Penerangan / Rasa
Strawberry papaya rata-rata antara 22-26 ons dan mempunyai bentuk pir yang memanjang. Apabila matang, kulit berkulit halus berubah warna keemasan-oren dan kadang-kadang dihiasi dengan bintik-bintik hijau. Daging dalam berwarna merah jambu salmon dan mengelilingi rongga biji yang panjang yang dipenuhi dengan banyak biji kecil, berkilat, hitam dan tidak boleh dimakan. Rongga benih yang cetek kurang berlekuk daripada pepaya lain, yang memungkinkan penyingkiran benih lebih mudah. Daging buah betik Strawberry yang berair lebih manis daripada varieti lain dan mempunyai keasidan yang lebih rendah daripada kebanyakan. Ia menawarkan rasa buah persik, tembikai dan beri.
Musim / Ketersediaan
Pepaya stroberi boleh didapati sepanjang tahun.
Fakta Semasa
Pepaya Strawberry, juga dikenal sebagai pepaya Sunrise, adalah berbagai jenis botani yang dikenali sebagai buah betik Carica. Pepaya umumnya dikategorikan sebagai Mexico, yang cukup besar dan mempunyai rasa yang lebih halus, atau Hawaii, yang lebih kecil dan lebih manis. Strawberry papaya adalah varieti Hawaii yang dihasilkan dari hibridisasi pepaya Solo, strain yang dihargai kerana daging oren kemerahan dan sangat manis.
Nilai Pemakanan
Strawberry papaya adalah sumber beta karoten dan vitamin A, C, E dan K. yang sangat baik. Mereka mempunyai jumlah folat, kalium dan serat makanan yang sederhana. Enzim bermanfaat, papain, terdapat dalam betik dan dipercayai dapat membantu pencernaan.
Permohonan
Pepaya strawberi mempunyai warna berani dan rasa cerah yang paling baik dipamerkan ketika dimakan mentah. Hidangkan dipotong separuh dan disumbat dengan buah-buahan tropis lain atau dadu dan masukkan salad. Pepaya tulen atau jus dapat digunakan sebagai pelembut daging tetapi hanya untuk waktu pengasaman pendek kerana protein cenderung memecah dan mengembangkan tekstur kasar. Untuk mematangkan buah-buahan hijau, simpan pada suhu bilik tiga hingga lima hari dan kemudian simpan di dalam peti sejuk sehingga satu minggu. Rasa percuma termasuk pisang, kelapa, kiwi, sitrus, mangga, markisa, nanas, halia, kayu manis, vanila, ketumbar, lada hitam, udang, prosciutto, kacang mete dan kacang macadamia.
Maklumat Etnik / Budaya
Mengonsumsi buah betik Strawberry yang tidak masak boleh menyebabkan wanita hamil mengalami persalinan awal atau keguguran. Juga, mereka yang mempunyai alergi lateks harus mengelakkan semua jenis betik kerana reaksi alahan mungkin berlaku.
Geografi / Sejarah
Pepaya Strawberry diciptakan di University of Hawaii pada tahun 1961 ketika 'Kariya', pepaya berdaging kuning dibiakkan dengan strain solo 'Line 9', pepaya berdaging merah. Hasilnya adalah dua kultivar berwarna baru yang diberi nama Sunrise (Strawberry) dan Sunset. Sedikit lebih besar daripada kakaknya, betik Sunrise (Strawberry) matang kira-kira satu minggu kemudian dan boleh tumbuh di kedua-dua iklim tropika dan subtropika di seluruh dunia.
Restoran Pilihan
Restoran kini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
| Makanan Laut Segar Hawaii | San Diego CA | 858-299-8862 |
| Taman Rumah Makan | San Diego CA | 619-295-7275 |
| Seribu bunga | Rancho Santa Fe CA | 858-756-3085 |
| Bread & Cie Café | San Diego CA | |
| Mary Frese | Coronado CA | 619-435-5425 |
| Al Fresko | San Diego CA | 858-888-6294 |
| Dapur InterContinental Vistal | San Diego CA | 619-501-9400 |
| Pasar dan Makanan Laut Air Biru | San Diego CA | 619-497-0914 |
| Grapefruit Grill | Pantai Solana CA | 858-792-9090 |
| Thyme untuk Sesuatu Buatan Sendiri | Rancho Santa Fe CA | 858-245-1004 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Strawberry Papaya (Sunrise). Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Resepi Keluarga Vegan | Smoothie pisang betik |
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Strawberry Papaya (Sunrise) menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Pusat Bandar Super Indo Depok BerhampiranDepok, Jawa Barat, Indonesia Kira-kira 27 hari yang lalu, 2/10/21 Komen Sharer: pepaya exotica  Makanan di Pasar Wisconsin, Amerika Syarikat Lebih kurang 355 hari yang lalu, 3/20/20 Komen Sharer: Brazil berkembang  Makanan Baik AJ Makanan Baik AJ 7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com BerhampiranScottsdale, Arizona, Amerika Syarikat Lebih kurang 428 hari yang lalu, 1/07/20  Vons Vons- Pantai 3439 Via Montebello Carlsbad CA 92009 760-633-0114 Www.vons.com BerhampiranSan Marcos, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 722 hari yang lalu, 18/3/19 |
