Penerangan / Rasa
Lobak sarapan Perancis boleh berbentuk bulat tetapi kebanyakannya panjang dan panjangnya dua hingga empat inci. Sama ada berbentuk bulat atau silinder, lobak Sarapan Perancis terkenal dengan pewarnaannya yang cerah yang lulus dari warna merah-fuchsia terang hingga putih terang di hujungnya. Dihiasi dengan sayur-sayuran berdaun yang boleh dimakan, lobak Sarapan Perancis sangat segar dan menawarkan rasa pedas. Memanggang atau memanggang oven akan mengeluarkan rasa manis dan manis dari lobak Sarapan Perancis.
Musim / Ketersediaan
Lobak sarapan Perancis biasanya disediakan sepanjang tahun.
Fakta Semasa
Lobak Sarapan Perancis (Raphanus sativus) adalah lobak pelbagai pusaka dan ahli keluarga Brassicaceae atau Cruciferae. Juga dikenali sebagai sarapan lobak, Flambeau, Flambo dan Les Radis Petit Déjeuner baik akar dan hijau daun lobak ini digunakan dalam penyediaan masakan.
Nilai Pemakanan
Lobak sarapan Perancis mengandungi Vitamin C, kalsium, magnesium, folat, dan kalium. Pengamal perubatan semula jadi mengesyorkan lobak kerana kemampuannya untuk mempromosikan pencernaan yang sihat. Lobak Sarapan Perancis juga mengandungi glukosinolat, yang terbukti bermanfaat dalam pencegahan barah tertentu dan inilah yang memberi lobak rasa rasa lada mereka yang berbeza.
Permohonan
Dice French Breakfast lobak dan masukkan salad atau taco, telur dadar atau sandwic teh. Mereka boleh digunakan keseluruhan dan dipanggang, direbus atau acar. Panasnya lobak Sarapan Perancis lada berkahwin dengan krim manis, mentega, dan garam. Semasa menghidangkan lobak dengan mentega atau keju berkrim skor di hujung dengan X untuk membantu celup lebih baik mematuhi lobak. Sayuran lobak Sarapan Perancis boleh dimasukkan terus ke dalam salad, atau ditambahkan ke sup atau pasta. Lobak berpasangan dengan keju biru dan feta, serta jus lemon dan ramuan segar. Mereka juga membuat hiasan yang boleh dimakan yang menarik di atas dulang crudité dan papan keju. Untuk menyimpan simpan lobak dalam sejuk dan gunakan dalam masa satu minggu.
Maklumat Etnik / Budaya
Lobak sarapan Perancis dipercayai mendapat nama mereka kerana pemasar diketahui mengunyah lobak dengan garam dan mentega pada waktu pagi ketika mereka menjual hasilnya. Selain itu, lobak biasanya disajikan untuk sarapan pada zaman kolonial Amerika dan juga oleh New York Belanda yang menikmatinya bersama mentega, roti, dan teh.
Geografi / Sejarah
Lobak Sarapan Perancis pertama kali diperkenalkan pada tahun 1879 dan dengan cepat menjadi lobak pasar Paris yang popular. Walaupun secara teknis lobak musim bunga, lobak Sarapan Perancis dapat ditanam sepanjang tahun. Mereka tumbuh subur di iklim Mediterranean yang tidak terdedah kepada fros. Pada bulan-bulan musim panas, penjagaan harus diambil untuk menuai lobak sebaik sahaja matang untuk mengelakkannya berubah menjadi pahit, pucat dan berserat. Lobak berasal dari kata Yunani untuk 'cepat muncul' dan seperti banyak jenis lobak tumbuh dengan cepat dan biasanya siap untuk panen dalam dua puluh hingga tiga puluh hari.
Restoran Pilihan
Restoran kini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
| Anda & Penyulingan Anda (Dapur) | San Diego CA | 214-693-6619 |
| Goldfinch | San Diego CA | 619-722-3398 |
| Catamaran | San Diego CA | 858-488-1081 |
| Hotel Bahia Resort | San Diego CA | 858-488-0551 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| Dapur & Ketuk Gaslamp Union | San Diego CA | 619-795-9463 |
| Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
| Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
| Hyatt Iceland | San Diego CA | 619-224-1234 |
| Chef Justin Snyder | Lakeside CA | 619-212-9990 |
| Ocean Beach Surf Lodge | San Diego CA | 619-308-6500 |
| Farmer dan The Seahorse 2020 | San Diego CA | 619-302-3682 |
| Asap Antarabangsa Del Mar | San Diego CA | 619-331-4528 |
| Katering Roti | San Diego CA | 858-208-9422 |
| Rumah Cahaya Tom Hams | San Diego CA | 619-291-9110 |
| Kemuliaan Pagi | San Diego CA | 619-629-0302 |
| Goncang dan Goncang | Chula Vista CA | 619-816-5429 |
| Benteng Oak | San Diego CA | 619-795-6901 |
| Ron Oliver | San Diego | 619-295-3172 |
| Lucky Bolt | San Diego CA | 662-832-3638 |
| Pertukaran Kettner | San Diego CA | |
| Fairmont Grand Del Mar | San Diego CA | 858-314-1975 |
| Sheraton Carlsbad (7 Batu) | Carlsbad CA | 760-827-2400 |
| The Glen di Scripps Ranch | San Diego CA | 858-444-8500 |
| Kandang Itali | San Diego CA | 858-352-6912 |
| Bar Air | San Diego CA | 619-308-6500 |
| Carte Blanche Bistro & Bar | Oceanside CA | 619-297-3100 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi French Breakfast Radish. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Radish Sarapan Perancis menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 2 hari yang lalu, 3/08/21 Komen Sharer: Sarapan Perancis dari JR Organics  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 59 hari yang lalu, 1/10/21 Komen Sharer: Sarapan Perancis dari Valdivia Farms  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 261 hari yang lalu, 22/6/20 Komen Sharer: lobak sarapan Perancis dari JR Organics!  Organik Kerja Tanah Organik Kerja Tanah 150 Shelton Mcmurphey Blvd Eugene ATAU. 97401 541-431-4023 https://www.lanecountyfarmersmarket.org BerhampiranEugene, Oregon, Amerika Syarikat Lebih kurang 368 hari yang lalu, 3/07/20  Pasar Tani Santa Monica Ladang Keluarga Coleman Pertukangan, CA 1-805-431-7324 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 455 hari yang lalu, 12/11/19  Pasar Petani Ballard Ladang Foothills 25502 Hoehn Rd Sedro Wooley WA 98284 Washington, Amerika Syarikat Lebih kurang 458 hari yang lalu, 12/08/19 Komen Sharer: Cintai lobak dan salad yang sedikit pedas ini ... dan nikmati juga panggang yang menghasilkan rasa kacang yang enak :)  Pasar Borough Elsey $ Bent DekatLondon, England, United Kingdom Lebih kurang 483 hari yang lalu, 11/13/19 Komen Sharer: Lobak!  Pasar Petani Brentwood Tuai Bulan Carpinteria, CA BerhampiranSawtelle, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 633 hari yang lalu, 6/16/19 Komen Sharer: Manis!  Pasar Petani Ballard Berkembang Washington Whatcom, WA BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat Kira-kira 689 hari yang lalu, 21/4/19 Komen Sharer: Renyah dan sedikit pedas - Sempurna dalam salad Thai kacang saya)  Pasar Little Italy Mike - JR Organics 1-760-330-6812 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 690 hari yang lalu, 4/20/19  Pasar Little Italy Mike - JR Organics 1-760-330-6812 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 711 hari yang lalu, 30/3/19 |
