| Dan R. Costa, Inc. | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Terdapat banyak jenis labu putih yang bervariasi dari ukuran medium, rata-rata diameter 20-38 sentimeter dan berat 8-15 paun, hingga ukuran besar dengan diameter rata-rata 63-76 sentimeter dan berat 60-90 paun. Labu putih boleh berbentuk globular, seragam, dan bulat dengan tulang rusuk yang cetek atau mereka boleh jongkok dan bentuknya sedikit rata dengan tulang rusuk yang jelas. Kulit halus berwarna putih hingga gading, dan dagingnya berwarna putih atau oren, padat, dan tegas merangkumi rongga pusat yang dipenuhi pulpa dan biji berwarna krem. Bergantung pada pelbagai labu putih, ada yang boleh dimakan dan mempunyai tekstur lembut dengan rasa lembut dan bersahaja.
Musim / Ketersediaan
Labu putih boleh didapati pada musim gugur hingga awal musim sejuk.
Fakta Semasa
Labu putih, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Cucurbita maxima, tumbuh di tanaman anggur yang panjang dan merupakan anggota keluarga Cucurbitaceae bersama labu dan labu. Labu putih adalah penerangan umum yang digunakan untuk menentukan beberapa jenis yang berbeza termasuk labu Ghost, labu Bulan Penuh, Luminas, Valenciano, Bulan Perak, dan labu Casper. Pada mulanya dianggap sebagai mutasi dalam bidang labu oren klasik, labu putih telah meningkat popularitinya dan secara khusus dibiakkan untuk warna hantu mereka. Mereka paling sering digunakan sebagai hiasan hiasan untuk paparan musim gugur, tetapi beberapa jenis juga dapat dimasak dan digunakan untuk makanan panggang.
Nilai Pemakanan
Labu putih mengandung, zat besi, vitamin E, kalium, dan serat.
Permohonan
Labu putih sangat sesuai untuk aplikasi yang dimasak seperti membakar, memanggang, dan mendidih. Mereka boleh dimasak dan digunakan dalam resipi labu tradisional, wafel, tart, kastard, puding, roti, dan flan. Mereka juga dapat dipanggang, dipotong dadu, dan ditambahkan ke kari, pasta, empanada, quesadilla, oatmeal, salad, sup, dan rebusan. Labu putih sepadan dengan kayu manis, pala, cengkeh, kapulaga, nasi, quinoa, cranberry, walnut, hazelnut, kacang pinus, kacang tanah, sosis, ayam, kalkun, jamur, brokoli, bawang putih, bawang, bijak, dan thyme. Mereka akan menyimpan 1-3 bulan apabila disimpan di tempat yang sejuk dan kering.
Maklumat Etnik / Budaya
Labu putih telah meningkat popularitinya dalam tiga puluh tahun kebelakangan ini kerana perubahan pilihan hiasan. Pengguna mencari varieti unik dan ikonik untuk dipamerkan untuk pesta Halloween dan untuk ukiran. Apabila permintaan meningkat, lebih banyak ladang mengusahakan varieti yang berbeza dan dapat memperoleh harga yang lebih tinggi untuk eksklusif labu. Labu putih digunakan untuk melakukannya sendiri seperti mengecat labu, melukis wajah jack-o-lantern ke permukaan dan bukannya mengukir, atau melonggarkan dan menggunakan labu sebagai tempat lilin. Labu putih malah dijadikan hiasan perkahwinan musim gugur.
Geografi / Sejarah
Labu berasal dari Amerika Tengah dan Mexico dan telah ditanam sejak zaman kuno. Sejarah labu putih agak tidak diketahui kerana pertumbuhannya yang perlahan hingga populariti, tetapi banyak jenis yang kita lihat hari ini sengaja dibuat pada awal 1980-an-1990-an di Amerika Syarikat. Labu Lumina dikembangkan pada tahun 1990 oleh George Perry & Sons dan Hollar Seed Company sementara labu Valenciano diciptakan pada tahun 1988 oleh Johnny's Selected Seeds. Labu Casper juga diciptakan pada awal 1990-an oleh Jerry Howell di Ontario, Kanada dan dikeluarkan pada tahun 1992.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Labu Lumina (Putih). Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Pumpkins Lumina (White) menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Ladang Sun Country Ladang Sun Country 11211 n 60th Lake Elmo MN 55042 651-439-4156 BerhampiranTasik Elmo, Minnesota, Amerika Syarikat Lebih kurang 136 hari yang lalu, 10/25/20 Komen Sharer: 'Ghost Pumpkins'  Pasar Hijau Union Square Ladang Caradonna Laluan 9 Marlbara Barat, New York BerhampiranNew York, Amerika Syarikat Kira-kira 431 hari yang lalu, 1/04/20 Komen Sharer: Labu putih di New York!  VON Vons La Jolla 7544 Girard La Jolla CA 92037 858-454-2620 BerhampiranLa Jolla, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 510 hari yang lalu, 10/17/19 Komen Sharer: Labu Kuning di La Jolla. Dijual dengan nama Mellow Yellowed purata berat 12 paun dan masing-masing dijual  Ladang Organik Bumi Ladang Bumi 7250 Carmel Valley Road Carmel CA 93923 831-625-6219 https://www.earthboundfarms.com BerhampiranCarmel, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 516 hari yang lalu, 10/11/19  Pendirian Sampingan Jalan Organik Bukit Wheatfield Durand WI 54736 1-888-255-0491 Wisconsin, Amerika Syarikat Lebih kurang 548 hari yang lalu, 9/09/19 Komen Sharer: Pertama musim ini. |
