Ladang Keluarga Polito | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Tango tangerin adalah varietas sederhana hingga besar, rata-rata diameter 5 hingga 6 sentimeter, dan memiliki bentuk melengkung hingga rata, melengkung. Kulitnya nipis, halus, oren gelap, dan berkilau, kadang-kadang dilapisi lapisan cahaya lilin makanan untuk menutup kelembapan, dan ditutupi dalam banyak kelenjar minyak kecil yang mengeluarkan minyak pati wangi. Kulitnya juga kencang tetapi sedikit terasa ketika ditekan dan dapat dikupas dengan mudah, menampakkan 9 hingga 12 segmen daging oren yang dibahagi dengan membran yang sangat tipis. Dagingnya lembut, lezat, dan berair, terdiri daripada kantung berisi jus kecil yang lembut, dan buah-buahan kebanyakannya didapati tanpa biji. Tango tangerin dituai apabila masak dan mengandungi kadar gula dan keasidan yang sederhana, menyumbang kepada rasa manis, tart, dan rasa segar.
Musim / Ketersediaan
Tangerin tango tersedia pada akhir musim sejuk hingga musim bunga.
Fakta Semasa
Tango tangerine, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Citrus reticulata, adalah varietas akhir musim milik keluarga Rutaceae atau sitrus. Buah jongkok, oblate juga dikenal sebagai mandarin Tango dan tumbuh di atas pokok yang tingginya mencapai tiga meter. Tangerin tango dikembangkan dari pembiakan selektif melalui Program Pembiakan Jeruk University of California Riverside pada awal abad ke-21 dan dihasilkan untuk membuat tangerin tanpa biji dengan rasa yang kaya. Sejak kultivar dibebaskan, tangerin Tango telah menjadi varietas yang disukai di kalangan penanam California kerana pokoknya produktif, dan buahnya dapat bertahan dengan baik pada pohon selama 3 hingga 4 bulan. Di pasar komersil, tangerin Tango digemari oleh pengguna kerana sifatnya yang berair dan rasa segar dan manis.
Nilai Pemakanan
Tango tangerin adalah sumber vitamin C yang sangat baik, antioksidan yang dapat mengurangkan keradangan, menguatkan sistem imun, dan meningkatkan pengeluaran kolagen dalam tubuh. Tangerin juga merupakan sumber vitamin A yang baik untuk menjaga fungsi organ yang sehat, serat untuk mengatur saluran pencernaan dan mengandung jumlah folat, kalium, kalsium, zat besi, dan magnesium yang lebih rendah.
Permohonan
Tango tangerine mempunyai rasa yang manis dan manis yang sangat sesuai untuk kedua-dua aplikasi segar dan dimasak. Penting untuk diperhatikan bahawa jeruk nipis tidak masak dari pokok dan harus matang sepenuhnya sebelum menuai. Daging buah cukup dipatuhi, membuat kulitnya mudah dikupas, dan setelah dikupas dan dibagi, daging dapat dimakan langsung, dilemparkan ke dalam salad hijau, atau dicampurkan ke dalam mangkuk buah. Tango tangerin juga dapat dicampur menjadi smoothie, dituangkan ke dalam jus untuk vinaigrettes, dicelupkan ke dalam coklat sebagai makanan manis, atau dicincang menjadi salsas. Di luar aplikasi segar, buah-buahan dapat dimasak ke dalam sos, sirap, glazes, selai, dan jeli, dijus dan diaduk menjadi koktel, pukulan buah, dan minuman berkilau, atau dimasak dengan daging panggang sebagai hidangan utama yang manis-manis. Tangerin juga boleh digabungkan sebagai perasa ke dalam tart, kue, muffin, kue, dan sorbet. Tango tangerine berpasangan dengan daging seperti ayam, daging babi, dan ham, makanan laut, arugula, ramuan seperti kemangi, pudina, dan pasli, kunyit, halia, coklat, dan buah-buahan seperti limau gedang, strawberi, blueberry, dan epal. Tangerin segar keseluruhan Tango akan disimpan selama dua minggu apabila disimpan di dalam beg plastik di laci peti sejuk.
Maklumat Etnik / Budaya
Lembah San Joaquin di California menghasilkan lebih dari sembilan puluh peratus mandarin yang dijual di dalam negeri di Amerika Syarikat. Lembah ini dianggap sebagai salah satu zon pertanian yang paling produktif, yang diberi label sebagai mangkuk buah atau salad Amerika, dan produk tempatan dari rantau ini termasuk buah-buahan segar, sayur-sayuran, kacang-kacangan, madu, anggur, dan minyak zaitun. Pada akhir 1990-an, mandarin mula-mula menjadi popular di Amerika Syarikat daripada import buah-buahan dari Sepanyol. Untuk bersaing dengan permintaan yang meningkat, dua syarikat sitrus California, Wonderful Citrus dan Sun Pacific, mulai menanam mandarin dalam usaha memenuhi keperluan pengguna untuk buah yang mudah dikupas, berair, dan kebanyakan tanpa biji. Mandarin yang tumbuh dari ladang ini diberi label di pasar komersial sebagai halos dan manis, dengan cepat menjadikan mandarin sebagai makanan ringan Amerika yang disukai. Pada zaman moden ini, mandarin telah menjadi buah rumah tangga yang biasa, dan kerana tangerin Tango bukan merupakan nama dagang, varietas ini sering dijual dengan nama komersial yang lain seperti cuties dan delites.
