Penerangan / Rasa
Nectarine donat dibezakan oleh bentuknya, kulitnya yang bebas kabur dan sub-asid buah, kandungan gula yang tinggi. Bentuknya berbentuk bulat dan berjongkok dengan pusat cekung di hujung batangnya. Kulit buahnya nipis dan memerah dengan warna rouge, gading dan mawar. Apabila sudah masak, daging berkrim itu dibakar dengan aromatik gula-gula, sangat berair dan lembut dengan kualiti lebur yang lembut. Rasanya mempunyai rasa manis seperti sirup, yang tidak dapat ditandingi oleh jenis nektarin dan pic putih yang lain.
Fakta Semasa
Nectarine, nama botani, Prunus persica nucipersica, adalah buah batu dan spesies dalam genus, Prunus, di samping ceri, aprikot, plum dan badam. Nectarine donat adalah hasil mutasi semula jadi dari varieti buah peach yang rata. Nama 'Donut' adalah nama dagang yang digunakan untuk tujuan pemasaran, ditentukan untuk varietas nektarin putih rata yang mempunyai keturunan yang sama dengan nektarin rata lainnya. Mereka diklasifikasikan sebagai buah clingstone, merujuk pada lubang buah yang menempel pada dagingnya. Varieti tidak melekat dikenali sebagai freestone. Nama umum lain untuk nektar Donat adalah Saucer dan Saturnus dan sering disebut sebagai Platerinas nectarina di Eropah, khususnya Sepanyol.
Permohonan
Nektrain donat sesuai digunakan dalam sebarang resipi yang memerlukan nektarin atau pic putih. Mereka terbaik untuk makan segar di luar tangan, tetapi mereka juga dapat dicucuk, dipanggang, dijadikan kompot, sirap, jeli dan dimasukkan ke dalam minuman atau ditambahkan ke resipi pencuci mulut seperti kue, pai dan ais krim. Nektarin donat berpasangan dengan buah batu lain seperti aprikot, ceri dan badam, sitrus, beri, vanila, kayu manis, cengkeh, krim dan kastard. Rakan yang sedap merangkumi ramuan seperti kemangi, ketumbar dan arugula, kacang dan minyak kacang hazel dan kacang pistachio, keju tua seperti manchego dan keju ringan seperti ricotta dan burrata, sosej, perut babi dan ikan bakar. Nectarine donat mempunyai jangka hayat yang pendek dan harus dimakan dalam seminggu penuaian. Buahnya dapat diawetkan dengan membeku dalam bekas kedap udara atau pengetinan dalam sirap.
Geografi / Sejarah
Nectarine donat adalah keturunan dari varieti persik Flat. Persik rata berasal dari China dan telah ditanam sejak tahun 200 SM. Laluan perdagangan Jalan Sutera membawa varieti buah persik Datar ke dunia Barat pada abad ke-15. Nectarine donat telah muncul sebagai varieti nektar komersial hanya sejak akhir 20-an. Kemunculan nectarine Flat di pasar global adalah tindak balas terhadap selera pengguna untuk buah berdaging putih asam rendah, yang telah disukai selama berabad-abad di Asia. Nectarine rata kini ditanam di Amerika Utara, Eropah, Afrika dan Australia.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Donat Nectarines. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Donut Nectarines menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
Pasar Santa Fe Pasar Santa Fe 155 W Richmond Ave Richmond CA 94801 510-234-2409 www.santafemarket.com BerhampiranSaint Paul, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 585 hari yang lalu, 8/03/19 Kalivis SA Pasar tengah Athens L27 002104810330 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 603 hari yang lalu, 7/16/19 Komen Sharer: Donat nektarin ☘️ Hasil Emas Hasil Emas 172 Church Street San Francisco CA 94114 415-431-1536 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 607 hari yang lalu, 7/12/19 Lalas S.A Pasar pusat Athens M 18-20 002104826243 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 617 hari yang lalu, 7/02/19 Komen Sharer: Donat nektarin |