| Buzz Makanan: Sejarah Aprikot | Dengarkan |
| Makanan Makanan: Aprikot | Dengarkan |
Penerangan / Rasa
Aprikot Red Velvet ™ mempunyai penampilan awal dari plum kecil, berdiameter kira-kira 4 hingga 5 sentimeter dengan kulit berwarna ceri gelap. Mereka ditutup dengan beludru halus yang menghasilkan tekstur halus di atas kulit nipis dengan jahitan yang tidak mencolok di satu sisi. Daging kuning terang agak berair dan melekat pada batu di tengah buah dan menawarkan kualiti lebur. Aprikot Red Velvet ™ mempunyai rasa manis dan tart yang manis dengan nota kayu manis.
Musim / Ketersediaan
Aprikot Red Velvet ™ tersedia untuk jangka masa pendek pada akhir musim bunga hingga awal musim panas.
Fakta Semasa
Aprikot Red Velvet ™ secara teknikal adalah plumcot, kacukan semula jadi antara plum dan aprikot yang berkongsi jumlah bahan genetik yang sama dari kedua buah induk. Mereka disebut aprikot 'inter-spesifik' kerana umumnya tergolong dalam keluarga aprikot tetapi diserbuki oleh plum. Secara botani diklasifikasikan sebagai Prunus armeniaca x Prunus salicina, buah-buahan hibrida mempunyai gabungan rasa dan penampilan dari kedua buah tersebut. Aprikot Red Velvet ™ adalah bahagian dari siri 'Velvet', yang merangkumi dua kultivar lain, yang menyediakan pengguna musim panas pilihan plumcot.
Nilai Pemakanan
Aprikot Red Velvet ™ adalah sumber kalium, vitamin C dan serat yang baik. Mereka juga merupakan sumber vitamin A, beta karoten, kalsium dan zat besi dan mengandungi sejumlah kecil protein. Fitokimia yang terdapat di kulit merahnya memberikan antioksidan yang bermanfaat.
Permohonan
Aprikot Red Velvet ™ paling sesuai digunakan untuk makan segar. Mereka juga memberi pinjaman kompot, jem, ais krim dan pengurangan. Gunakan buah hibrid sebagai ganti plum atau aprikot dalam resipi. Masukkan hirisan ke salad buah atau hijau, campurkan ke dalam salad ayam atau hiris nipis untuk canape, roti rata, atau sandwic. Gunakan aprikot Red Velvet dalam aplikasi gurih seperti pembalut dan perapian atau untuk menambahkan rasa manis pada cecair yang memar. Pasangkan dengan daging yang senang dimakan, ramuan berdaun segar, keju lembut, sitrus dan buah batu lain. Bakar muffin, roti atau scone. Buah yang belum masak akan masak pada suhu bilik. Simpan buah masak di dalam peti sejuk sehingga 5 hari.
Maklumat Etnik / Budaya
Pakar Hortikultur Luther Burbank adalah yang pertama berjaya menyeberangi plum dan aprikot. Dia tinggal dan bekerja di California Utara di mana aprikot sering terlalu halus untuk bertahan di musim sejuk. Hasrat Burbank adalah untuk membuat buah hibrid dengan pelindung dari aprikot dan kecenderungan berbunga lewat dari plum. Floyd Zaiger meneruskan kerjanya, akhirnya mengembangkan pluot dan aprium dengan menyeberangi kacukannya sendiri dengan plum dan aprikot.
Geografi / Sejarah
Aprikot Red Velvet ™ dikembangkan oleh Kingsburg Orchards setelah kejayaan aprikot Black Velvet ™ mereka. Pengguna ingin dapat menikmati hibrida aprikot-plum lebih lama daripada musim tiga minggu mereka yang pendek. Kedua-dua warna merah dan emas diperkenalkan dalam beberapa tahun. Penanam bergantung pada batang bawah untuk menyebarkan aprikot Red Velvet ™, kerana tanaman baru tidak dapat diterbitkan semula oleh biji. Aprikot hibrid berkembang di iklim di mana suhu musim sejuk sejuk tetapi tidak sejuk dan musim panasnya panjang, hangat dan kering. Aprikot Red Velvet kemungkinan besar terdapat di pasar tani dan kedai hasil khas di California dan Pacific Northwest.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Aprikot Red Velvet ™. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Nota Dula | Kek Buah Sarapan Vegan | |
| Sekali Lagi Dengan Sayuran | Salad Kacang Hijau dan Aprikot dengan Mint |
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Aprikot Red Velvet ™ menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Penanam Langsung Penanam Langsung 3779, 101 E. 17th St. Costa Mesa CA 92627 949-631-7880 BerhampiranCosta Mesa, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 626 hari yang lalu, 23/6/19  Hasil Khas Keistimewaan 619-295-3172 BerhampiranTorrance, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 630 hari yang lalu, 6/19/19 Komen Sharer: Aprikot Red Velvet !! Dari Arnette Farms!  Pasar Petani Brentwood Ladang Arnett BerhampiranSawtelle, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 640 hari yang lalu, 6/09/19 |
