| Asal-usul Segar | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Micro Sea Beans ™ berukuran kecil, rata-rata panjang 5-7 sentimeter, dan batang berdaging dan lezat yang dihubungkan oleh banyak sendi kecil. Batangnya panjang, langsing, agak lurus dan berwarna hijau gelap, licin, dan terbahagi kepada banyak segmen kecil. Micro Sea Beans ™ berair, garing, dan renyah dengan rasa ringan, masin, dan masin dengan rasa selepasnya yang serupa dengan rasa asparagus dan kacang hijau.
Musim / Ketersediaan
Micro Sea Beans ™ tersedia sepanjang tahun.
Fakta Semasa
Micro Sea Beans ™ adalah hijau muda, kecil dan boleh dimakan yang dituai hanya 14-25 hari setelah disemai. Micro Sea Beans ™ adalah sebahagian daripada garis mikro khas khas dagang yang ditanam oleh Fresh Origins Farm, pengeluar utama mikro hijau biasa dan unik, yang terletak di San Diego, California. Walaupun namanya, Micro Sea Beans ™ bukan kacang tetapi merupakan batang berdaging halus yang biasa digunakan oleh koki sebagai hiasan masin dan renyah untuk makanan laut.
Nilai Pemakanan
Micro Sea Beans ™ mengandungi vitamin A, protein, zat besi, dan kalsium.
Permohonan
Micro Sea Beans ™ sangat sesuai untuk aplikasi mentah kerana sifatnya yang halus tidak tahan dengan persediaan panas yang tinggi. Mereka paling sering digunakan sebagai hiasan, menumpuk makanan laut, ayam, dan hidangan daging lain. Micro Sea Beans ™ akan menambahkan kepingan masin ke mana-mana hidangan, jadi berhati-hatilah untuk tidak menambahkan garam tambahan sehingga dirasakan dengan sayur-sayuran. Mereka juga boleh ditambahkan ke omelet, kentang goreng, mi, sup, dan salad. Micro Sea Beans ™ berpasangan dengan lemak seperti mentega, aioli, minyak zaitun, dan mayonis, tempura, makanan laut seperti salmon, ketam, kerang, kerang, dan udang karang, kentang, mi soba, dan asid seperti cuka atau jus lemon. Mereka akan menyimpan 5-7 hari apabila disimpan tanpa dicuci, di dalam bekas tertutup rapat, dan di dalam peti sejuk.
Maklumat Etnik / Budaya
Fresh Origins Farm telah menyediakan pengedar dan restoran dengan microgreens yang unik dan segar selama lebih dari dua puluh tahun. Microgreens seperti Micro Sea Beans ™ mengubah cara para koki berfikir dan menggunakan hiasan kerana ia bukan hanya untuk hiasan. Micro Sea Beans ™ mempunyai kekacauan masin yang berbeza dan bentuk yang tidak biasa untuk menambahkan kedalaman dan tarikan visual pada hidangan. Fresh Origins Farm menggunakan iklim California Selatan yang cerah untuk menghasilkan tanaman yang sihat dengan rasa yang berani dan luar biasa. Mikro hijau ditanam di rumah hijau yang memungkinkan cahaya matahari semula jadi dan peredaran udara berterusan, yang merupakan iklim yang ideal untuk pertumbuhan optimum dan penuaian sepanjang tahun.
Geografi / Sejarah
Micro Sea Beans ™ diciptakan oleh Fresh Origins Farm di San Diego, California pada tahun 1990-an-2000-an sebagai sebahagian daripada trend mikrogen hijau yang semakin meningkat. Hari ini Micro Sea Beans ™ boleh didapati di pengedar terpilih Fresh Origins, seperti Speciality Produce, dan terdapat di seluruh Amerika Syarikat.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Micro Sea Beans ™. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