Geografi / Sejarah
Tangerin tango dikembangkan di Program Pembiakan Jeruk Universiti Riverside dari W. Murcott mandarin. Pada tahun 1995, budwood dari W. Murcott sitrus disinari, memacu dahan untuk bermutasi dan mengembangkan ciri baru dari varietas induk. Setiap budwood yang diuji menghasilkan mutasi yang sedikit berbeza, dan satu cabang menunjukkan buah-buahan yang berisi semua sifat mandarin W. Murcott yang disukai selain didapati tanpa biji. Sampel ini dipelajari secara ekstensif dan dicantumkan ke batang bawah untuk penanaman yang diperluas pada tahun 1996. Setelah beberapa musim berbuah, kultivar yang dikembangkan itu diberi nama Tango pada tahun 2000 dan didaftarkan dalam Program Perlindungan Klon Citrus UC. Tangerin tango pertama kali dikeluarkan untuk penanam California pada tahun 2006 dan kemudian diperkenalkan kepada penanam Florida pada tahun 2007. Pada tahun 2009, buah-buahan tersebut tersedia di bawah lesen eksklusif kepada penanam di seluruh dunia. Hari ini tangerin Tango dijumpai melalui pasar tani dan kedai runcit khas di seluruh Amerika Syarikat, Eropah, dan Australia.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Tango Tangerines. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Tango Tangerines menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
Hasil Khas Produk Khas 1929 Jalan Hancock San Diego CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 19 hari yang lalu, 2/19/21 Komen Sharer: Tango tangerine Pasar Tani Santa Monica Ladang Keluarga Regier BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 28 hari yang lalu, 2/10/21 Hasil Khas Produk Khas 1929 Jalan Hancock San Diego CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 33 hari yang lalu, 2/05/21 Komen Sharer: Tango tangerine Hasil Khas Hasil Khas 1929 Jalan Hancock San Diego CA 91910 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 45 hari yang lalu, 1/24/21 Komen Sharer: Tango Tangerines !! Pasar Ballard Pasar Ballard 1400 NW St Seattle ke-56 WA 98107 206-783-7922 BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat Kira-kira 318 hari yang lalu, 26/4/20 Komen Sharer: Lezat, dan penuh dengan vitamin C - ini adalah makanan ringan yang sempurna! Pasar Petani Virginia Park Kens Terhasil Menghasilkan BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 375 hari yang lalu, 29/2/20 Kakitangan Kehidupan Kakitangan Pasar Kehidupan 1266 Soquel Ave Santa Cruz CA 95062 831-423-8632 https://www.staffoflifemarket.com BerhampiranTasik Berkembar, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 379 hari yang lalu, 2/25/20 Hasil Sunnyside Hasil Sunnyside 2520 S Main St Soquel CA 95073 831-476-8904 BerhampiranSoquel, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 379 hari yang lalu, 2/25/20 Komen Sharer: Pada musim. Pasar Tani Burlingame Pasar Burlingame 1236 Broadway Burlingame CA 94010 650-242-1011 https://www.burlingamemarket.com BerhampiranBurlingame, California, Amerika Syarikat Kira-kira 382 hari yang lalu, 2/22/20 Komen Sharer: Sangat senang dijumpai. Pasar Little Italy Ladang Keluarga Bob Polito 1-760-802-2175 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 641 hari yang lalu, 6/08/19 Pasar Little Italy Ladang Keluarga Bob Polito 1-760-802-2175 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 648 hari yang lalu, 6/01/19 Pasar Little Italy Ladang Keluarga Bob Polito 1-760-802-2175 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 690 hari yang lalu, 4/20/19 Pasar Little Italy Ladang Keluarga Bob Polito 1-760-749-1636 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 718 hari yang lalu, 23/3/19 Komen Sharer: Tango Tangerines dilihat di Little Italy Mercato. Pasar Petani Virginia Park Hasil Terbaik KenSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 725 hari yang lalu, 3/16/19 Komen Sharer: Tango Tangerines dilihat di Virginia Park Farmer's Market. Hasil Khas BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 727 hari yang lalu, 14/3/19 Komen Sharer: Tango Tangerines dilihat di Speciality Produce. |