berasal dari kawasan beriklim tropis dan panas di Dunia Lama dan Oseania, serai ditanam secara komersial di Amerika Syarikat di California dan Florida.

Restoran Pilihan


Restoran kini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
Katering Perairan San Diego CA 619-276-8803 x4
Restoran Oyster and Pearl Bar La Mesa CA 619-303-8118
Alila Marea Beach Resort Encinitas, CA 805-539-9719
Jadual Petani (Little Italy) San Diego CA 619-501-0789
Pantai Utara Glen Carlsbad CA 760-704-1436
Restoran Terra San Diego CA 619-293-7088
Unggun api Carlsbad CA
Lautan Biru La Jolla La Jolla CA 858-999-4073
Herba & Laut (Bar) Encinitas, CA 858-587-6601
Petani Bottega San Diego CA 619-306-8963
Grapefruit Grill Pantai Solana CA 858-792-9090
Le Papagayo (Carlsbad) Carlsbad CA 949-235-5862
Catania La Jolla La Jolla CA 619-295-3173
Saiko Sushi-Coronado Coronado CA 619-435-0868
Kedai Uptown San Diego CA
Rok Rumput San Diego CA 858-412-5237
Tahona (Dapur) San Diego CA 619-573-0289
Pertukaran Kettner San Diego CA
Jalan Makan Reel San Diego CA 619-558-9114
Perkhidmatan Kanan St. Paul San Diego CA 619-806-2076
Tunjukkan 40 yang lain ...
Dija Mara Oceanside CA 760-231-5376
Bud & Robs New Orleans Bistro San Diego CA 619-549-9002
Persediaan Dingin Bandar & Desa San Diego CA 619-291-7131
The Shores La Jolla CA 858-459-8271
Perikanan San Diego CA 858-272-9985
Makanan Segar di Ladang Pandangan CA 760-707-2383
Pendry SD (Ikan Singa) San Diego CA 619-738-7000
Pacifica Del Mar Del Mar CA 858-792-0505
Bandar Lama Harney Sushi San Diego CA 619-295-3272
Panama 66 San Diego CA 619-206-6352
Duke's La Jolla La Jolla CA 858-454-1999
Kompas Carlsbad CA 760-434-1900
Daerah Kolej Komuniti Grossmont-Cuyamaca El Cajon CA 619-644-7585
Pantai La Jolla & Kelab Tenis San Diego CA 858-454-7126
Asap Antarabangsa Del Mar San Diego CA 619-331-4528
Syarikat Wild Thyme San Diego CA 858-527-0226
Plaza St. Paul Chula Vista CA 619-788-8570
Kolej Mesa San Diego CA 619-388-2240
Le Papagayo (Encinitas) Encinitas, CA 760-944-8252
Minuman Kerang (Bar) San Diego CA 619-672-3848
Chef Drew Mc Partlin San Diego CA 619-990-9201
Jabatan Makanan & Pemakanan UCSD La Jolla San Diego CA 808-868-8639
Bar & Restoran Ska San Diego CA 925-487-2025
Bar Kraf dan Perdagangan San Diego CA 619-269-0288
Harumama Teriyaki & Bao Carlsbad CA 760-637-5737
Restoran Bali Hai San Diego CA 619-222-1181
dunia San Diego CA 619-955-5750
Lautan Biru Carlsbad CA 760-434-4959
Itulah kehidupan Pandangan CA 760-945-2055
Saffron Thai LLC San Diego CA 619-574-7737
Zeca Trading Co. San Diego CA 619-410-1576
Rumah & Jauh - Bandar Lama San Diego CA 619-886-1358
Syarikat Pembuatan Bir Oscars Temecula CA. 619-695-2422
Di bawah Belly-Uptown San Diego CA 619-269-4626
Sbicca Del Mar CA 858-481-1001
Rumah Kraf San Diego CA 619-948-4458
Reata Glen Ladera Ranch CA 949-545-2250
Herba & Kayu San Diego CA 520-205-1288
Kem Kecergasan PFC Carlsbad CA 888-488-8936
Dapur Untuk Baik San Diego CA 619-851-4091

Idea Resipi


Resipi yang merangkumi Lemon Grass. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Costa Rica Dot Com Sup Mi Choi
Wafel Rangup Inasal ayam (inasal na manok)
Perspektif Pedas Cookies Roti Roti Serai
RasaMalaysia Ayam Bakar Serai Madu
Sumpit Mengembara Sos Cili Serai Vietnam
Sedap Kari Hijau Thai Superfood Vegan
Kenduri di Rumah Sup ubi jalar Thailand dengan serai dan halia
Tuai Separuh Bakar Daging Selasih Thailand dengan Mangkuk Nasi Serai
Dapur Kahakai Jus Sup Kunyit dengan Ikan (Tom Kamin Pla)
Costa Rica Dot Com Sup Tom Yum Goong
Tunjukkan 8 yang lain ...
Selamat Hari Kuning Sup Lobak Thai
Musim dengan Rempah Lidi Serai Udang Panggang
Faktor Yum Yum Bakso Ayam Vietnam
Dapur Wanderlust Teh Serai Segar Ketagihan
Cubit dan Pusing Gulung Telur dalam Mangkuk
Tuai Separuh Bakar Hibiscus, Serai, Basil & Teh Ais Manis Madu
Costa Rica Dot Com Kaldu Kelapa Kelapa
Menimbang Kembali Mentega Kacang Thai Pedas

Dikongsi Baru-baru Ini


Orang telah berkongsi Lemon Grass menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .

Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.

Kongsi Pic 58521 Hasil Khas Hasil Khas
1929 Hancock Street San Diego, CA 92110
619-295-3172
BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 9 hari yang lalu, 3/01/21

Kongsi Pic 58344 Pasar Petani Virginia Park Fresno Evergreen BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 25 hari yang lalu, 2/13/21

Kongsi Pic 58083 Hasil Khas Hasil Khas
1929 Jalan Hancock San Diego CA 91910 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat
Kira-kira 45 hari yang lalu, 1/24/21
Komen Sharer: Rumput lemon dari Fresno Evergreen!

Kongsi Pic 57970 Hasil Khas Hasil Khas
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 55 hari yang lalu, 1/14/21
Komen Sharer: Rumpai lemon dari hasil HER.

Kongsi Pic 56904 Pasar Tani Santa Monica Hasilnya BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 182 hari yang lalu, 9/09/20

Kongsi Pic 55509 Pasar Ballard Pasar Ballard
1400 NW ke-56 St Seattle WA 98107
206-783-7922 BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat
Lebih kurang 318 hari yang lalu, 26/4/20
Komen Sharer: Saya suka teh serai, dan ia secara rasmi menjadi teh selepas makan malam saya!

Kongsi Pic 55329 Pasar Tani Santa Monica Hasilnya
Fresno, CA
559-313-6676
BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 364 hari yang lalu, 3/11/20

Kongsi Pic 53506 Tan Phat Pasar Oriental Tan Phat
Jalan Camelback 1702 W # 5 Phoenix AZ 85015
602-242-6119 BerhampiranPhoenix, Arizona, Amerika Syarikat
Lebih kurang 429 hari yang lalu, 1/06/20

Kongsi Pic 52556 Pasaraya Noord Ladang organik BelleMarie
Havelterweg 71, 79, 7961 BD Ruinerwold
052-248-2288
BerhampiranAmsterdam, Belanda Utara, Belanda
Lebih kurang 494 hari yang lalu, 11/02/19
Komen Sharer: Rumput lemon oleh ladang BelleMarie

Kongsi Pic 52425 Pasar Tani Santa Monica Hasilnya
Fresno, CA
559-313-6676 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 504 hari yang lalu, 23/10/19
Komen Sharer: Musim rumput lemon!

Kongsi Pic 51999 Pasar pusat Athens Greece 🇬🇷 Alam semula jadi SA
Pasar pusat Athens Greece Y-14 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani
Kira-kira 531 hari yang lalu, 26/9/19
Komen Sharer: Rumput lemon ☘️ Rasa dan aroma

Kongsi Pic 51667 Pasar Petani Virginia Park Fresno Evergreen BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 557 hari yang lalu, 31/8/19

Kongsi Pic 50267 Asian Food Mart Pasar Makanan Asia
3080 Jalan Marlow Santa Rosa CA 95403
707-540-0499 BerhampiranSanta Rosa, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 596 hari yang lalu, 7/23/19

Kongsi Pic 49908 Pusat Tekka Pasar Basah Tekka
665 Kerbau Rd. L1 Tekka Center Singapura 210666 BerhampiranSingapura, Singapura
Lebih kurang 603 hari yang lalu, 15/7/19
Komen Sharer: Rumput lemon terkenal di pasar Tekka di Singapura ..

Kongsi Pic 48684 Ralphs Ralph's - Beverly Blvd.
9040 Beverly Blvd Hollywood Barat CA 90048
310-278-1351 BerhampiranBukit Beverly, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 626 hari yang lalu, 23/6/19

Kongsi Pic 48637 Ranch Amerika & Pasar Makanan Laut Ranch Amerika & Pasar Makanan Laut
19105 Pioneer Blvd Artesia CA 90701
562-924-7000 BerhampiranArtesia, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 627 hari yang lalu, 22/6/19

Kongsi Pic 48356 Pasar Mitsuwa Pasar Mitsuwa - Costa Mesa
665 Paularino Ave. Costa Mesa CA 92626
714-557-6699 BerhampiranMetro Pantai Selatan, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 628 hari yang lalu, 21/6/19

Kongsi Pic 47647 Pasar tengah Athens - Greece 🇬🇷 Central Markets & Fisheries Organisasi S.A. / Pasar Tani
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ BerhampiranAthens, Attiki, Yunani
Lebih kurang 666 hari yang lalu, 14/5/19
Komen Sharer: Rumput lemon

Kongsi Pic 46857 tanjong bayar BerhampiranSingapura, Singapura
Lebih kurang 705 hari yang lalu, 4/04/19

Kongsi Pic 46615 Pasar Petani Virginia Park Fresno Evergreen
559-930-0815 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 718 hari yang lalu, 23/3/19
Komen Sharer: Lemon Grass dilihat di Virginia Park Farmer's Market.

Jawatan Popular